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(共15張PPT)
水能溶解多少物質(zhì)
科教版.小學(xué)三年級(jí).科學(xué)
生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中。還有很多物質(zhì)也能在水中溶解。
紅糖
味精
食鹽
除了廚房的食鹽外，小蘇打也能溶解在水中，如果我們把它們一直不斷地加入水中，它們還能繼續(xù)溶解下去嗎？
對(duì)比實(shí)驗(yàn)
準(zhǔn)備兩個(gè)裝有50ml清水的水杯，再取大約20克食鹽和小蘇打，并將食鹽和小蘇打平均分為八份，利用玻璃杯輕輕攪拌，比較它們的溶解能力。
取一小份食鹽，加入一個(gè)盛水的杯子中，用攪拌棒充分?jǐn)嚢琛Ｔ谑雏}完全溶解后，再加入第二份食鹽，繼續(xù)攪拌……，直到食鹽不能完全溶解為止。
實(shí)驗(yàn)步驟：
按同樣的方法，將小蘇打一份一份地溶解，直到不能溶解為止。
記錄食鹽和小蘇打溶解在50毫升水中的份數(shù)。
實(shí)驗(yàn)步驟：
沒溶解完則不能算作一份
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
向等量的兩杯清水中分別加入食鹽和小蘇打，食鹽溶解的更快
探究：50毫升水中，食鹽和小蘇打誰(shuí)溶解的更多
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食鹽 √ √ √ √ √ √ √
小蘇打 √ √
我的發(fā)現(xiàn)：
1.食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。
2.食鹽在水中的溶解能力比小蘇打強(qiáng)。
1.50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？
研討
兩杯水分別溶解了7份食鹽和兩份小蘇打
由對(duì)比實(shí)驗(yàn)可知，食鹽和小蘇打的溶解能力不相同，食鹽在水中的溶解能力比小蘇打更強(qiáng)。
2.食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？
一份一份地加入是為了能在實(shí)驗(yàn)中清楚明白地展現(xiàn)出這兩種物質(zhì)在水中的溶解能力。通過在同樣多的水中溶解的份數(shù)的不同,從而顯示食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。
3.為什么我們?cè)谧錾厦鎸?shí)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入？
課堂練習(xí)
四、課堂練習(xí)：判斷下列說法正誤
1、白糖、木屑、食鹽、醋、油、面粉都能溶解于水。（ ）
2、物質(zhì)溶解于水后變成肉眼看不見的微粒。（ ）
3、物質(zhì)溶解于水后就消失了。（ ）
4、小蘇打比食鹽的溶解能力強(qiáng)。（ ）
5、有些物質(zhì)能溶解于水，有的很難溶解于水。（ ）
6、當(dāng)物質(zhì)和水形成飽和溶液時(shí)，物質(zhì)不再溶解于水。（ ）
五、拓展提高：什么是溶解度？
①100毫升水能溶解的量即(飽和溶液）叫做“溶解度”。
②20℃的環(huán)境下食鹽在水中的溶解度是36克。
同學(xué)們?cè)谡n后搜集生活中常見的例子，如紅糖、味精、白糖等物品，看看不同物質(zhì)在水中的溶解能力怎樣。
拓展
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