資源簡介

(共37張PPT)
主題情境
圣火傳遞，
探秘燃燒
圣火點燃，
觀察現象
燃料供應，綠色共贏
問題線
知識線
情境線
圣火相傳，
生生不息
你能總結燃燒的現象嗎？火炬手持部分不燃燒的原因？可燃物燃燒的條件是什么？
主火炬燃燒火焰由小變大是什么原因？你能解釋下列現象嗎？如何解決燃料不充分燃燒的情況？
你知道哪些常見的燃料？選擇火炬燃料應考慮哪些角度？
為何“飛揚”下海后能依舊燃燒？為何“飛揚”、“薪火”大風中不熄滅？
總結燃燒現象，歸納燃燒定義；查閱“飛揚”火炬相關資料，知道可燃物概念；探究燃燒條件，掌握控制變量法
利用燃燒模型分析燃燒過程的現象；通過生活實例了解燃燒的兩種狀態——充分燃燒和不充分燃燒，能合理調控燃燒
查閱“飛揚”、“薪火”相關資料，知道燃燒因素——內部構造和外部環境(氧氣、溫度)
通過資料了解火炬燃料的變遷；了解選擇火炬燃料應考慮的角度
圣火相傳，生生不息
課時1 燃燒及其條件的探究
主題情境·圣火相傳，生生不息
目 錄
情境串新知
2
隨堂練習
4
學習目標
1
課堂小結
3
學習目標
1.通過探究燃燒的條件，建立燃燒模型，初步學習控制變量的實驗設計方法
2.通過對“控制火炬火焰大小”方法的分析，理解燃燒原理在實際中的應用，初步體會調控化學反應的重要意義
重難點
圣火相傳，生生不息。作為大型體育盛會的前奏，火炬傳遞不僅承載了傳遞圣火的功能，更是作為傳遞運動精神的國家禮器。讓我們一起跟隨圣火傳遞，探秘燃燒！
情境串新知
從視頻中我們看到了······
火炬手用燃著的火炬點燃圣火
圣火熊熊燃燒，但下面的圣火壇卻“安然無恙”
浪花火焰一層層先燃燒后又熄滅
通過上述視頻，你能總結燃燒表現出來的現象嗎？
發光的
發熱的
定義：通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫作燃燒。
劇烈or緩慢
？
所有的物質都會燃燒嗎？
為什么火炬的手持部分不會燃燒呢？
正在傳遞中的火炬
資料卡片
北京冬奧會的火炬“飛揚”外殼及火炬燃燒罐主要采用重量輕、耐高溫碳纖維復合材料，燃料則采用了高壓儲氫的氫氣。
碳纖維復合材料耐高溫，不易燃燒
探究：物質燃燒的條件
實驗用品
酒精，紅磷，木炭，大理石，酒精燈，酒精噴燈
酒精、紅磷、木炭可以燃燒
大理石不可以燃燒
物質燃燒條件之一：必須是可燃物
動手試一試，哪些物品可以燃燒？哪些物品不能燃燒呢？
大理石是不可燃物
酒精、紅磷、木炭是可燃物
為什么火炬在傳遞過程會熄滅呢？
和氧氣接觸不充分
當天室外溫度過低
裝填的燃料不全是可燃物
那可燃物燃燒的條件是什么呢？
資料卡片
1.著火點是指物質達到燃燒所需的最低溫度。不同可燃物，著火點不同。
2.通常狀況下一些常見物質的著火點
物質 白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤
著火點/℃ 40 260 240~270 320~400 600~700
探究：除了可燃物，燃燒還需要哪些條件？
溫度過高謹防燙傷；燃燒后儀器防止驟冷
實驗現象
通入氧氣后，熱水中的白磷燃燒
實驗結論
可燃物與氧氣(或空氣)接觸
薄銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒
薄銅片上的白磷燃燒
熱水中白磷不燃燒
達到可燃物燃燒所需的最低溫度
探究：除了可燃物，燃燒還需要哪些條件？
實驗現象
實驗結論
薄銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒
