資源簡介

(共34張PPT)
物理 人教版（2024）
八年級上冊
第二節　熔化和凝固
學習目標
1. 能區別物質的氣態、液態和固態三種狀態，知道物質的固態和液態之間是可以轉化的。（重點）
2. 掌握熔化和凝固的概念，能用熔化和凝固的知識解釋生活中的現象。（重點）
3. 知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，并知道晶體和非晶體的區別。（重點）
春天到來，冬天的冰雪去哪里了呢？
情景導入
知識點1　物態及物態變化
1. 物質的三種狀態
自然界中的物質，通常以固態、液態、氣態三種形式存在。
新知講解
知識點1　物態及物態變化
2. 物態變化
物質從一種狀態變為另一種狀態的過程。
新知講解
例題1
正常情況下,空氣中水的狀態是（ ）
A. 液態
B. 固態
C. 氣態
D. 三態混合
知識點1　物態及物態變化
新知講解
C
解析：
正常情況下，空氣中的水以水蒸氣的形式存在，因此是氣態，故選C。
知識點1　物態及物態變化
新知講解
1. 熔化
物質從固態變成液態的過程。
2. 生活中的熔化現象
知識點2　熔化和凝固
新知講解
冰棍化成水
蠟燭化成蠟油
“打鐵花”
1. 凝固
物質從液態變成固態的過程。
2. 生活中的凝固現象
知識點2　熔化和凝固
新知講解
河水結冰
蜂蜜結晶
鐵水鑄造鐵器
探究固體（海波和石蠟）熔化時溫度的變化規律
知識點2　熔化和凝固
新知講解
安裝實驗器材：
自下而上
（使試管受熱均勻，控制物體溫度上升的速度）
（便于調節酒精燈等實驗器材的高度）
加熱方法：
水浴加熱法
進行實驗：
將溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右開始，每隔1min記錄一次溫度；在海波或者石蠟完全熔化后再記錄4～5次。
知識點2　熔化和凝固
新知講解
知識點2　熔化和凝固
新知講解
溫度才會繼續上升
海波：
溫度達到48℃
海波開始熔化
雖然繼續吸熱
但溫度保持不變
一直到熔化結束
知識點2　熔化和凝固
新知講解
開始熔化
熔化結束
知識點2　熔化和凝固
新知講解
最后熔化為液體
石蠟：
溫度逐漸上升，
溫度上升的過程中，
石蠟由硬變軟再變稀，
經過緩慢加熱，
知識點2　熔化和凝固
新知講解
開始熔化
熔化結束
知識點2　熔化和凝固
新知講解
知識點2　熔化和凝固
新知講解
持續吸熱，溫度保持不變
處于固液共存的狀態
知識點2　熔化和凝固
新知講解
隨著加熱時間的延長
溫度在逐漸升高
知識點2　熔化和凝固
新知講解
海波與石蠟的凝固曲線分析：
DE（凝固前）：
放熱降溫，凝固過程中逐漸變成固體，沒有固液共存態。
凝固圖象:
海波的凝固圖象
液態放熱降溫
固液共存，放熱溫度不變。
固態放熱降溫。
DEFG整個圖象。
凝固過程:
EF段。
FG（凝固后）：
EF（凝固過程）：
石蠟的凝固圖象
溫度
時間
O
例題2
我國古代科技著作《天工開物》中,對釜的鑄造有“鐵化如水,以泥固純鐵柄杓從嘴受注”這樣的記載,如圖所示。其中“鐵化如水”描述的物態變化是 。
知識點2　熔化和凝固
新知講解
熔化
解析：“鐵化如水”描述的物態變化是熔化。
知識點2　熔化和凝固
新知講解
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
晶體：有固定的熔化溫度的固體。
如：海波、冰、食鹽、萘、各種金屬等。
1. 固體的分類
海波（硫代硫酸鈉）
冰
海波熔化圖象
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
松香
非晶體:沒有固定的熔化溫度的固體。
瀝青
蠟
玻璃
石蠟熔化圖象
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
2. 凝固點：
液體凝固成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫作凝固點。同一種物質的凝固點和它的熔點相同。非晶體沒有固定的凝固溫度。
物質凝固時的溫度變化曲線
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
晶體熔化條件：
（1） 溫度達（ 升 ）到熔點。
（2） 繼續吸熱。
（ 前提條件 ）
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
晶體物質熔化的條件：溫度達到熔點并能繼續吸熱。
晶體物質凝固的條件：溫度達到凝固點并能繼續放熱。
同種晶體物質的熔點和凝固點相同。
晶體物質在熔化和凝固時都處于固液共存態且溫度不變。
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
生活中的應用：
1. 北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結冰時放出熱量，使窖內溫度不致太低。
2. 夏天，我們喝飲料，往往會在飲料中加冰塊，而不直接加入冷水，原因是熔化吸熱。
例題3
通常情況下,對下列物質分類正確的是（ ）
A. 冰、玻璃、松香是晶體
B. 玻璃、松香、橡膠是非晶體
C. 橡膠、玻璃、鐵是晶體
D. 冰、鐵、海波是非晶體
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
B
解析：冰有固定的熔化溫度，是晶體，玻璃、松香沒有固定的熔化溫度，是非晶體，故A錯誤；玻璃、松香、橡膠沒有固定的熔化溫度，都是非晶體，故B正確；橡膠、玻璃是非晶體，鐵是晶體，故C錯誤；冰、鐵、海波都是晶體，故選：B。
知識點3　晶體和非晶體
新知講解
熔化和凝固
熔化
凝固
物質從固態變成液態
熔化過程吸熱
物質從液態變成固態
凝固點
非晶體：沒有凝固點
凝固過程放熱
課后總結
晶體：有凝固點
熔點
非晶體：沒有熔點
晶體：有熔點
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