資源簡介

(共35張PPT)
引言
有機化學小魔術
魔術是一門集知識性、科學性、趣味性于一體的藝術。
化學是一門以實驗為基礎的學科。
有機化學小魔術
了解有機化學學習的價值與意義
學習目標
能結合實際生活認識有機化學無處不在，了解有機化學在生活、生產、能源、醫療等方面的重要應用
2
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了解有機化學的起源與發展
1
原始社會末期，古人利用谷物釀酒
有機化學的起源與發展
有機化學的起源與發展
西漢初期，蔡倫發明造紙術
無機物 有機物
NH4CNO == CO(NH2)2
氰酸銨 尿素
有機化學的起源與發展
1828年德國科學家維勒人工合成尿素
打破了“生命力論”
其生物活性達到天然胰島素的80%。
人工合成牛胰島素技術在當時處于世界領先水平。
有機化學的起源與發展
1965年中國科學家團隊合成了具有生物活性的牛胰島素
1989年美國科學家成功合成?？舅?br/>有機化學的起源與發展
海葵毒素的結構式
合成某種有機化合物時，需要構建碳骨架和引入官能團。
這里的官能團就像積木中的“功能模塊”一樣。
有機化學的起源與發展
尼龍拉鏈
滌綸（聚酯纖維）
衣服
有機化學的重要應用——生活
扎染：
扎染一般以棉白布或棉麻混紡白布為原料，
主要染料來自板藍根、艾蒿等天然植物的藍靛溶液
國家級非物質文化遺產
有機化學的重要應用——生活
水果
植物香料
烹飪魚
有機化學的重要應用——生活
聚氯乙烯管道
含氟聚合物制成的充氣薄膜建材
有機化學的重要應用——生活
高速列車的絕緣、密封和裝飾等都使用了高分子材料
有機化學的重要應用——生活
有機化學的重要應用——生活
塑料制品
橡膠輪胎
橡膠跑道
化妝品
汽車防凍液
插座開關
有機化學的重要應用——生活
丙三醇可用于配制化妝品
乙二醇可用于生產汽車防凍液
脲醛樹脂可用于制備插座開關
雨鞋視頻
有機化學的重要應用——生活
有機合成為人類提供了多種藥物
有機化學的重要應用——醫療
有機化學的重要應用——醫療
人造關節
人造血管、人造血管補片、人造皮膚
有機化學的重要應用——能源
煤炭
石油
天然氣
有機化學的重要應用——航空航天
有機化學的重要應用——科技新突破
F12芳綸纖維
黃褐色，有明顯的金屬光澤，單根直徑只有14微米，是頭發絲的六分之一。
2022年10月15日，央視軍事報道，國產F12芳綸纖維已經實現自動化生產。
有機化學的重要應用——科技新突破
噴灑農藥
赤潮
水華
有機化學的重要應用——辯證思維
塑料垃圾的產生
及對地球的影響
有機化學的重要應用——辯證思維
1.什么是有機物？其組成元素有哪些？
大部分含碳元素的化合物；主要含碳、氫元素
2.有機物和無機物之間是否毫無聯系？
有聯系，可以相互轉化
3.有機物種類繁多的根本原因是什么？
碳原子的成鍵特點
4.有機物有哪些特點？與什么密切相關？
思考 討論
大部分難溶于水、易溶于有機溶劑、易燃燒、熔點低、不導電、
有機反應速率慢；結構
1.沙子為什么從水中拿出來是干的？
因為沙子經過處理使之具有疏水性。
2.第一次手伸進去水為什么變黑？
C76H52O46+FeCl3 == C76H49O46·Fe+3HCl
（鞣酸） （鞣酸鐵）
3.第二次手伸進去水為什么又恢復澄清？
草酸（有機酸）和鞣酸鐵發生氧化還原反應。
魔術揭秘
制備天然有機化合物 彌補自然資源的不足
有機化學的價值與意義
水仙花香料
阿司匹林緩釋片
隱形眼鏡
局部改造有機化合物 使其性能更加完美
合成新的有機化合物 滿足生產生活的需要
有機化學的價值與意義——中國方案解決世界問題
我國科學家屠呦呦因青蒿素的研究獲得
2015年諾貝爾生理學或醫學獎
有機化學的價值與意義——中國方案解決世界問題
碳達峰
碳中和
有機化學的價值與意義——中國方案解決世界問題
大膽猜測：
能否將CO2直接轉變成淀粉，解決糧食問題？使淀粉生產方式從傳統的農業種植向工業制造轉變成為可能。
中國科學家經過6年多科研攻關，繼上世紀60年代在世界上首次人工合成結晶牛胰島素之后，在人工合成淀粉方面取得重大顛覆性、原創性突破。
蔡韜—該成果文章第一作者
（中國科學院天津工業生物技術研究所副研究員）
該成果2021年9月24日在國際學術期刊《科學》發表
有機化學的價值與意義——中國方案解決世界問題
國際上首次在實驗室實現CO2到淀粉的從頭合成
人工合成淀粉
糧食危機、氣候變化是人類面臨的重大挑戰，糧食淀粉可持續供給、CO2轉化利用是當今世界科技創新的戰略方向。
不依賴植物光合作用，設計人工生物系統固定CO2合成淀粉，是影響世界的重大顛覆性突破。
有機化學的價值與意義——中國方案解決世界問題
CO2合成淀粉的噸級裝置已經建成（如圖）目前正在測試中
神奇出自平凡和努力，創新源自思考與實踐
有機化學的價值與意義

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