控制其他因素相同(均為可燃物；均與空氣接觸；均在銅片上，可同時達到相同的溫度等)，通過控制可燃物燃燒時所需達到的最低溫度不同，探究可燃物燃燒是否需要達到一定的溫度。
達到可燃物燃燒所需的最低溫度
探究：除了可燃物，燃燒還需要哪些條件？
實驗現象
實驗結論
可燃物與氧氣(或空氣)接觸
薄銅片上的白磷燃燒,
熱水中白磷不燃燒
探究：除了可燃物，燃燒還需要哪些條件？
控制其他因素相同(都有可燃物白磷；溫度都達到了白磷燃燒時所需的最低溫度)，通過控制可燃物與空氣(或氧氣)是否接觸(熱水中的白磷不接觸氧氣，銅片上的白磷接觸氧氣)，探究物質燃燒是否需要氧氣。
控制變量法
在科學探究中，如果問題涉及多個因素(變量)，可以只研究因變量與一個自變量的關系，控制其他的量不變(即將多變量問題變成多個單變量問題分別研究)。
方法導引
達到燃燒所需的最低溫度
氧氣或空氣
可燃物
同時具備，缺一不可
總結：燃燒的條件
燃燒的條件
(著火點)
1.主火炬點燃時火焰由小變大是什么原因呢？
小組討論：
燃料的量增大
增大燃料的供應量
實質
小組討論：
2.生活中你遇到過以下的情況嗎？出現的原因是什么？
燃氣燃燒出現黃色火焰
氧氣不充足，燃料不能充分燃燒。
燃氣燃燒出現藍色火焰
完全燃燒
不完全燃燒
該如何解決燃料不能充分燃燒的情況呢？
燃料充分燃燒的條件：
1.足夠的空氣；
2.與空氣有足夠大的接觸面。
加大氧氣的供應量
增大燃料與空氣的接觸面
合理調控燃燒等化學反應，具有重要意義。
怎樣才能讓圣火相傳，生生不息呢？
圣火相傳，生生不息
資料卡片
2022年2月2日，在北京冬奧公園水下，航天人讓冬奧火炬在水下成功實現火焰對接。
為什么”飛揚”火炬下海后依舊燃燒呢？
隔絕水，使可燃物與氧氣在封閉的空間中接觸，并達到燃料燃燒的最低溫度(著火點)。
使溫度達到可燃物的著火點
使用備用火種點燃火炬的原理是什么呢？
圣火相傳，生生不息
為什么陽光不充足的時候無法點燃火炬呢？
溫度未達到著火點
火炬的內部構造(部分)
燃料供應系統
點火系統
氧氣供應系統
怎樣能使火炬的燃燒更加穩定呢？
為什么火炬”飛揚”能抗十級大風呢？
與火炬的內部構造有關，增加安裝氣流穩壓裝置
探秘火炬內部構造
資料卡片
亞運會火炬“薪火”，在火炬內部增加一個“值班火焰”，提升了火炬的防風性能。“薪火”所采用的技術最高可以達到即便8級風也不熄火。
“薪火”遇大風天氣為何仍不熄滅？
增加值班火焰
探秘火炬內部構造
火炬構
造裝置
外部環境
1.隔絕水，使可燃物與氧氣充分接觸
2.提高溫度，使溫度達到燃料的著火點
如何使圣火相傳，生生不息呢？
1.增加氣流穩壓裝置
2.增加值班火焰
····
你能想到哪些生活中常見的燃料呢？
木材
酒精
天然氣
固態
液態
氣態
他們都是什么狀態的呢？
設計火炬燃料供應系統
資料卡片
1.1936年柏林奧運會火炬燃料采用的是復合鎂粉，火炬會冒出濃郁的白煙及微小的閃光；
2.1960年羅馬奧運會火炬燃料采用的是天然松香；
3.1972年慕尼黑奧運會首次使用氣體燃料，燃料為液化石油氣；
4.1980年普萊西德湖冬奧會燃料采用的是液體丙烷
5.2020年日本東京奧運會首次使用氫氣作為主火炬燃料來源；
火炬燃料的變遷
為什么火炬燃料會發生這樣的變遷呢？
為了保證圣火生生不息，你在選擇燃料時會考慮什么因素
生生不息
環保角度
經濟、安全角度
燃料保存的難易程度、
燃燒的穩定程度、
點燃的難易程度等
生成的物質是否環保、
