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(共26張PPT)
第一節 化學真奇妙
第一單元 步入化學殿堂
你想過嗎？汽車輪胎、眾多藥物、各種塑料，甚至于你的書包和籃球都是以石油為原料并通過化學方法生產出來的，這讓你難以置信吧？然而化學家和化學工程師早已將這一切變成現實！
我們身邊還有哪些應用化學的例子？
一、化學改變了世界
衣
衣
住
行
一、化學改變了世界
實現中國人的飛天夢
快速發展的信息時代
化石燃料的替代
新型藥物的研發
一、化學改變了世界
現代化學作為一門中心的、實用的、創造性的科學，正以嶄新的觀念和方式改變著世界，使人類的生活更加健康、安全、幸福。
化學改變世界的途徑是使物質發生化學變化。
那么，什么樣的變化是化學變化呢？
二、物質的變化與性質
生活經驗告訴我們，上述的變化都有新物質生成。
這種生成新物質的變化叫化學變化。
沒有生成新物質的變化叫物理變化。
怎么判斷物質是否發生了化學變化呢？
二、物質的變化與性質
【實驗探究1】點燃鎂條
現象
發出耀眼的白光，放出大量的熱， 生成白色粉末狀固體
二、物質的變化與性質
【實驗探究2】氫氧化鈉溶液與酚酞溶液作用
現象
溶液由無色變為紅色
二、物質的變化與性質
【實驗探究3】鋅粒與稀鹽酸混合
現象
鋅粒表面有氣泡產生
二、物質的變化與性質
【實驗探究4】硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液混合
現象
有藍色沉淀產生
二、物質的變化與性質
化學變化的基本特征：有新物質生成。
化學變化中常常伴隨的現象：發光、放熱、顏色變化、產生氣體、生成沉淀等。
物理變化和化學變化的區別和聯系
物理變化 化學變化
概念 新物質生成的變化 新物質生成的變化
特征 物質 、 的改變 不但伴隨物質形狀、狀態的改變，還伴隨 、 等現象
判斷依據 有新物質生成 相互聯系 沒有
有
形狀
狀態
發光
放熱
是否
化學變化的同時一定伴隨有物理變化，物理變化中不一定同時伴隨化學變化
【化學變化中的能量變化】
化學變化
儲存能量
釋放能量
熱能
電能
光能
化學變化不但生成新物質而且還會伴隨著能量的變化。
這種能量變化通常表現為熱能、光能和電能的釋放或吸收。
【隨堂檢測】
1.判斷該說法是否正確：發光放熱的變化一定是化學變化？
化學變化的本質是有新物質生成，例如燈泡通電，也有發光放熱的現象，但是無新物質生成，屬于物理變化。
2.下列變化屬于化學變化的是（ ）
A.蘋果榨汁 B.石蠟熔化 C.木材造船 D.白土燒瓷
D
二、物質的變化與性質
1.化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質（可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩定性等）。
2.物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質（顏色、氣味、狀態、密度、熔點和沸點等）。
（每一種物質都具有特定的物理性質和化學性質，這與物質的組成和結構密切相關）
三、物質構成的奧秘
同學們想過嗎 從杯子中的水到遙遠太空的恒星，宇宙中的一切物質是由什么構成的
世界萬物都是由極其微小的肉眼看不見的粒子（分子、原子等）構成
一滴水中約含有1021個水分子。如果能有一種儀器把水分子放大到一定程度，你會看到每個水分子都是由兩個氫原子和一個氧原子緊密結合在一起形成的，而且水分子中的氫原子和氧原子按一定的角度排列成特定的空間形狀。
化學上分別用符號H、O和H2O表示氫原子、氧原子和水分子。
三、物質構成的奧秘
三、物質構成的奧秘
兩個氫原子結合成一個氫分子，用化學符號H2表示
大量的氫分子聚集成物質氫氣
三、物質構成的奧秘
兩個氧原子結合成一個氧分子，用化學符號O2表示
大量的氧分子聚集成物質氧氣
三、物質構成的奧秘
由相同的微觀粒子構成，粒子的排列方式不同，物質表現的性質也不同。
金剛石及其結構模型
石墨及其結構模型
三、物質構成的奧秘
化學就是在原子、分子水平上研究物質及其變化規律的一門基礎學科，它能指導我們更好地認識、改造和應用物質。
如今，科學家們已經能夠通過掃描隧道顯微鏡（STM)觀測到原子和分子，而且實現了對原子、分子的移動和排列，以及復制、改造和創造分子。
【隨堂檢測】
1.下列物質的用途主要與其化學性質相關的是（ ）
A.用海水蒸發曬鹽 B.用木炭燃燒來取暖
C.用鋁制成易拉罐 D.用鎢絲作燈泡燈絲
B
2.鎂帶在空氣中燃燒時，下列實驗現象的描述錯誤的是 ( )
A．發出耀眼的白光 B．產生大量白霧
C．放出大量熱 D．生成白色固體
【隨堂檢測】
B
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