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資源簡介

(共23張PPT)
微生物的“功”與“過”
到底誰是“元兇”呢？
微生物與我們
自來水
沒有洗干凈的手
微生物與我們
霉菌會使食物腐爛變質或產生毒素
微生物與我們
和人類長期共生的微生物到底會對人類產生的什么樣的影響呢？
它們對人類來說都是有害的嗎？有沒有好處呢？
初探：微生物的功與過
一顆熟透后掉落地上的蘋果會發生什么變化？
蘋果最后變成了什么？
初探：微生物的功與過
由于微生物的分解，蘋果最終形成腐殖質對我們的影響是功還是過呢？
初探：微生物的功與過
環境
微生物的價值
饅頭與面包
調味品
酒精發酵
水資源的凈化
微生物的價值
生物制藥
微生物的價值
微生物的價值
各種抗生素
不能濫用
微生物的價值
細菌感染
“新型冠狀病毒”感染
微生物的價值
消滅病毒
微生物的價值
阻斷病菌的傳播途徑。
微生物的價值
牛奶怎么變成酸奶呢？
自制酸奶
微生物的價值
為什么要往鮮牛奶中加酸奶并保溫呢？
引入乳酸菌菌種；
在37℃左右更有利于乳酸菌的存活和繁殖。
為什么要用消毒過的容器裝加熱過的鮮牛奶呢？
防止其他微生物的滋生。
自制酸奶
實踐作業自制酸奶
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e
9
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匹
1
0
2
如果沒有被采摘
熟透的蘋果
蘋果腐爛
微生物
蘋果變成
掉在地上
分解蘋果
腐殖質
3
生別用青罾素訓
160
35
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《X酸外
4
讓我們利用微生物當中的乳酸菌
來自制酸奶

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4.微生物的“功”與“過” 課件(共23張PPT+視頻)-蘇教版（2017）科學五年級下冊

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