資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
課程基本信息
版本 教科版 學科 小學科學 年級 六年級 學期 第一學期
課題 《觀察洋蔥表皮細胞》
學生信息
姓名 學校 班級 學號
課后練習
一、選擇題1．下列關于洋蔥表皮細胞基本結構正確的是（ ）。A．a 是細胞核，b 是細胞壁，c 是細胞質B．a 是細胞，b 是細胞壁，c 是液泡C．a 是細胞核，b 是細胞壁，c 是細胞質2．下列顯微鏡的使用步驟順序正確的是（ ）。①將標本的載玻片放在載物臺上；②將顯微鏡向光擺放在平坦的桌面上；③慢慢移動載玻片，觀察標本的各個部分；④調節準焦螺旋，將鏡筒慢慢抬升到標本出現在視野里為止；⑤調節載物臺下的反光鏡，從目鏡往下看，能看到一個亮的光圈A．②①④⑤③ B．②⑤④③① C．②①③④⑤D．②⑤①④③3．用顯微鏡觀察微生物時，看到了下圖那樣的圖像。這時需要把標本向（ ）移動才可能看到整個生物體。A．左下方 B．右上方 C．右下方4．由細胞組成的是（ ）。A．洋蔥 B．磁鐵 C．石油5．使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞時，正確的觀察方法是（ ）。A．左眼觀察，右眼看畫圖 B．右眼觀察，左眼看畫圖C．閉上左眼右眼觀察 D．閉上右眼左眼觀察6．玻片制作好后，應該放到顯微鏡的（ ）進行觀察。A．反光鏡 B．載物臺 C．物鏡 D．目鏡7．下列需要在顯微鏡下才能看清的晶體是（ ）。A．雪花晶體 B．味精晶體 C．維生素 C 晶體8．笑笑用光學顯微鏡觀察，用滴管取水制作標本的規范操作是（ ）。A．先用手捏住滴管的膠頭，再把滴管放入瓶中松開手指，吸取液體后取出B．先把滴管放入瓶中，再用手擠壓滴管的膠頭，吸取液體后取出 FC．直接把滴管放入瓶中再拿出來即可9．制作洋蔥表皮標本時，滴碘酒的目的是（ ）。A．檢測淀粉 B．使圖像明顯 C．粘貼住表皮10．生命體最基本的結構單位和功能單位是（ ）。A．物質 B．細胞 C．微粒二、填空題11．載玻片移動的方向跟從目鏡里看到的物體圖像移動的方向（______）。12．在使用顯微鏡時，慢慢地移動載玻片，觀察標本的各個部分，注意移動的方向和從目鏡里看到的方向正好（______）。13．從目鏡里只能看到亮圈，不能看到已經放在載物臺上、正對通光孔中央的標本玻片，原因是（______），應該調整（______），使之從目鏡下能看清標本。14．拿顯微鏡時，一只手握住鏡臂，另一只手托著________，將顯微鏡向著光擺放在平坦的桌面上。15．不論動物和植物，其組織都是由________構成的。16．分別用肉眼、放大鏡、顯微鏡仔細觀察洋蔥表皮，用________觀察時看到的細節更多，看得更清楚。17．洋蔥表皮完整的細胞構造包括（_______________）。18．在顯微鏡下觀察洋蔥表皮，發現洋蔥表皮上的一個個小房間似的結構，這是洋蔥的（_______）。三、判斷題19．我們一定要把洋蔥表皮做成薄而透明的標本，才能用顯微鏡觀察。（______）20．把物體直接放在顯微鏡下，可以觀察物體的細微結構。（_____）21．把一瓣洋蔥放在顯微鏡下，我們可以直接觀察到它的精細結構。（______）22．使用顯微鏡觀察植物細胞裝片時，如果將低倍物鏡轉換成高倍物鏡，看到的情況是視野范圍變大，細胞變小。（______）23．洋蔥表皮是由細胞構成的，洋蔥表皮細胞的形態像磚墻、像一個個小房間。（____）24．在顯微鏡下看到的洋蔥表皮細胞中的小黑點是細胞核（________）25．通過調節載物臺下的反光鏡，可以增加目鏡中標本圖像的亮度。（_____）四、連線題26．