資源簡介

(共18張PPT)
第4節 升華和凝華
課程導入
云
雨
電視劇中云霧繚繞，美輪美奐的效果是如何做到的？
課程導入
云
雨
“寒氣結冰如珠見日光乃消，齊魯謂之霧凇。”這是古人對霧凇形成的理解。那如何科學的解釋呢？
課程講授
加熱時現象：
升華和凝華
容器底部的固態碘逐漸減少，容器內充滿紫色碘蒸氣。
變化條件：____熱
吸
固態
氣態
加熱前
碘是什么狀態？
加熱時
碘變成什么狀態？
物質從固態直接變成氣態的過程，叫作升華。
升華吸熱
課程講授
冷卻后現象：
升華和凝華
紫色氣體逐漸消失，容器壁上附著有黑色的固態碘顆粒。
固態
氣態
冷卻后
碘變成什么狀態？
加熱時
碘是什么狀態？
物質從氣態直接變成固態的過程，叫作凝華。
凝華放熱
變化條件：____熱
放
課程講授
生活中的升華現象
（1）冬天，冰凍的濕衣服也能晾干，這是因為衣服上的冰直接升華成水蒸氣。
升華和凝華
（2）衣柜里的樟腦片，過一點時間會變小，最后不見，這是固態的樟腦片升華成氣態了。
課程講授
生活中的凝華現象
升華和凝華
（1）深秋時，樹、草等物體上凝成的霜實際就是空氣中水蒸氣直接凝華形成的固體冰晶。
（2）冬天，空氣中的水蒸氣碰到低于零度的樹枝時直接凝華成小冰晶形成霧凇。
課程講授
生活中的凝華現象
升華和凝華
（3）冬天，窗戶靠近屋內的玻璃一側水蒸氣遇冷凝
華成冰晶形成窗花。
課程講授
生活中的應用
升華和凝華
（1）防止食品腐爛變質：
在運輸食品的時候，可以利用干冰（固態二氧化碳）的升華來吸熱降溫。
（2）制造舞臺煙霧效果：
干冰升華吸熱，使周圍水蒸氣遇冷液化，形成薄霧效果。
課程講授
生活中的應用
升華和凝華
（3）人工降雨：
將干冰“噴”入冷空氣層，干冰升華后，使周圍溫度降低，小水滴變成小冰晶，聚集變大后落下。
課程講授
三態之間的轉化過程
吸熱：熔化、汽化、升華
放熱：凝固、液化、凝華
某晶體的物態變化過程
水循環
課程講授
三態轉化圖解
液態
氣態
固態
熔化（吸熱）
汽化（吸熱）
凝固（放熱）
液化（放熱）
升華（吸熱）
凝華（放熱）
三態之間的轉化過程
水循環
課程講授
水循環
自然界的水循環
水
太陽照射
水蒸氣
冷卻凝聚
小水滴
小冰晶
合并成大水滴
雨
假如高空溫度較低
雪或冰雹
水循環
通過水的三態變化，
地球上的水在不停地循環。
（云）
小結
課程講授
定義：物質從固態直接變成氣態的過程
升華
升華過程吸熱：食品保鮮、人工降雨等
現象：冰凍的衣服直接變干、樟腦片消失等
定義：物質從氣態直接變成固態的過程
凝華
凝華過程放熱
現象：霜、霧凇、冰花的形成
升華與凝華
水循環
通過水的三態變化，地球上的水在不停地循環
習題練習
1.下列現象中，屬于凝華的是（ ）
A.冬天人在室外呼出的“白氣”
B.放在敞開的瓶子中的水，過一段時間會變少
C.放在衣櫥里的樟腦丸慢慢的變小，最終消失
D.寒冷的冬天窗戶玻璃出現的冰花
D
習題練習
2.利用干冰使運輸中的食品降溫，防止食品腐爛變質，這是應用了（ ）
A.干冰熔化吸熱 B.干冰液化放熱
C.干冰升華吸熱 D.干冰凝華放熱
C
習題練習
3. 觀察碘的升華時，為什么利用澆熱水或澆涼水的方式而不用酒精燈直接加熱含有碘顆粒的玻璃容器呢？請你查閱碘的熔點和酒精燈火焰的溫度，說明原因。
答：碘的熔點約為113.7℃，沸點約為184.4℃，酒精燈外焰的溫度約為400~600℃，若用酒精燈加熱，其溫度要高于碘的熔點和沸點，則碘可以先熔化再汽化，就無法說明碘是直接從固態變為氣態。而熱水的溫度達不到碘的熔點，所以碘不會熔化，只能從固態直接變成氣態，更容易說明碘升華現象。
習題練習
4. 請解釋“霜前冷、雪后寒”的原因。
答：因為霜是空氣中的水蒸氣凝華成的小冰粒，凝華過程要放熱，而水蒸氣能夠向空氣中放熱的條件是氣溫低于水蒸氣溫度，故只有在足夠的氣溫下，水蒸氣才會凝華成霜，下霜前氣溫較低，人常感到冷。
下雪天氣溫本來就低，下雪后，雪熔化時要向周圍空氣吸熱，而使本來較低的溫度進一步下降，因而雪后寒。

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