資源簡介

(共46張PPT)
第七單元 能源的合理利用與開發
課題1 燃料的燃燒
課時1
學習目標
02
01
通過實驗探究認識燃燒的條件，并能運用燃燒的條件解釋日常生活中常見的燃燒問題
通過探究燃燒的條件，建立燃燒模型，初步學習控制變量的實驗設計方法
知道滅火的原理，學習常用滅火的方法，針對不同火情選擇適當的滅火方法
理解燃燒原理在實際中的應用，初步體會調控化學反應的重要意義
04
03
新課導入
燃燒是人類最早利用的化學反應之一， 人類利用燃燒反應的歷史，可追溯到遠古時代。
燃燒是如何發生的呢？
交流討論：什么是燃燒？所有的物質都可以燃燒嗎？
石頭
火柴
木材
玻璃
紙張
泥土
新課導入
新課導入
從視頻中我們看到了······
火炬手用燃著的火炬點燃圣火
圣火熊熊燃燒，但下面的圣火壇卻“安然無恙”
浪花火焰一層層先燃燒后又熄滅
通過上述視頻，你能總結燃燒表現出來的現象嗎？
發光的
發熱的
定義：通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫作燃燒。
劇烈or緩慢
？
所有的物質都會燃燒嗎？
一、燃燒及燃燒的條件
一、燃燒及燃燒的條件
1.燃燒
通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫作燃燒。
特點：發光、放熱、劇烈的氧化反應
發光、放熱的現象不一定是燃燒，如燈泡通電發光、放熱是物理變化
一、燃燒及燃燒的條件
燃燒的概念：通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。
鎂在空氣中燃燒
鐵在氧氣中燃燒
木炭在氧氣中燃燒
磷在氧氣中燃燒
硫在氧氣中燃燒
蠟燭在空氣中燃燒
一、燃燒及燃燒的條件
探究：物質燃燒的條件
實驗用品
酒精，紅磷，木炭，大理石，酒精燈，酒精噴燈
酒精、紅磷、木炭可以燃燒
大理石不可以燃燒
動手試一試，哪些物品可以燃燒？哪些物品不能燃燒呢？
大理石是不可燃物
酒精、紅磷、木炭是可燃物
一、燃燒及燃燒的條件
交流討論：燃燒需要什么條件呢？
石頭不能燃燒，火柴、酒精能夠燃燒
可燃物
物質燃燒條件之一：必須是可燃物
一、燃燒及燃燒的條件
一、燃燒及燃燒的條件
物質 白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤
著火點/℃ 40 260 240~270 320~400 600~700
通常狀況下一些常見物質的著火點
可燃物燃燒所需的最低溫度叫作該物質的著火點。
2.可燃物的著火點
注意：著火點是物質本身的性質,一般不會改變。
3.探究燃燒的條件
【實驗原理】運用控制變量法，通過比較銅片上的白磷、紅磷和熱水中的白磷產生的不同現象，分析歸納得出燃燒的條件。
【問題】除了可燃物，燃燒還需要哪些條件呢？
【預測】回憶紅磷在氧氣中燃燒的事實，通過分析反應的化學方程式，預測燃燒可能與哪些因素有關。
白磷：燃燒所需最低溫度40℃
紅磷：燃燒所需最低溫度240℃
紅磷和白磷都具有可燃性，燃燒都產生有毒的白煙五氧化二磷，實驗時要注意安全。
一、燃燒及燃燒的條件
實驗一：
向500mL燒杯中加入300mL熱水，并放入一小塊白磷；在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片的一端放一小堆干燥紅磷，另一端放一小塊干燥白磷。
用導管對準燒杯熱水中的白磷，通入少量氧氣或空氣。
實驗二：
一、燃燒及燃燒的條件
一、燃燒及燃燒的條件
實驗現象
通入氧氣后，熱水中的白磷燃燒
實驗結論
可燃物與氧氣(或空氣)接觸
薄銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒
薄銅片上的白磷燃燒
熱水中白磷不燃燒
達到可燃物燃燒所需的最低溫度
探究：除了可燃物，燃燒還需要哪些條件？
一、燃燒及燃燒的條件
