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第二節(jié) 科學(xué)探究：物質(zhì)的比熱容
第一課時 探究物質(zhì)的比熱容
中午
關(guān)于這兩種情景，你能提出什么問題？
海水很涼
沙子很燙
傍晚
沙子變涼了
海水很暖和
1.經(jīng)歷科學(xué)探究比熱容的過程，能進(jìn)行猜想、設(shè)計實驗，有
控制變量的意識。
2.理解比熱容的概念。
體會課堂探究的樂趣，
汲取新知識的營養(yǎng)，
讓我們一起 吧！
進(jìn)
走
課
堂
物質(zhì)吸熱影響因素
【想一想】
燒 水
“燒開一壺水”PK“燒開半壺水”，誰加熱時間長？表明什么？說說你的判斷原因？
質(zhì) 量
【想一想】
燒 水
燒開一壺水，“冬天”
PK“夏天”，誰加熱時間長？表明什么？說說你的判斷原因？
溫度變化
物質(zhì)吸熱影響因素
【想一想】
將質(zhì)量相同的銅塊和鐵塊加熱，升高相同的溫度，需要的熱量一樣多嗎？
？物質(zhì)種類
物質(zhì)吸熱影響因素
【選用器材】
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
水PK 煤油
【設(shè)計方案】
方案一：取等質(zhì)量的水和煤油，加熱相同的時間（吸收相等的熱量）后，比較溫度的變化。
方案二：取等質(zhì)量的水和煤油，使其升高相同的溫度，比較加熱的時間（吸收熱量的多少)。
【實驗裝置】
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
【實驗思考】
思考1、
如何組裝實驗裝置？
思考2、
吸收熱量由什么來反映？
思考3、
熱源有什么要求，
“思考2”才能成立？
思考4、
想一想，該設(shè)計有什么缺陷，怎樣改進(jìn)？
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
【實驗探究】
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
【實驗數(shù)據(jù)】
液體
名稱 質(zhì)量m/g 初溫 末溫 升高的溫度 加熱時間
水
煤油
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
【實驗結(jié)論】
相同質(zhì)量的同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量
是 。
相同質(zhì)量的不同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱
量是 。
相同的
不相同的
比熱容
實驗后的思考
1.水和煤油誰的吸熱能力強(qiáng)？
2.如何科學(xué)地比較不同物質(zhì)的這種特性？
其實很簡單，就是采用比較單位質(zhì)量、升高1℃ 的水和煤油吸熱的多少來比
較它們的吸熱能力。
比熱容
【定義】一定質(zhì)量的某種物質(zhì)在溫度升高(或降低)時吸收(或放出)的
熱量與它的質(zhì)量和升高(或降低)溫度的乘積之比。
【符號】 c
【公式】
【單位】
焦耳/(千克· ℃)
J/(kg· ℃)
符號：C
單位：J/（kg·℃）
物質(zhì)吸熱規(guī)律
比熱容
引入
定義
物理意義
注意事項
實驗方法
實驗設(shè)計
1. 如圖，是“比較水和食用油的吸熱能力”的實驗裝置，圖中相同的燒杯所裝水和食用油的體積_________(選填“相同”或“不同”)，用規(guī)格相間的電加熱器使水和食用油在相同的時間內(nèi)吸收相同的熱量，觀察和比較它們升高的溫度，實驗結(jié)果表明，質(zhì)量相等的水和食用油，升高相同的溫度時，____________不同，我們引入一個物理量 來反映物質(zhì)的這種吸熱能力。在加熱過程中，電能轉(zhuǎn)化為___________。
不同
吸收的熱量
比熱容（c）
內(nèi)能
2.為了比較甲、乙兩種不同液體吸熱情況，某同學(xué)做了如圖所示的探究實驗，并在實驗過程中記錄了下表中的數(shù)據(jù)。
（1）該實驗中，在兩個相同的燒杯中分別裝上質(zhì)量、初溫都相同的液體甲和液體乙，并用兩個相同的酒精燈對其加熱，這其中運(yùn)用的科學(xué)方法是 。
（2）在該實驗中利用了“轉(zhuǎn)化思想”，即用加熱時間的長短來表示液體甲和液體乙 。
（3）對表中數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，液體乙的比熱容 （選填“大于”“小于”或“等于”） 液體甲的比熱容。
控制變量法
吸收的熱量
小于
書到用時方恨少，事非經(jīng)過不知難。
——陸游

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