資源簡介

第一單元 大家都來學化學
1.1 身邊的化學
素養目標
通過生活與化學這一主題，帶領學生走進化學課堂，使學生初步了解化學學科的學習內容，認識到化學與生產生活的關系。
教學重點
初步使學生了解到化學學科的學習內容，認識到化學與生產生活的關系。
教學課時
一課時
教學過程
[引入新課]
親愛的同學們，大家好，我是你們的化學老師，也是帶領你們走進神奇化學世界的引路人，為了祝賀我們在座的同學順利地由初二榮升初三，我想為大家獻上一杯紅酒表示我的祝賀。（演示：清水變紅酒——向氫氧化鈉溶液中滴加酚酞溶液。）
天氣這么熱，再來一杯清爽的汽水是再好不過了。（演示：清水變汽水——向碳酸鈉溶液中滴加稀鹽酸。）
如果說數學使人精細，哲學使人深邃，藝術使人浪漫，那么化學則使人夢想成真！
化學就在我們身邊，我們的生活中形形色色的物品和現象都與化學有關。下面，請同學們跟我一起走進化學的殿堂，感受化學的無處不在。
[提出問題］同學們知道家里或者生活中有哪些物品與塑料有關嗎？
[回 答］手機、電動牙刷、肥皂盒、飲料瓶、食品袋和兒童玩具等。
[講 解］塑料是一種非常常見的化學制品。除了塑料制品外，你穿的衣服、吃的食品、住的房屋、廚房里的炊具、打掃衛生的洗滌劑都是通過化學技術生產出來的。
[布置任務］請同學們閱讀課本P2-3，總結化學與我們的家居生活的關系。
[總 結］化學與家居
家居用品 舉例 特點
塑料制品 手機、電動牙刷、肥皂盒、飲料瓶、食品袋和兒童玩具等 質輕、價格低廉、耐腐蝕
衣服 大多數衣服，防寒衣、防水衣、人造羊毛毯、人造皮革鞋等 含有化學合成纖維的衣服結實耐穿、易洗快干、安全舒適、抗皺性好
食品 化學添加品:酵母、小蘇打、食鹽、醬油、食醋等
房屋建造和裝飾材料 鋼鐵、水泥、鋁合金、不銹鋼、玻璃和油漆等
廚房用品 炊具－－金屬制品；天然氣、液化氣－－化工產品
清潔衛生用品 洗衣粉和肥皂等洗滌劑；洗衣機 化學制品或由化學材料制得
[過 渡]我們已經了解了生活中的物品大多離不開化學，下面我們一起來感受一下生活中神奇的現象吧。
[學生實驗]分發實驗用品（紫甘藍、酒精、水、白醋、洗衣粉、試管、紗布、研缽等），組織學生分組進行課本P3觀察活動實驗，指導學生仔細觀察并記錄現象。
[觀察記錄]
試管a 試管b 試管c 試管d 試管e
顏色 紫色 淺紫色 紅色 淺綠色 淺綠色→淺紫色→淺紅色
[總 結]物質的顏色變化等現象與化學有關。
[過 渡]汽車、火車和飛機是常用的出行工具。這些工具的生產和動力的開發也與化學關系緊密。
[布置任務］請同學們閱讀課本P3，討論化學與我們的出行的關系。
[總 結］化學與出行
出行工具 制作材料 動力
汽車 鋼材和鋁合金 汽油或柴油
新能源電動汽車 鋼材和鋁合金 新型化學電池
高速列車、飛機 特種合金材料 燃油
[布置任務］請同學們閱讀課本P3-4，討論化學與環境、健康的關系。
[總 結］化學與環境、健康
化學與環境 用先進的化學化工技術和產品減少和處理廢"”,保護我們賴以生存的環境。
化學與健康 ①鍛煉身體:用化工材料建造體育場館;用現代化工合成的塑料、橡膠和纖維制造體育器材。②防病治病:西藥基本上都是化學拾成的物質；傳統中草藥中的有效成分也可以通過化學方法來提高療效。
[過 渡］通過前面的學習，我們能知道，材料的發展和社會的發展都離不開化學，化學的發展史也是人類文明的進步史，下面我們一起學習化學與材料、社會發展的關系。
[講 解］我國是歷史悠久的偉大文明古國。我們的祖先在化工技術方面有許多發明創造,如造紙、火藥、陶瓷、冶銅、煉鐵等。現代化學認為化學是研究物質、創造新物質的學科。化學科學技術在促進人類社會生活質量的不斷改善方面,起著不可或缺的關鍵作用。
[布置任務］請同學們閱讀課本P5-6，討論化學與材料、社會發展的關系。
[總 結］化學與材料、社會發展
現代交通 利用化學生產新的化學合成材料,滿足現代交通的需求
國家安全 利用化學研制特殊的新材料，保障國家安全
航空航天事業 利用化學研發多種化學合成材料
社會發展 利用新的化學科學技術解決能源、資源、環境等問題.
[講 解］化學在推動社會發展的同時，由于人類的不合理利用，也造成了一些負面影響，如食品安全問題、水污染、空氣污染等,但這些問題的解決方法仍離不開化學。化學課的學習內容包括：生活中的化學知識；物質的組成、結構、性質、轉化及其應用；化學對社會生活的影響；科學探究的思路和方法。
[板 書］
1.1身邊的化學
1.化學課的學習內容
2.生活中的化學知識
3.物質的組成、結構、性質、轉化及其應用
4.化學對社會生活的影響
5.科學探究的思路和方法
課后作業
完成練習冊本課時課后練習。

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