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課題二
化學實驗與科學探究（二）
一
單
元
第
走
進
化
學
世
界
儀器裝置的連接與洗滌
儀器裝置的連接
操作名稱 操作要點 操作示意圖
把玻璃導管插入帶孔橡膠塞
連接玻璃導管和乳膠管
連接橡膠塞和容器
先把導管口用水潤濕，然后對準橡膠塞上的孔稍稍用力轉動，將其插入。
先把導管口用水潤濕，然后稍稍用力把玻璃導管插入乳膠管。
應把橡膠塞慢慢轉動著塞進容器口。
儀器裝置的連接與洗滌
檢查裝置的氣密性
操作：連接好儀器后，先將導管一端伸入水中，再用手緊握容器外壁。導管口有氣泡冒出；
現象及結論：松開手掌，導管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就說明裝置不漏氣。
儀器裝置的連接與洗滌
儀器裝置的連接與洗滌
振蕩洗滌：倒凈廢液，注入半試管水，振蕩后倒掉，如此連洗幾次
試管刷刷洗：若內壁附有不易洗掉的物質，要用試管刷刷洗，刷洗時上下移動或轉動試管刷，不要用力過猛，以防損壞試管
02
01
玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。
洗滌玻璃儀器
洗滌方法
洗滌標準
儀器裝置的連接與洗滌
反應儀器
化學實驗與科學探究
化學實驗與科學探究
（1）實驗是科學探究的重要手段，科學探究式獲取科學知識、理解科學本質、認識客觀世界的重要途徑。
（2）觀察實驗的三個階段
變化前
變化中
變化后
記錄物質名稱，觀察記錄其形態、外觀等。
觀察記錄物質的形態、外觀、能量變化及其現象
觀察記錄生成物的形態、外觀等
化學實驗與科學探究
科學探究的步驟
問題和假設
證據
結論
實驗等方法
分析、推理
觀察與描述蠟燭及其燃燒
觀察與描述蠟燭及其燃燒
點燃前
顏色、形狀、狀態、氣味——白色（或其他顏色）圓柱形（或其他形狀）、固體、有氣味。
放在水中，浮于水面上——密度比水的小、不溶于水、不與水反應
容易用小刀切割——質地軟
觀察與描述蠟燭及其燃燒
點燃蠟燭
點燃蠟燭,觀察蠟燭燃燒時發生了哪些變化？
火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？
現象：蠟燭燃燒、放出熱量、發出黃色火焰、有少量黑煙生成，燭心周圍的石蠟熔化為液態。
火焰：
外焰
焰心
內焰
觀察與描述蠟燭及其燃燒
點燃蠟燭
干燥的燒杯：燒杯內壁有水珠出現。
結論：蠟燭燃燒有水生成。
產物檢驗：分別取一個干燥燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在火焰上方（如圖），仔細觀察燒杯壁上有什么現象發生。推測蠟燭燃燒后生成什么物質。
PS:二氧化碳可使澄清石灰水變渾濁。
用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯：燒杯內壁有出現渾濁。
結論：蠟燭燃燒有二氧化碳生成。
觀察與描述蠟燭及其燃燒
熄滅蠟燭
剛熄滅時，燭芯上方有一縷白煙產生。點燃白煙，蠟燭可以被重新點燃。
PPS：煙與霧的區別：煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產生的現象，霧是小液滴在空氣中擴散產生的現象。
結論：白煙有可燃性，蠟燭熄滅時產生的白煙是石蠟的固體小顆粒。
觀察與描述蠟燭及其燃燒
探究步驟 對現象的觀察和描述
點燃前
燃著時
熄滅后
實驗結論
白色、固體、輕微氣味、質地軟、浮在水面、不溶于水
1. 發黃色火焰、放熱、受熱熔化；
3. 干冷燒杯內壁出現水霧、燒杯內壁的石灰水變渾濁
2. 火焰分三層、火柴梗接觸外焰部分最先變黑
冒白煙；
2. 蠟燭燃燒生成水（H2O)和二氧化碳(CO2)
1. 火焰分外焰、內焰、焰心三層，外焰溫度最高
3. 蠟燭熄滅時的白煙是石蠟固體小顆粒，具有可燃性
點燃白煙，蠟燭順著白煙重新燃燒
觀察與描述蠟燭及其燃燒
對蠟燭及其燃燒的探究活動,體現了化學學習以下特點:
(1)關注物質的　 　。
(2)關注物質的　 　。
(3)關注物質變化的變化過程以及對結果的解釋和討論。
　變化　
　性質　
注意：現象與結論區別是：
現象是能用器官感知的，結論是根據現象得到的；
描述實驗現象時，不要指出生成物。
隨堂訓練
1.判斷下列各圖所示裝置的氣密性檢查中，漏氣的是（ 　　）
D
隨堂訓練
2、化學是一門自然科學，學習化學的一個重要方法是（ ）
A．計算 B．測量 C．實驗 D．推理
3、用于檢驗二氧化碳氣體的物質是（ ）
A．水 B．食鹽水 C．白酒 D．澄清石灰水
C
D
隨堂訓練
4. 通過觀察蠟燭燃燒以及對燃燒產物的實驗探究，下列說法正確的是（ ）
①燃燒時發光、發熱 ②用一干而冷燒杯罩在火焰上，燒杯內壁有水霧，迅速加入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁
③外焰溫度最高 ④蠟燭燃燒過程中伴隨發生物理變化 ⑤熄滅時蠟燭冒白霧
A．①②③ B．③④⑤ C．①④⑤ D．①②③④
D
隨堂訓練
5.對蠟燭的探究錯誤的是（ ）
A.石蠟浮于水面，證明石蠟密度比水小
B.石蠟在空氣中燃燒生成二氧化碳和水
C.可用澄清的石灰水檢驗是否生成二氧化碳
D.蠟燭剛熄滅時的白煙不能被點燃
D
隨堂訓練
6.點燃一支蠟燭，在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗，約1秒后取出，可觀察到的現象是火柴梗上（ ）
A.接觸外焰的部分被燒得最黑
B.接觸內焰的部分被燒得最黑
C.接觸焰心的部分被燒得最黑
D.被均勻地燒黑
A
隨堂訓練
7．在下列蠟燭燃燒的實驗中，對有關實驗現象的描述錯誤的是( )
B
A． 實驗中點燃“白煙”，蠟燭可再次被引燃
B． 實驗中白瓷板表面無明顯變化
C．實驗中外焰部分的火柴梗最先炭化
D． 實驗中燒杯內壁的澄清石灰水變渾濁
謝謝觀看~

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