資源簡介

(共27張PPT)
身邊的有機物1
----幾種簡單的有機物
——余老師
00
下列食物是有機物還是無機物？
脂肪
蛋白質
淀粉
是什么有機物？
家中常見的有機物
01
STEP
01
家中常見的有機物
思考：你身邊有哪些物質是有機物？
綠葉菜中含有豐富的維生素和葉綠素
胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素
韭菜中含有較多的粗纖維
01
家中常見的有機物
思考：你身邊有哪些物質是有機物？
醬油中含有氨基酸
食醋中含有醋酸
食用油中含有油脂
酒中含有酒精
01
家中常見的有機物
思考：你身邊有哪些物質是有機物？
洗滌液中含有表面活性劑
塑料中含有
合成樹脂
輪胎材料的主要成分是橡膠
衣服的主要成分是羊毛、棉或者人造纖維
01
家中常見的有機物
1.廚房中的醋、醬油、牛奶、面包、味精、塑料制品、液化氣等物質中含有有機物。
2.其它方面，如穿的衣服、帽子、鞋、紙張、木材等物質中也含有有機物。
3.人類平均壽命的不斷延長，與開發使用新藥有關，很多藥物的有效成分也是有機物。
4.其實人體自身除60%~70%的水與少量其他的無機物外，余下的全是有機物。有機物與我們的生活生產息息相關。
01
家中常見的有機物
世界上第一個人工合成的藥物——阿司匹林（C9H8O4）是有機物
01
家中常見的有機物
什么是有機物？
物質
純凈物
混合物
單質
化合物
有機化合物
無機化合物
有機物：含碳的化合物，除了碳的氧化物、碳酸和碳酸鹽等
01
家中常見的有機物
閱讀P60無機物與有機物：了解有機物概念的由來
幾種簡單的有機物
02
STEP
02
幾種簡單的有機物
甲烷
化學式
CH4
最簡單的有機物。無色無味的可燃性氣體。可作為燃料，也是重要的化工原料。也稱為沼氣，存在于天然氣、石油氣與沼澤地中。甲烷是溫室氣體，吸收紅外輻射的能力約為二氧化碳的25倍。
02
幾種簡單的有機物
乙烷
化學式
C2H6
無色無味的可燃性氣體。可作為燃料，也是重要的化工原料。存在于天然氣與焦爐煤氣中
02
幾種簡單的有機物
丙烷
化學式
C3H8
無色無味的可燃性氣體。是液化石油氣的主要成分。
02
幾種簡單的有機物
丁烷
化學式
C4H10
無色無味的可燃性氣體。是液化石油氣的主要成分，打火機中的燃料
02
幾種簡單的有機物
思考
甲烷CH4
C
H
H
H
H
乙烷C2H6
C
H
H
H
H
C
H
H
丙烷C3H8
C
H
H
H
H
C
H
H
C
H
H
丁烷C4H10
C
H
H
H
H
C
H
H
C
H
H
C
H
H
有什么規律？
烷烴通式：
C H
n
2n+2
02
幾種簡單的有機物
乙烯
化學式
C2H4
乙烯是無色易燃氣體，少量存在于植物體內，是植物的一種代謝產物，能使植物生長減慢，促進葉落和果實成熟(用于催熟水果)。
乙烯分子比乙烷分子少兩個氫原子，故為烯（“稀”的諧音）
非常重要的化工原料，用于生產塑料、炸藥、溶劑、涂料等，世界各國都以乙烯的產量與生產技術水平衡量一個國家石油化工的水平。
烯烴通式：
C H
n
2n
02
幾種簡單的有機物
乙炔
化學式
C2H2
乙缺分子比乙烯分子還少兩個氫原子，故為炔（“缺”的諧音）
無色無味的易燃氣體，乙炔可用以照明、焊接及切斷金屬（氧炔焰），也是制造乙醛、醋酸、苯、合成橡膠、合成纖維等的基本原料。
炔烴通式：
C H
n
2n-2
02
幾種簡單的有機物
其他常見簡單有機物
乙醇(俗稱酒精)
C2H5OH
甲醇
CH3OH
燃料
劇毒，致盲
甲醛
(俗稱福爾馬林)
HCHO
有毒，會引起蛋白質變性
乙酸(醋酸)
CH3COOH
米醋的主要成分
常溫下液體，易揮發
02
幾種簡單的有機物
思考：上述有機物燃燒產物有什么共同點？
CH4
C2H6
C3H8
C4H10
C2H4
C2H2
C2H5OH
CH3OH
HCHO
CH3COOH
+O2點燃
CO2
H2O
練習
03
STEP
03
練習
B
C
D
03
練習
C
C
03
練習
A
D
03
練習
A
B
03
練習
A
D
感謝聆聽
加油

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