資源簡(jiǎn)介

(共23張PPT)
13.溶解的快慢
冀人版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)
目錄
01
情景導(dǎo)入
02
新知講解
03
課堂總結(jié)
04
課堂練習(xí)
認(rèn)識(shí)豆子
情景導(dǎo)入
同學(xué)們，你喝過糖水嗎？
如果將一塊冰糖放入水中，過一段時(shí)間會(huì)怎樣呢
消失的冰糖去哪里了呢？
新知講解
討論
其實(shí)糖并沒有消失，而是溶解了。那你知道什么叫做溶解嗎？
向糖這樣在水中變成極小的微粒，均勻的分散到水中的過程叫做溶解。
討論
有沒有辦法加快溶解呢？
討論
讓我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證吧！
假設(shè)：攪拌可以加快溶解的速度。
討論
在實(shí)驗(yàn)中哪些條件不能改變呢？
水的體積
水的溫度
冰糖質(zhì)量
討論
我們應(yīng)該改變哪個(gè)條件呢？
一個(gè)杯子攪拌，一個(gè)杯子不攪拌。
實(shí)驗(yàn)
向兩個(gè)燒杯中各加入50mL相同溫度的水。
實(shí)驗(yàn)
稱出兩份質(zhì)量各為10克的冰糖，分別倒入兩個(gè)燒杯中。
實(shí)驗(yàn)
用玻璃棒攪拌其中一個(gè)燒杯內(nèi)的冰糖水。
注意：攪拌的時(shí)候不要碰到杯底和杯壁。
實(shí)驗(yàn)
觀察兩杯水中冰糖的溶解情況，記錄兩杯水中冰糖完全溶解所用的時(shí)間。
討論
你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象呢？
攪拌比不攪拌溶解速度快。
討論
這說明什么呢？
攪拌可以加快溶解的速度。
實(shí)驗(yàn)
還有什么方法可以加快溶解呢？
討論
嘗試過后大家有什么發(fā)現(xiàn)呢？
攪拌、加熱、碾碎等方法可以加快溶解。
討論
生活中有什么地方利用了溶解的快慢嗎？
講解
將物質(zhì)加工成細(xì)小顆粒，有助于加快溶解，如食鹽、純堿等；有些物質(zhì)被加工成較大顆粒，可以降低溶解速度，如各種形狀的糖塊等。通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、請(qǐng)教家長(zhǎng)、參觀工廠等方式，了解控制溶解速度在生活中應(yīng)用的實(shí)例。
課堂總結(jié)
攪拌、加熱、碾碎等方法可以加快溶解。
課堂練習(xí)
判斷題
1．加熱和攪拌可以使冰糖溶解的更快一些。( )
2．酒精易燃，做實(shí)驗(yàn)時(shí)我們應(yīng)避免將它灑到外面。( )
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