資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 化學 年級 高一年級 學期 春季
課題 化學反應的速率
教科書 書 名： 普通高中教科書 化學 必修第二冊 出版社：人民教育出版社
教學設計思路
本節課側重對化學反應速率概念的理解、對化學反應速率影響因素的定性研究以及化學反應速率調控意識的建立。根據本節課內容的特點和要求，主要采用討論式教學法和實驗探究法。 圖1 化學反應的速率“3×5”教學結構圖[1] [1] 仿照錢揚義“3×5”教學結構圖
教學目標
1. 結合生活經驗和物理學習的基礎，理解學習化學反應速率這一科學概念，分析討論其影響因素，提升類比遷移、合作學習的能力。 2.通過設計實驗進而驗證“影響化學反應速率因素”，學會“控制變量”的科學方法，發展批判質疑的品質、證據推理的意識、科學探究的能力。 3.能從微觀角度理解濃度和壓強對速率的影響，發展宏觀上的速率大小辨識與微觀上原因探析的化學學科素養。 4.體會從快慢方面去認識和調控化學反應的重要性，認識控制反應條件在生產和科學研究中的作用。
教學重難點
教學重點： 1. 化學反應速率的概念以及表示。
2. 影響化學反應速率的因素。
教學難點： 1. 化學反應速率的影響因素。
教學過程
[情景創設] 中國紡織科技文化源遠流長，其紡織工業中常用過氧化氫消毒、漂白織物，但在處理后，織物上仍殘留有一定量的過氧化氫，影響下一步染色工序。常溫下過氧化氫分解緩慢，如果你是該廠工程師，你會如何調控過氧化氫分解速率？ ●環節一：認識化學反應的快慢 時間活動形式活動過程及結果教師活動設計意圖 約 4 min 觀看圖片，并提出問題1、定性描述化學反應的快慢 【提出問題】我們展示的圖片中，哪些反應進行得快，哪些進行得慢？ 【小組交流】以上反應快到什么程度？慢到什么程度？如何描述更加科學？ 2、定量描述化學反應的快慢 （1）認識定量表征化學反應快慢的方法。 【提問】2H2O2 === 2H2O+ O2↑ ΔH<0，單位時間內，你認為哪些量的變化，可以表示該反應的速率？ ①物質角度：過氧化氫濃度的減少、過氧化氫質量的減少、氣泡增加、氫氣體積的增加等； ②能量角度：體系溫度的升高。 【化學反應速率】得定義及符號，以定義推公式，以公式得到單位。 （2）如何測定過氧化氫濃度的變化？ ①直接測定：滴定法、利用儀器分光光度計； ②間接測定：測O2體積的變化，根據化學反應方程式可以換算成H2O2濃度的變化量。 引導學生從“快慢問題”到“對速率的認識”到“對化學反應速率的認識”。體驗了化學概念性知識“化學反應速率”的形成過程，通過情景與問題，讓學生感知物理量的社會價值。
【過渡】影響化學反應速率的因素有哪些？ ●環節二：探究影響化學反應速率的因素 時間活動形式活動過程及結果教師活動設計意圖 約 9 min 觀察分析 分層設置探究問題 1、基于經驗歸納影響化學反應速率的因素 【提出問題】結合生活經驗，猜想哪些因素可以影響化學反應速率？ 2、基于實驗探究影響化學反應速率的因素 （1）催化劑：回顧初中催化劑影響化學反應速率；閱讀教材P46【科學·技術·社會】欄目：神奇的催化劑； 圖2 人教版化學九年級上冊教材 溫度：給出具體實驗步驟，教師結合教材P45【方法導引】欄目，引導學生學習“變量控制”的方法，分析在反應溫度影響的設計中是如何控制變量的，學生再自主操作并觀察、比較，得出結論； 表1 探究溫度對化學反應速率的影響 濃度：只給出探究設計提示，學生需要根據要求選擇實驗用品，設計并實施實驗。 表2 探究濃度對化學反應速率的影響 學生定性學生操作、觀察、對比實驗； 【疑問】觀察氣泡溢出的快慢現象不明顯？ 【提出解決方案】利用壓強傳感器測量不同鹽酸濃度和大理石反應的快慢。 圖3 壓強傳感器測量不同鹽酸濃度和大理石反應的快慢 壓強：影響化學反應速率的因素還可能有哪些？請選擇其中一個因素，設計實驗驗證方案，與同學交流。 表3 探究其他因素對化學反應速率的影響 【微觀探析】從微觀上如何理解增大壓強，化學反應速率增大？ 圖4 壓強增大，氣體濃度增大 圖5 體積不變，充入稀有氣體，化學反應速率不變 組織學生盡可能多的列舉，并要求他們具體說出其中影響速率的因素是什么，分別是如何影響速率變化的。 組織學生小組進行匯報和分享。 從定性和定量兩個角度探究濃度對化學反應速率的影響。 以小組為單位自主提出問題、進行假設、設計實驗方案，進行實驗探究，進行證實或證偽，得到結論。 根據探究水平的進階式設計，采取學生自主參與度不同的設計，重溫科學探究的一般程序。 同學們以小組為單位，利用“控制變量法”，從自主操作實驗，到自主探究實驗，最后到自主提出問題探究實驗，進階式的感受到了不同因素對化學反應速率的影響。
【過渡】請同學們互相交流，下列調控反應速率的措施或實驗中，分別利用或體現了哪些影響反應速率的因素？ ●環節三：調控化學反應速率——解決實際問題 時間活動形式活動過程及結果教師活動設計意圖 約 3 min 結合生活，解決問題1、教材P45【思考與討論】 （1）向爐膛內鼓風，用煤粉代替煤塊可以使爐火更旺。 （2）把食物存放在冰箱里，在糕點包裝內放置除氧劑可以延長食品保質期。 （3）鐵在空氣中和在純氧中反應的劇烈程度明顯不同。 2、【解決問題】織物經過氧化氫漂白后，需要將織物上殘余的H2O2快速分解為H2O和O2。如果你是化學工程師，會如何調控過氧化氫分解速率？ 【學生整理回答】高效催化劑、升高溫度。引導學生感知了合理調控反應速率在工業生產、日常生活、科學研究等方面的重要作用。將生活問題轉化成了化學問題，生活經驗升華成科學理論?！菊n堂總結】通過本節課的學習，相信你已經體驗了化學概念性知識，“化學反應速率”的形成過程；通過分層設置的探究問題，了解了科學探究的一般思路；通過合理調控反應速率，感知其在工業生產、日常生活、科學研究等方面的重要作用。 【板書設計】 認識化學反應的快慢 1、定性描述化學反應的快慢 2、定量描述化學反應的快慢 （1）認識定量表征化學反應快慢的方法。（物質角度、能量角度） 化學反應速率：定義、符號、表達式、單位。 （2）如何測定過氧化氫濃度的變化？（直接測定、間接測定） 二、探究影響化學反應速率的因素 1、基于經驗歸納影響化學反應速率的因素 2、基于實驗探究影響化學反應速率的因素 三、調控化學反應速率——解決實際問題

展開更多......

收起↑