資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 高中化學 學科 高中化學 學科 高中化學
課題 電解質的電離
教科書 書 名：普通高中教科書 化學 必修(第一冊) 教材 出版社：上海科學技術出版社
教學目標
1. 通過實驗探究和現象分析，認識電解質的電離過程，建構電離模型。 2. 根據電離過程的微觀解釋，學會用電離方程式對電離過程進行符號表征，發展“宏觀-微觀-符號”三重表征模型。 3. 通過電離模型的構建，拓展物質的分類視角。
教學重難點
1. 通過建立電離和導電的關系,理解物質能否電離和物質類別、外界條件有關。(重點) 2. 理解化合物可按照一定條件下能否電離分為電解質和非電解質，并根據能否完全電離分為強電解質和弱電解質。(重點) 3.不同類型的化合物在水溶液或熔融狀態下的離解行為存在差異性。(難點)
教材分析和教學設計思路
《電解質的電離》取自滬科版高中化學必修一第2章《海洋中的鹵素資源》第2節氧化還原反應和離子反應。本章作為元素及其化合物的專題，始于海水中的氯，終于溴和碘的提取，第2節中電離理論的引入，就顯得尤為突出，旨在引導學生從電離的視角對物質的分類進行再認識，并進一步從微觀層面，認識化學反應的本質和規律，逐步建立分析電解質在溶液中行為的一般思路和方法。同時為后續選擇性必修1中水的電離、弱電解質的電離平衡、鹽類水解、沉淀溶解平衡等問題的探討做鋪墊。 單元內容和設計結構圖 本節課從等滲飲料和電解質的關聯引入，用產品配料表中成分進行實驗設計和驗證，欲加強對電解質概念的認知，著重探討以下幾個問題： ①物質為什么會導電？ ②影響物質離解(電離)的因素有哪些？ ③什么是電解質和非電解質？強電解質和弱電解質？ ④如何表征電解質的電離過程？ 通過多組對照實驗，得出不同化合物在不同條件下的導電能力存在差異性，教師借助宏觀實證和微觀動態模擬物質離解的過程，加強學生對電離模型建立過程的理解，進而使學生對電解質溶液中溶質和溶劑間的相互依存、各種變化和外界影響因素之間的辯證關系有更深刻的體會，從而得出對化合物的另一種分類方式——電解質與非電解質。此外，教師還進一步通過同濃度的一元酸導電性存在差異性的對照實驗，將電解質按不同的電離程度分為強、弱電解質，并用電離方程式表征電離過程。即通過證據和推理、模型和解釋、符號和表征等學習活動來深度認識電解質。 在本節課中，側重發展學生“證據推理”“宏觀辨識和微觀探析”的素養，以此構建起電離理論的認知模型，而課后作業中，則融入了電離理論的曲折發展歷程，旨在引導學生體會跨學科、多角度思維的必要性和重要性，模型的建立、完善、優化需要有充分的定性和定量依據，才能打破對權威的迷信，體現科學的嚴謹性和系統性。同時，通過文獻和視頻資料的提供，讓學生感悟到電解質在生產、生活中的廣泛應用。
教學過程
【環節1】電離模型的建構 【環節2】物質分類的新視角——電解質和非電解質 【環節3】電離過程的表征和酸堿鹽分類的新視角

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