薄銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒
控制其他因素相同(均為可燃物；均與空氣接觸；均在銅片上，可同時達到相同的溫度等)，通過控制可燃物燃燒時所需達到的最低溫度不同，探究可燃物燃燒是否需要達到一定的溫度。
達到可燃物燃燒所需的最低溫度
可燃物與氧氣(或空氣)接觸
薄銅片上的白磷燃燒,
熱水中白磷不燃燒
控制其他因素相同(都有可燃物白磷；溫度都達到了白磷燃燒時所需的最低溫度)，通過控制可燃物與空氣(或氧氣)是否接觸(熱水中的白磷不接觸氧氣，銅片上的白磷接觸氧氣)，探究物質燃燒是否需要氧氣。
一、燃燒及燃燒的條件
控制變量法
在科學探究中，如果問題涉及多個因素(變量)，可以只研究因變量與一個自變量的關系，控制其他的量不變(即將多變量問題變成多個單變量問題分別研究)。
知識拓展
控制變量法分析多因素影響的問題
一次只改變其中的某一個因素
可燃物 氧氣 溫度
？ √ √
√ ？ √
√ √ ？
可燃物
氧氣
溫度到達著火點
一、燃燒及燃燒的條件
燃燒的條件
（1）可燃物。
（2）可燃物接觸氧氣(或空氣)。
（3）可燃物溫度達到它的著火點。
注意：這三個條件必須同時具備！！！
一、燃燒及燃燒的條件
著火點：
可燃物燃燒時所需的最低溫度。
注意：著火點對于某物質來說是固定不變的，一般不能升降著火點。
物質 著火點(℃)
白磷 40
紅磷 240
木材 250～330
純酒精 360～370
無煙煤 700～750
思考：燒烤時，為什么要先用木柴、木屑引火？
一、燃燒及燃燒的條件
分別取兩塊白磷于試管a和裝有60℃水的燒杯中，用帶有氣球的橡皮塞塞緊。取一塊紅磷于試管b中，同時將試管a、b放于燒杯中，觀察a、b、c三處的燃燒現象。
創新實驗
避免P2O5污染
一、燃燒及燃燒的條件
二、燃料燃燒的調控
生活中你遇到過以下的情況嗎？出現的原因是什么？
燃氣燃燒出現黃色火焰
氧氣不充足，燃料不能充分燃燒。
燃氣燃燒出現藍色火焰
完全燃燒
不完全燃燒
該如何解決燃料不能充分燃燒的情況呢？
燃料充分燃燒的條件：
1.足夠的空氣；
2.與空氣有足夠大的接觸面。
加大氧氣的供應量
增大燃料與空氣的接觸面
合理調控燃燒等化學反應，具有重要意義。
一、燃料的充分燃燒
二、燃料燃燒的調控
請你用盡可能多的方法將蠟燭熄滅，并討論采用這些方法為什么能滅火。
二、滅火的原理和方法
隔絕空氣或氧氣
帶走熱量，降低溫度
移走
可燃物
二、燃料燃燒的調控
二、燃料燃燒的調控
點燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個燒杯中；然后向一個燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。蠟燭燃燒的現象有什么不同？請用滅火的原理來分析。
二、燃料燃燒的調控
序號 1 2 3
現象 熄滅 正常燃燒 熄滅
原因 生成_____不燃燒，也不支持燃燒，密度比空氣大，隔絕空氣。
同時具備燃燒的3個條件
CO2
隔絕
空氣
①
②
③
二、燃料燃燒的調控
燃燒的條件 滅火的原理
1.可燃物
2.氧氣
3.溫度達到著火點
1.清除可燃物
2.隔絕氧氣
3.降溫到著火點以下
滅火根本就是要破壞燃燒的條件。
開設隔離帶
油鍋起火用鍋蓋蓋滅
高壓水槍滅火
一個條件即可滅火
二、燃料燃燒的調控
滅火實例
——分析滅火原因
隔絕氧氣
降低溫度
清除可燃物
二、燃料燃燒的調控
一些滅火事例采用的滅火方法及原理
事例 滅火方法 滅火原理
森林著火 將大火前面的樹木砍掉
液化氣罐起火 關閉閥門 灑在實驗臺上的酒精著火 用濕抹布蓋滅
油鍋著火 用鍋蓋蓋滅 吹滅蠟燭 用嘴吹滅
住宅失火 用高壓水槍滅火 清除可燃物
將可燃物與氧氣（或空氣）隔絕
降低溫度至著火點以下
二、燃料燃燒的調控
裝置正立時放在小試管中的濃鹽酸與放在吸濾瓶中的碳酸鈉溶液不接觸，當裝置傾斜倒置時，兩種藥品接觸，發生反應。
“探究”——滅火器的原理
Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + H2O + CO2↑
產生的二氧化碳使裝置中的壓強增大，噴出的混有二氧化碳的液體有降溫和隔絕空氣的作用。
二、燃料燃燒的調控
二、燃料燃燒的調控
干粉滅火器 適用范圍 1.撲滅液體引起的火災
2.帶電設備著火
3.特別適用于撲滅氣體引起的火災
注意事項 不適宜撲滅精密儀器上的火
常見的滅火器
二、燃料燃燒的調控
二氧化碳滅火器 適用范圍 1.撲滅圖書檔案資料、精密儀器、貴重設備等著火
2.撲滅帶電設備著火
注意事項 1.不能撲滅金屬鎂等活潑金屬燃燒引起的火災
2.使用時手握在鋼瓶的木柄上，防止凍傷
水基型滅火器 適用范圍 1.撲滅油品著火2.撲滅一般固體可燃物著火
注意事項 不適于撲滅帶電設備上的火及氣體引起的火
二、燃料燃燒的調控
二、燃料燃燒的調控
遇到火災該怎么辦？
（3）受到火勢威脅時，要當機立斷，披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖去。
（4）當發生火災的樓層在自己所處的樓層之上時，應迅速向樓下跑。
（5）火災現場有大量的煙霧和有毒氣體，應采用濕毛巾捂住口鼻等方式迅速離開著火區域。
（6）發生火災時不可乘坐電梯，不能隨意打開門窗。
（1）發現火災及時報警，牢記火警電話119。
（2）當周圍發生火災時，一定要保持鎮定，以免作出錯誤的判斷。
二、燃料燃燒的調控
二、燃料燃燒的調控
1.做實驗時情況時，不慎碰倒酒精燈，酒精燃燒起來；
2.由于吸煙，不慎引燃被褥；
3.由于電線老化短路而起火；
4.炒菜時油鍋著火；
5.圖書館室內著火。
濕抹布蓋滅（隔絕空氣）
119
發生下列情況，應用什么方法滅火？說明理由。
用水澆滅（降低溫度到可燃物著火點以下）
先關閉電源，再用水澆滅
鍋蓋蓋滅（隔絕空氣）
CO2滅火器滅火（隔絕空氣）
二、燃料燃燒的調控
課堂總結
可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應
燃燒的概念
燃燒的條件
燃料的燃燒
滅火的原理
1.可燃物，2.氧氣(或空氣)，
3.溫度達到著火點
1.清除或隔離可燃物
2.隔絕氧氣
3.溫度降到著火點以下
滿足其一
缺一不可
滅火器
1.滅火器的介紹
2.滅火器的使用
3.火場的逃生
習題訓練
1.根據實驗現象分析，下列說法錯誤的是（ ）
A.①②對比說明物質燃燒需要與空氣接觸
B.①中使溫度達到白磷著火點是
利用了銅的導熱性
C.燒杯中的熱水只起提高溫度的作用
D.①③對比說明紅磷著火點高于白磷
C
習題訓練
2. 在空氣中敞口放置的一瓶10%酒精，沒有燃燒的原因是(　　)
A. 酒精是液態
B. 酒精不是可燃物
C. 溫度沒有達到酒精的著火點
D. 沒有與氧氣接觸
同時具備，缺一不可
C
習題訓練
3.某同學用右圖裝置探究磷燃燒的條件。下列有關說法錯誤的是( )
A. 實驗室可通過加熱KMnO4制取O2
B. 通入O2后，白磷燃燒，說明物質燃燒的條件只需要O2
C. 通入O2后，紅磷不燃燒，白磷燃燒，說明白磷著火點比紅磷低
D. 實驗室中少量白磷可以保存在冷水中
B
習題訓練
(1)實驗采取的科學探究方法是______________。
(2)如圖能燃燒的是____(填“a”、“b”或“c”)處，
該處燃著的磷會很快熄滅，原因可能是_____
(填序號)。A. 溫度降低B. 氧氣濃度較低不足支持磷燃燒
C. 管內產生了二氧化碳氣體
4.某同學為探究燃燒條件的探究實驗，設計了如圖所示實驗。(已知：白磷的著火點為40 ℃，紅磷的著火點為240 ℃)
控制變量法
a
B
(3)磷燃燒的化學方程式為_____________________。
4P+5O2 2P2O5
謝謝聆聽

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