原料的來源是否環保、
燃料利用效率最高等
燃料的價格是否經濟、
燃料的利用效率最高、
燃燒時是否安全等
零碳甲醇，也稱為合成氣或甲醇燃料。首次用于2023年杭州亞運會火炬燃料。
廢碳、廢氣再生制備甲醇，甲醇燃燒生成二氧化碳，實現了二氧化碳資源化利用，符合“碳中和”屬性的綠色能源。
知識拓展
亞運會火炬燃料——零碳甲醇
2CH3OH+3O2 2CO2+4H2O
用于亞運會的火炬燃料
零碳甲醇
CO2+3H2===CH3OH+H2O
燃燒及其條件的探究
01
課堂小結
燃燒的條件
1.可燃物
2.氧氣(或空氣)
3.達到燃燒所需的最低溫度
著火點
02
燃料充分燃燒的條件
1.足夠的空氣(或氧氣)
2.與空氣有足夠大的接觸面
控制變量法
(1)燃燒都伴隨著發光、放熱，所以有發光、放熱現象的都是燃燒( )
(2)物質只要與氧氣接觸，且溫度足夠高，皆可以燃燒( )
(3)在氧氣中能燃燒的物質一定能在空氣中燃燒( )
(4)將木材架空會燃燒得更旺，是因為增加了空氣中氧氣的含量( )
有發光、發熱現象的不一定是燃燒，如燈泡通電后發光，發熱。
隨堂練習
×
×
×
1. 判斷正誤。正確的打“√”，錯誤的打“×”
×
燃燒的條件：可燃物，氧氣，溫度達到著火點
鐵能在氧氣中燃燒，不能在空氣中燃燒
增大了木柴與氧氣的接觸面積
2. 在空氣中敞口放置的一瓶10%酒精，沒有燃燒的原因是(　　)
A. 酒精是液態
B. 酒精不是可燃物
C. 溫度沒有達到酒精的著火點
D. 沒有與氧氣接觸
同時具備，缺一不可
C
3.(2023湖北恩施)俗話說：“人要實，火要虛”。“火要虛”所蘊含的化學道理是(　　)
A. 燃燒需要可燃物
B. 燃燒需要有氧氣
C. 溫度若達到可燃物的著火點以上就可燃燒
D. 可燃物與氧氣接觸面積越大，燃燒越充分
D
4.(2023安徽)某同學用右圖裝置探究磷燃燒的條件。下列有關說法錯誤的是( )
A. 實驗室可通過加熱KMnO4制取O2
B. 通入O2后，白磷燃燒，說明物質燃燒的條件只需要O2
C. 通入O2后，紅磷不燃燒，白磷燃燒，說明白磷著火點比紅磷低
D. 實驗室中少量白磷可以保存在冷水中
B
(1)實驗采取的科學探究方法是______________。
(2)如圖能燃燒的是____(填“a”、“b”或“c”)處，該處燃著的磷會很快熄滅，原因可能是_____
(填序號)。
A. 溫度降低
B. 氧氣濃度較低不足支持磷燃燒
C. 管內產生了二氧化碳氣體
5.(教材P159改編)某同學為探究燃燒條件的探究實驗，設計了如圖所示實驗。(已知：白磷的著火點為40 ℃，紅磷的著火點為240 ℃)
控制變量法
a
B
(3)磷燃燒的化學方程式為_____________________。
(4)實驗中使用氣球的目的是_________________________________________。
(5)通過該實驗，推測白磷在實驗室里的保存方法：_________________。
防止燃燒產物污染環境(或緩沖壓強，合理即可)
密封保存在冷水中
4P+5O2 2P2O5
實驗用品：一次性紙杯或紙張、筷子、火柴、蠟燭、水。
實驗過程：取一次性紙杯，向里邊加入少量的水；點燃蠟燭，將盛有
水的紙杯固定在蠟燭上方，觀察現象。
思考與交流：1.為什么紙杯不會被點燃？ 2.該實驗有哪些注意事項？
實踐與拓展
家庭小實驗——紙鍋燒水

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