資源簡介

(共28張PPT)
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顯微鏡下的細胞
新知導入
猜一猜，這是什么蔬菜？
不是蔥，
不是蒜，
一層一層裹紫緞，
說蔥長得矮，
像蒜不分瓣。
洋蔥
新知導入
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，其肉質柔嫩，汁多辣味淡，營養成分十分豐富，適于生食，在國外它卻被譽為“菜中皇后”。
新知導入
在顯微鏡下觀察洋蔥，會有什么發現？
科學實踐
在顯微鏡下觀察細胞
觀察水中微生物時，我們是怎么做的？
先制作水滴裝片
將裝片固定在顯微鏡上，水滴中央對準通光孔。
科學實踐
使用光學顯微鏡觀察物體時，為什么一定要先把被觀察的材料制作成玻片標本，然后再放在顯微鏡下觀察？
顯微鏡成像是利用光學原理，必須使可見光線穿過被觀察的物體。如果不透光就不能成像，因此顯微鏡觀察的材料一定是薄而透明的。
科學實踐
在顯微鏡下觀察洋蔥表皮
實驗一：制作洋蔥表皮細胞臨時裝片
實驗材料
科學實踐
注意事項
當拿著洋蔥時，不要將手靠近眼睛，制作完后應盡快洗手。
使用解剖刀的時候要小心不要劃到自己。
載玻片和蓋玻片要輕拿輕放。
實驗完畢，及時收拾實驗器材。
科學實踐
實驗步驟
擦拭載玻片和蓋玻片。
滴水。滴一滴清水在載玻片中央。
取樣。用小刀在洋蔥表皮上劃一個“#”，然后用鑷子撕取“#”中間的表皮，如圖1所示。
科學實踐
浸入水滴。用鑷子把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央，注意標本要平展開，不能折疊，如圖2所示。
科學實踐
蓋上蓋玻片。用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側先接觸載玻片上的水滴，然后輕輕放下，注意不能出現氣泡，如圖3所示。
科學實踐
染色。在蓋玻片的一側滴一滴稀釋的碘酒，用吸水紙從對側吸引，直至整個標本染色為止，如圖4所示。最后用吸水紙吸掉多余的水。
科學實踐
實驗二：用顯微鏡觀察洋蔥表皮裝片
依照在低倍顯微鏡下觀察到的物像，選擇一個細胞畫出全部，其他的細胞只畫出輪廓。
畫圖的正確方法：
觀察到的比較暗的地方要用鉛筆點上細點來表示，越暗的地方細點越密集。觀察要仔細、畫圖要準確。
科學實踐
放大100倍時，洋蔥表皮細胞像長方形的格子，或者說像磚墻。一個又一個小格子組合在一起就構成了整個洋蔥表皮
科學實踐
放大400倍時，清晰地看到洋蔥表皮細胞的結構，里面的小黑點是細胞核，每個細胞里都有液泡
科學實踐
觀察其他生物體的細胞
水滴裝片、洋蔥表皮細胞裝片都是為了實驗觀察臨時制作的，稱為臨時裝片。還有一些裝片是廠家直接生產的，可以重復使用，稱為永久裝片。
用涼開水漱口后用牙簽在口
腔的腮壁處輕輕刮一下
，
牙簽
上會附著一些口腔上皮細胞
科學實踐
1.制作人的口腔黏膜上皮細胞裝片和人血涂片
（1）口腔黏膜上皮細胞裝片的制作方法如下：
用滴管在載玻片上滴一滴生理鹽水
用涼開水漱口后用牙簽在口腔的腮壁處輕輕刮一下，牙簽上會附著一些口腔上皮細胞
把牙簽在載玻片上的生理鹽水中輕輕涂一下，再攪拌一下，使細胞分散開
科學實踐
用吸水紙吸去多余的水分
從蓋玻片的一側滴一滴碘酒染色
蓋上蓋玻片
科學實踐
（2）人血涂片的制作方法：
先用蘸有酒精的脫脂棉對將要取血的部位（手指尖）進行消毒，然后用消毒的針尖刺破指尖的皮膚，擠出一滴血，滴在已消毒的載玻片上；另取一塊蓋玻片作推片，將推片自血滴左側向右移動，當血滴均勻地附著在兩片之間后，再將推片向左平穩地推移（兩片成30°～40°夾角），推出均勻的血膜，待血膜晾干后即可放在顯微鏡下觀察。如果能給血膜染色，觀察效果更佳。
科學實踐
2.將制作的人的口腔黏膜上皮細胞裝片和人血涂片放到顯微鏡下觀察，記錄結果
人的口腔黏膜上皮細胞
形狀不規則，有細胞核，細胞邊緣沒有明顯的界限（沒有細胞壁）
人的血細胞
圓形的，有細胞核，細胞邊緣沒有明顯的界限（沒有細胞壁）
科學實踐
3.觀察植物的莖和葉片以及霉菌，其結果如下表所示：
植物的莖細胞
圓形的，有細胞核，細胞邊緣沒有明顯的界限（沒有細胞壁）
植物的葉片細胞
科學實踐
植物的葉肉細胞
富含的葉綠素吸收太陽光，轉化為化學能，用于合成有機物。葉肉細胞的細胞質內含有許多葉綠體，是光合作用的主要場所。
霉菌菌絲和孢子
菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁。有1至多個細胞核。霉菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即霉菌毒素
科學實踐
不同種生物的細胞是不同的。同--種植物或動物，其身體各個器官的細胞（如人的口腔黏膜上皮細胞和人的血細胞）形態也是不同的；即便是同一種器官的細胞（如葉表皮細胞和葉肉細胞），由于不同組織的形態功能不同，其細胞形態也不同。
科學實踐
除病毒外，生物都是由細胞構成的，細胞是生物體的基本組成單位。一般來說，細菌等絕大部分微生物以及原生動物由一個細胞組成，即單細胞生物；高等植物與高等動物則是多細胞生物。
拓展與應用
制作細胞模型
材料：黑色卡紙、幾種顏色的超輕黏土和熒光筆
拓展與應用
制作步驟
左眼通過顯微鏡的目鏡觀察洋蔥表皮細胞。選中一個比較清晰的細胞，用一種顏色的超輕黏土捏出這個細胞的輪廓，貼在黑色卡紙上，如圖1所示。
用另一種顏色的超輕黏土捏出細胞核的形狀，放在細胞輪廓中對應的位置上。如果看到細胞有液泡，再用其他顏色的超輕黏土捏出液泡的形狀。
用熒光筆標出細胞各部分的名稱。制作出的細胞模型如圖2所示。
課堂鞏固
1.下列物體不是由細胞組成的是（ ）。
A.蟋蟀 B.巖石 C.楊樹 D.四葉草
2.在顯微鏡下觀察到的手背皮膚和洋蔥內表皮的共同點是（ ）。
A.顏色都是紅色的 B.大小一樣
C.都是由一個個“小格子”組成的 D.每個小格子里面都有無數個小黑點
3.下列關于洋蔥表皮細胞，說法錯誤的是（ ）。
A.細胞內的小黑點是細胞核
B.將洋蔥表皮展平后，滴碘酒，再蓋上蓋玻片
C.蓋蓋玻片時需盡可能排出氣泡
D.在玻片標本左邊滴碘酒，需在右側吸碘酒來染色
B
C
B
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