把下列實驗器材與它在實驗中的作用用線連起來。鑷子 盛放多余的洋蔥片滴管 夾取實驗材料載玻片 吸取多余水分培養皿 染色燒杯 放置切片標本裁紙刀 盛放液體吸水紙 切割洋蔥碘酒 吸取少量液體五、簡答題27．怎樣制作洋蔥切片。六、實驗題用顯微鏡觀察洋蔥的表皮細胞，并回答相關問題。28．寫出制作洋蔥表皮玻片標本正確的順序，并用語言描述制作步驟。①制作順序：②描述步驟：29．在制作臨時裝片時，蓋上蓋玻片的正確方法是( )。 B． C．30．小明在顯微鏡下看到洋蔥表皮細胞中有小黑點，這是( )。A．細胞核 B．液泡 C．細胞壁七、綜合題小金在使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞時，遇到一些問題，請你幫他回答。31．小金發現顯微鏡內的視野太暗了，此時建議他調節（ ）以增強視野亮度。A．物鏡 B．目鏡 C．反光鏡32．小金在制作洋蔥表皮切片標本的時候，為了便于觀察標本，應用（ ）進行染色。A．酒精 B．碘酒 C．高錳酸鉀溶液33．如果小金想在視野內看到更多的細胞數目，用下列哪種目鏡和物鏡的組合比較合適（ ）。A．目鏡 10×，物鏡 10× B．目鏡 10×，物鏡 20× C．目鏡 10×，物鏡 4×參考答案1．C2．D3．B4．A5．A6．B7．C8．A9．B10．B11．相反的12．相反13．聚焦不好 調節旋鈕14．鏡座15．細胞16．顯微鏡17．細胞壁、細胞核、細胞質、細胞膜、液泡18．細胞19．√20．×21．×22．×23．√24．√25．正確26．27．制作洋蔥表皮細胞的切片標本：①在一塊干凈的載玻片中央滴一滴清水；②在洋蔥內表面輕輕劃一個“#”字，取下洋蔥表皮；③把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央注意標本要平展開；④用蓋玻片傾斜著蓋到標本上面，注意不要有氣泡；⑤從標本的邊緣滴一滴稀釋的碘酒，吸掉多余的水。28．A-B-C-D；把洋蔥縱向切成兩半，掰下其中的一塊，注意不要弄掉內表皮，在內表皮用小刀輕輕劃“#”；用鑷子撕取“#”中間的表皮，展開放到載玻片的水滴中央29．B30．A31．C32．B33．C
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4.觀察洋蔥表皮細胞
【教材簡析】
本課是六年級上冊《微小世界》單元的第4課。本課是在前面學生用顯微鏡觀察身邊微小物體的基礎上，嘗試用光學顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，認識洋蔥表皮細胞的結構。這是對生物細胞的初次探索，以此促使學生去觀察更多的生物細胞，了解生命的多姿多彩。當然，課堂上還要繼續鞏固顯微鏡的正確使用方法，加強技能訓練。
本課主要有兩個活動和一個研討組成：制作洋蔥表皮玻片標本和觀察洋蔥表皮細胞，這兩個活動之間屬于遞進關系。第一個活動是制作洋蔥表皮玻片標本，學生根據教科書呈現的步驟動手制作洋蔥表皮玻片標本，這是觀察洋蔥表皮細胞的基礎；第二個活動是觀察洋蔥表皮細胞，旨在使學生通過觀察，認識細胞的基本結構。第三部分研討我們看到的洋蔥表皮細胞與羅伯特 胡克觀察到的細胞有什么相同與不同。
【學生分析】
學生在五年多的科學學習中，通過大量的觀察活動已經認識了許多生物的共同特征：都有生命，都有各自獨特的結構，都要適應環境……對于細胞，學生通過科普書籍、科學視頻等有一定的了解，他們認為細胞能治療疾病，克隆羊與細胞有關，細胞很小……但是親眼觀察細胞，絕大多數學生沒有經歷過，對于細胞結構的認識更是知之甚少，更不用說親手制作玻片標本，觀察細胞了。親手制作洋蔥表皮玻片標本，親眼觀察自己制作的標本，學生興趣異常濃厚。
