資源簡介

(共27張PPT)
課題1 燃料的燃燒
第1課時 燃燒的條件 燃料燃燒的調控
學習目標
養成安全用火的習慣以及節約、合理利用資源的意識。
02
知道燃燒的條件和滅火的原理，認識燃料充分燃燒的重要性。
01
講授新課
燃燒是人類最早利用的化學反應之一，已有幾千萬年的歷史，遍布于生活方方面面，燃燒與人類生活和社會發展有著密切的聯系。
導入新課
通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫作燃燒。
燃燒的概念
一
蠟燭燃燒
鐵絲燃燒
燃燒的發生需要什么條件？
燃燒的條件
二
在500mL的燒杯中加入300mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷，在燒杯上蓋一片薄銅片，在銅片的一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。
白磷
熱水
紅磷
白磷
步驟一
熱水
白磷
氧氣
步驟二
步驟一
用導管對準上述燒杯熱水中的白磷，通入少量氧氣（或空氣）。
步驟二
說明溫度要達到可燃物的著火點才能燃燒。
著火點：可燃物燃燒所需的 最低溫度。
物質 白磷 紅磷
著火點/℃ 40 260
白磷
熱水
紅磷
白磷
實驗一
說明燃燒需要氧氣（或空氣）。
熱水
白磷
氧氣
實驗一
實驗二
白磷
熱水
紅磷
白磷
1.可燃物。
2.氧氣(或空氣)。
3.達到燃燒所需的最低溫度（著火點）。
燃燒需要的條件
1.燃燒的三個條件必須同時具備，缺一不可。
2.著火點是可燃物本身的一種固有屬性，與可燃物的性質有關，一般情況下某物質的著火點是固定的。
3.初中教材上燃燒的定義是一種狹隘的概念，并不是物質燃燒都需要氧氣參與，如氫氣可在氯氣中燃燒。
注意
實驗:燃燒條件的進一步探究
當火作為人類的朋友出現時，我們為了更好地發揮它的作用，可采取哪些措施？
增加可燃物與氧氣的接觸面積
增加空氣的流通，提高氧氣的含量
當火成為人類的敵人時，我們應如何將其消滅掉
1.炒菜時油鍋中的油不慎著火怎樣滅火？
2.液化氣罐著火了，怎么辦？
滅火的原理與方法
三
實驗探究：滅火的原理
點燃 3 支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個燒杯中；然后向一個燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現象并分析原因。
實驗操作
①
②
③
實驗:滅火的原理
實驗編號 現象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
蠟燭熄滅
扣上燒杯后，燃燒的蠟燭與氧氣(空氣)隔離
蠟燭燃燒情況不變
蠟燭熄滅
碳酸鈉和鹽酸反應產生二氧化碳使蠟燭與空氣隔離
蠟燭始終與氧氣接觸
①
②
③
1.要有可燃物。
2.要有氧氣(或空氣)。
3.溫度要達到可燃物的
著火點。
1.清除可燃物
2.隔絕氧氣(或空氣)。
3.降溫到可燃物的著火點以下。
燃燒的條件
滅火的原理
缺一不可
其一即可
根據滅火原理及上述實驗Ⅲ所利用的化學反應原理，可以設計一種滅火器。
①請你解釋這個裝置及滅火的原理。
裝置正立時放在小試管中的濃鹽酸與放在吸濾瓶中的碳酸鈉溶液不能接觸，因而不能引發反應。但裝置傾斜、倒置時，濃鹽酸會與碳酸鈉溶液接觸，反應產生大量的二氧化碳氣體，二氧化碳氣體夾帶液體一并從裝置中溢出，噴射在可燃物的表面以達到隔絕空氣及降溫的作用。
②請你根據這一裝置的原理，設計一個簡易滅火器。
a．將礦泉水瓶的瓶蓋上用釘子扎幾個小孔，“棒棒冰”瓶口剪成齒狀；
b．向礦泉水瓶中倒入一些小蘇打，“棒棒冰”瓶中倒入一些米醋，并將其放入礦泉水瓶中擰緊瓶蓋；
c．倒轉裝置，產生的CO2和液體從小孔噴出【或用小塑料瓶（用線繩拴住瓶口）替代“棒棒冰”瓶也可以】。
選項 滅火實例 滅火原理
A 住宅失火時，消防隊員用水滅火 降低可燃物的著火點
B 酒精在桌上著火時，用濕抹布蓋滅 隔絕空氣或氧氣
C 油鍋炒菜著火時，用鍋蓋蓋熄 隔絕空氣或氧氣
D 撲滅森林火災時，設置隔離帶 清除可燃物
練一練
下表中，與滅火實例對應的滅火原理解釋不正確的是（　　）
A
幾種常見的滅火器
用來撲滅非水溶性可燃液體，如汽油、柴油等燃燒引起的火災
水基型滅火器
干粉滅火器
二氧化碳滅火器
用來撲滅油、氣等燃燒引起的火災
用來撲滅圖書、檔案、貴重設備、精密儀器等存放場所的火災
燃
燒
的
條
件
可燃物
氧氣
達到可燃物的著火點
清除可燃物
隔絕氧氣
降低溫度到可燃物著火點以下
滅
火
的
原
理
滅火的根本就是破壞燃燒的條件
課堂小結
A
1.下列滅火方法與隔絕氧氣無關的是( )
A.森林發生大火時設置一條隔離帶 B.用CO2滅火器滅火
C.用鍋蓋蓋滅著火的油鍋 D.用燈帽蓋滅酒精燈
2.下列關于燃燒的敘述正確的是（ ）
A.有發光、放熱現象的變化一定是燃燒
B.燃燒一定要有氧氣參加
C.可燃物燃燒時一定有發光、放熱現象
D.可燃物燃燒時一定有火焰產生
C
隨堂訓練
3.下列關于燃燒和滅火的說法中，錯誤的是（ ）
A.硫、碳在氧氣中燃燒比在空氣中劇烈
B.鍋里的油著火時可以用鍋蓋蓋滅，是因為隔絕了氧氣
C.用扇子扇煤爐火焰，越扇越旺，是因為提供了更充足的氧氣
D.圖書館內圖書著火，立即用水基型滅火器滅火
D

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