資源簡介

(共17張PPT)
學習目標
理解物質(zhì)性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，并能區(qū)分物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。
01
能用語言描述物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別。
02
新課導入
說說下圖發(fā)生的是什么變化？
冰融化
木頭燃燒
思考：
為什么不同的物質(zhì)會發(fā)生不同的變化？物質(zhì)的變化是由什么決定的呢？
化學變化
物理變化
觀察一杯酒精，說出它有哪些性質(zhì)？
顏色： 狀態(tài)：
氣味： 沸點：
點燃時：
能燃燒
無色
有特殊氣味
液體
80℃
沒有發(fā)生化學變化
物理性質(zhì)
發(fā)生了化學變化
化學性質(zhì)
化學性質(zhì)和物理性質(zhì)
物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作化學性質(zhì)。
物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。
化學性質(zhì)
物理性質(zhì)
例如：鐵能在潮濕的空氣中生銹；碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光、放熱；石灰石與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體......
例如：物質(zhì)的顏色、氣味、硬度、熔點、沸點、密度......
化學性質(zhì)
腐蝕性
穩(wěn)定性
可燃性
酸性
堿性
毒性
物理性質(zhì)
顏色
沸點
熔點
氣味
密度
導電性
導熱性
揮發(fā)性
不同壓強下水的沸點 壓強/kPa 101 90 70 47 30
沸點/℃ 100 97 91 80 70
當外界條件改變時，物質(zhì)的性質(zhì)也會隨之變化。因此，描述物質(zhì)性質(zhì)時往往要注明條件。
人們把101 kPa規(guī)定為標準大氣壓強。
【實驗1-2】 分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳氣體，仔細觀察他們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。點燃一根小木條，將其分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒的現(xiàn)象并記錄發(fā)生的變化。
討論：結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識，盡可能多的描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，并判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的想法與同學交流。
氧氣是無色、無味的氣體，能夠使燃著的木條劇烈燃燒。使帶火星的木條復燃，具有助燃性，可以支持燃燒。
二氧化碳是無色、無味的氣體，能使燃著的木條熄滅，不能燃燒也不支持燃燒可以用于滅火。
性質(zhì)和變化的區(qū)別
性質(zhì)
變化
汽油能燃燒
干冰易升華
氫氣燃燒
蠟炬成灰
氫氧化鈉固體易潮解
食物腐爛
空氣液化
濃鹽酸易揮發(fā)
物質(zhì)的變化是一個過程，有結(jié)果，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)；而物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的，一般不受外界影響。性質(zhì)在變化的基礎(chǔ)上帶有結(jié)論性的描述，往往有“可以”或“不可以”、“能”或“不能”“容易”或“不容易”、“是”、“會”等字眼。
性質(zhì)
用途
決定
體現(xiàn)
想一想：為什么二氧化碳可用于滅火？
性質(zhì)
二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒
用途
可制作二氧化碳滅火器進行滅火
二氧化碳使燃著的木條熄滅
決定
體現(xiàn)
體現(xiàn)
決定
變化
對點練習
1. 物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學性質(zhì)的是（　　）
A．顏色 B．狀態(tài)
C．熔點 D．氧化性
2. 下列物質(zhì)的用途，利用其物理性質(zhì)的是（　　）
A．氫氣用作燃料 B．用灼燒法區(qū)別棉纖維與羊毛纖維
C．金剛石切割玻璃 D．氧氣用于煉鋼
D
C
3.智能手機是一種多功能通訊工具，一款智能機通常含有 41 種以上的化學元素。手機屏幕大部分用的是硅酸鋁玻璃，下列關(guān)于硅酸鋁玻璃性質(zhì)的推測正確的是(　 　)
A．透光性好 B．常溫下易與氧氣反應(yīng)
C．易溶于水 D．見光易分解
A
4. a)在通常情況下，氯氣呈黃綠色。
b)有強烈的刺激性氣味。
c)氯氣在一個標準大氣壓下，冷卻到-34.6℃時變成了液態(tài)氮。
d)繼續(xù)冷卻到-101℃時，變成了固態(tài)氯。
e)把氯氣通入水中，部分氯氣會與水反應(yīng)生成了鹽酸和次氯酸。
f)紅熱的銅絲在氯氣中會燃燒。
g)氫氣也能在氯氣中燃燒生成氯化氫氣體。
以上句子中，屬于描述物理變化的是_______；屬于化學變化的是_______；屬于物理性質(zhì)的是______；屬于化學性質(zhì)的是_______。
c).d)
e)
a).b)
f).g)
本節(jié)內(nèi)容結(jié)束

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