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(共18張PPT)
第2課時 物質的性質
第一單元 課題1
1.了解物理性質和化學性質的概念。（難點）
2.明確物質用途所運用的性質，判斷該性質屬于物理性質還是化學性質。
學習目標
復習導入
通過上節課的學習，我們知道物質在不斷發生著變化，請列舉出上節課我們做的實驗中看到的變化有哪些，哪些屬于物理變化，哪些屬于化學變化。
石蠟熔化
水的沸騰
硫酸銅與氫氧化鈉反應
大理石與稀鹽酸反應
物理變化
化學變化
為什么不同物質會發生不同的變化？
探究酒精的性質
性質
顏色
狀態 氣味 能否燃燒
無色
液體
有特殊氣味
能燃燒
哪些是物質在化學變化中表現出來的性質？哪些是不需要發生化學變化就能表現出來的性質？
物理性質
化學性質
活動探究
一、物理性質和化學性質
1.化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質叫作化學性質。
例如：鐵在潮濕的空氣中易生銹 鐵銹；
銅在潮濕的空氣中能生銹 銅綠；
通過化學變化可知
可燃性、酸堿性、還原性、氧化性、穩定性、有毒性等。
新知講解
2.物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫作物理性質。
例如：顏色、狀態、氣味、硬度、溶解性、熔點、沸點、密度、揮發性、導熱性、導電性、延展性等。
由感覺器官直接感知或儀器測知
新知講解
3.物質性質會隨外界條件發生變化
（1）溫度變化：水在標準大氣壓下
.
.
0℃
100℃
水的狀態:
溫度:
固體 液體 氣體
（2）大氣壓變化：液體的沸點會隨大氣壓強的變化而改變。
大氣壓強變大：液體沸點升高
大氣壓強變小：液體沸點降低
新知講解
聞氣體時的正確操作
新知講解
（1）觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態，聞它們的氣味。
（2）觀察木條燃燒情況的變化，記錄實驗現象。
實驗記錄 顏色 狀態 氣味
氧氣
二氧化碳
無色
氣體
無味
無色
無味
【實驗1-2】探究氧氣和二氧化碳的某些性質
氣體
實驗記錄 實驗現象 實驗結論
氧氣
二氧化碳
木條燃燒得更旺
氧氣能支持燃燒
木條熄滅
一般不能燃燒也不能支持燃燒
討論：說明氧氣能支持燃燒的依據是什么？說明二氧化碳一般不能支持燃燒也不能燃燒的依據是什么？
新知講解
新知講解
1.結合自己的生活經驗和知識，盡可能多的描述氧氣和二氧化碳的性質？
氧氣：通常狀況下是沒有顏色、沒有氣味的氣體，不易溶于水、在標準大氣壓下熔點是-218.4℃，沸點是-182.9℃等；能支持燃燒等
二氧化碳：通常狀況下是沒有顏色、沒有氣味的氣體，能溶于水、密度比空氣大等；一般不能燃燒也不能支持燃燒、能使澄清石灰水變渾濁等。
2.試著判斷哪些屬于物理性質，哪些屬于化學性質？
化學性質
化學性質
討論交流
（1）分別把燃著的木條分別伸入到兩個集氣瓶中，若木條燃燒得更旺則
是氧氣，木條熄滅則是二氧化碳
新知講解
3.利用哪些方法可以區分氧氣和二氧化碳？
實驗操作
實驗現象
實驗結論
（2）分別在兩個集氣瓶中倒入少量澄清的石灰水，振蕩，能使石灰水變
渾濁的是二氧化碳，沒變化的是氧氣。等等
討論交流
區分物質，就是利用它們性質的不同點將其區別開來
方法導引
新知講解
銅絲作導線
物質的用途
決定
體現
氫氣作燃料
二、物質的性質、用途、變化的關系
新知講解
性質
用途
決定
體現
變化
體現
決定
二氧化碳既不能燃燒也不支持燃燒
可制作二氧化碳滅火器進行滅火
二氧化碳使燃著的木條熄滅
新知講解
判斷某敘述是“變化”還是“性質”，若敘述中有“能、易、會、可、難”等詞語，一般指物質的性質。
新知講解
會區別物質的變化和性質
物質的變化
物質的性質
食鹽溶于水
食鹽能溶于水
木材燃燒
木材能燃燒
酒精揮發
酒精能揮發
大理石與稀鹽酸反應
大理石可與稀鹽酸反應
……
……
能或可以
鞏固提升
1.下列生活中常見的現象中，屬于物理性質的是________（填序號，下同）
屬于化學性質的是____________；
屬于物理變化的有____________，
屬于化學變化的有____________。
①鐵生銹；②鐵能生銹；③酒精揮發；④酒精易揮發；⑤石蠟受熱熔化；⑥石蠟能燃燒生成水和二氧化碳。⑦碳能在空氣中燃燒；⑧石灰石可與鹽酸反應。
④
②⑥⑦⑧
③⑤
①
鞏固提升
2.將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據此判斷：
鈉的物理性質有：
硬度：________，密度：__________________，
熔點：________，顏色：__________。
化學性質有：
該金屬能夠與_______發生反應，該反應屬于________ (放熱或吸熱)反應。
較小
比煤油大而比水小
較低
銀白色
水
放熱
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