資源簡介

(共19張PPT)
第一單元 課題2
第3課時 走進科學探究
學習目標
1. 通過對蠟燭及其燃燒的探究，認識學習化學的一個重要途徑是實驗，初步學會對實驗現象進行觀察和描述的方法。
2. 能有意識地從日常生活中發現一些有探究價值的問題，并能在教師指導下根據實驗方案進行實驗，通過對實驗現象的觀察和分析得出有價值的結論。
新課引入
學習化學的重要途徑——科學探究
科學探究是獲取科學知識、理解科學本質、認識客觀世界的重要途徑。在進行科學探究時，常通過觀察和實驗的方法獲取證據，通過分析和推理得出結論。
實驗操作 實驗觀察 實驗記錄 實驗分析 實驗結論 實驗反思
實驗探究
對蠟燭及其燃燒的探究
點燃前
觀察：蠟燭的色態味
探究蠟燭的密度、硬度、溶解性
燃燒時
觀察：火焰附近石蠟狀態變化、燭芯變化及火焰分層情況
探究蠟燭火焰溫度分布情況
探究蠟燭燃燒的產物
觀察并探究：蠟燭熄滅后的有關情況
熄滅后
實驗探究
探究1(點燃前)：蠟燭的物理性質
實驗探究
實驗探究步驟 現象 結論
1. 觀察蠟燭的制作材料 燭芯： ， 外殼： 。
。
2. 點燃前 ①觀察蠟燭的顏色、狀態、氣味 色， 態， 有 氣味。
②用小刀切下一塊放入水中 切割， 于水面， 溶于水。 硬度 ，密度 于水，而且 溶于水。
線狀
圓柱形
由石蠟制作
白
固
輕微的
易
浮
不
小
小
不
實驗探究
探究2(燃著時)：蠟燭燃燒時發生的變化
實驗探究
實驗探究步驟 現象 結論
3. 點燃蠟燭 ①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰 發光，放熱，石蠟熔化，燭芯變黑，火焰上方有 ，火焰分 層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。 石蠟有 。燃燒時火焰分為外 焰、內焰、焰心三層。
②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出 火柴靠焰心部分基本不變色 而 部分變黑。 火焰分為 、 、
三部分， 焰溫度最高，加熱時應用 焰。
可燃性
外焰
黑煙
三
外焰
內焰
焰心
外
外
實驗探究
探究3(燃著時)：蠟燭燃燒后可能生成什么物質
實驗探究
實驗探究步驟 現象 結論
取一個干燥的燒杯，罩在火焰上方 燒杯內壁有 生成。 石蠟燃燒有 生成。
取一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，罩在火焰上方 澄清石灰水變 。 石蠟燃燒有 生成。
渾濁
二氧化碳
水霧
水
實驗探究
探究4(熄滅后)：探究白煙成分
實驗探究
實驗探究步驟 現象 結論
4. 熄滅時 ①熄滅蠟燭，觀察所發生的現象 有 從燭芯飄出 剛熄滅時產生的白煙是 ，說明蠟燭燃燒時先由 態變成 態，再變成 ，而后燃燒。
②用火柴點燃剛熄滅時的白煙 白煙
火順著白煙將蠟燭重新點燃
石蠟蒸氣
氣態
固
液
實驗探究
石蠟為白色固體，硬度較小，加熱可熔化、汽化。不溶于水，密度比水小。石蠟能在空氣中燃燒、發光、發熱。其火焰分為三層，外焰溫度最高。石蠟燃燒生成水和二氧化碳。
實驗總結
實驗探究
對蠟燭及其燃燒的探究活動，體現了化學學習的以下特點：
例如，石蠟的顏色、狀態、硬度、密度、熔點等物理性質，以及能否燃燒、燃燒產物能否使澄清的石灰水變渾濁等化學性質。
例如，石蠟受熱時熔化等物理變化，燃燒時生成二氧化碳和水等化學變化。
對物質在變化前、變化中和變化后的現象，進行系統地、細致地觀察和描述，基于證據，經過分析和推理等思考過程，得出可靠的結論。
關注物質的性質。
關注物質的變化。
關注物質變化的過程以及對結果的解釋和討論。
課堂小結
蠟 燭
點燃前
蠟燭性質
科學探究
燃著時
熄滅后
燃燒的現象
火焰的分層
燃燒的產物
白煙的成分
當堂檢測
1.從蠟燭上切下一塊石蠟，放入水中，石蠟浮在水面，說明石蠟的密度( )
A. 比水大 B. 比水小 C. 與水一樣大 D.無法判斷
2.點燃蠟燭時，實驗現象描述錯誤的是（　　）
A. 燃燒生成二氧化碳和水 B. 罩在火焰上的燒杯內壁出現水珠
C. 固體蠟燭受熱熔化成液體滴下 D. 火焰分為三層，焰心最暗
B
A
當堂檢測
3.從蠟燭及其燃燒的探究活動中，你體會到化學學習的主要特點是：
①關注物質的性質；
②關注物質的變化；
③關注物質的變化過程及其現象；
④對實驗現象進行分析和比較，得出有價值的結論（ ）
A.①② B.③④ C.①②③④ D.①②③
C
當堂檢測
4.化學小組某次查閱資料得知無水硫酸銅 是一種白色
粉末，具有吸水性，吸水后變為藍色，于是設計了如
圖甲所示的裝置，對蠟燭的燃燒過程進行了再一次探究。
(1) 探究過程中觀察到石蠟熔化，這是_____(填“物理”或“化學”)變化。
(2) 圖甲裝置中，澄清石灰水的作用是______________________________；得到“蠟燭燃燒的產物中含有水”這一結論所對應的實驗現象是___________________。
物理
檢驗蠟燭燃燒是否有二氧化碳生成
無水硫酸銅變為藍色
(3) 與圖乙裝置相比，圖甲裝置的優點是_____________________________
_________________________。
能夠同時檢驗蠟燭燃燒是否有水
和二氧化碳生成
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