【教學目標】
科學觀念
洋蔥表皮是由細胞構成的。
科學思維
1. 學習制作洋蔥表皮玻片標本。
2. 會使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，用圖畫和文字記錄觀察到的洋蔥表皮細胞。
3. 能夠對比洋蔥表皮細胞與死亡的軟木細胞，認識植物細胞的特點。
探究實踐
1. 認識到細致觀察、詳盡記錄是科學研究的重要過程。
2. 發展觀察生物細胞、研究生物標本的興趣。
態度責任
懂得工具的發明和進步，使人類的視野不斷擴大和深入，發現了更多的自然奧秘。
【教學重難點】
使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，用圖畫和文字記錄觀察到的洋蔥表皮細胞。
【教學準備】
為學生準備：洋蔥、小刀、清水、滴管、鑷子、碘酒、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。
教師準備：制作洋蔥表皮玻片標本和正確使用光學顯微鏡的微課、教學課件等。
【教學過程】
一、聚焦
1. 談話：同學們，你們聽說過細胞嗎？
2. 學生說說自己對細胞的了解。
3. 你想不想親眼看一下細胞？今天我們就利用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞。
設計意圖：首先讓學生說一說對細胞的初步認識，便于教師了解學生對細胞認識的前概念，視情況進行后續教學。然后順勢提出“你想不想親眼看一下細胞”的問題，激發學生的興趣，使學生的注意力集中。
二、探索
（一）制作洋蔥表皮玻片標本
1. 談話：怎樣觀察洋蔥表皮細胞呢？我們不能直接拿洋蔥來觀察，要先制作洋蔥表皮玻片標本。
明確制作要求。用光學顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，需要把洋蔥表皮做成薄而透明的玻片標本。
2. 認識制作材料。
清水：滴在載玻片上，使標本舒展。
碘酒：染色。
滴灌：吸取清水，吸取碘酒。
載玻片：放置標本。
蓋玻片：蓋住標本。
吸水紙：吸取多余水分。
鑷子：撕下洋蔥表皮，夾取蓋玻片。
小刀：切洋蔥，劃“井”字。
3. 學習制作方法。
教師演示或觀看制作視頻，分步驟講解制作要求及要點，具體制作方法如下：
（1）撕下一小塊洋蔥表皮。
（2）在一塊干凈的載玻片中間滴一滴清水。
（3）用鑷子把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央。注意標本要平展開，不能折疊。
（4）用鑷子夾取蓋玻片蓋到標本上面；放蓋玻片時，先放一端，再慢慢放下另一端。注意不要有氣泡。
（5）從標本的邊緣滴一滴稀釋的碘酒，并把玻片微微傾斜，讓碘酒盡量滲透到洋蔥表皮細胞。
（6）在另一側用吸水紙吸掉多余的水和碘酒。
簡單概括為：撕——滴——展——蓋——染——吸。（板書）
4. 領取材料，制作洋蔥表皮細胞玻片標本。
條件允許的可以每人一套材料，每人動手操作。
（在制作過程中，部分學生撕的表皮不夠理想，需要教師巡視指導；部分學生的蓋玻片容易碎裂，要多準備一些。）
設計意圖：制作洋蔥表皮玻片標本是觀察洋蔥表皮細胞的基礎。在制作環節，通過先觀看視頻，再分步驟學習講解，最后動手制作，可以讓學生更好地掌握制作洋蔥表皮玻片標本的技能，體驗學習的成功感。
（二）觀察洋蔥表皮細胞
1. 談話：完成了洋蔥表皮玻片標本的制作，接下來我們就要用顯微鏡來觀察了。還記得怎樣使用光學顯微鏡嗎？下面來復習光學顯微鏡的使用方法。
使用步驟：安放——對光——上片——調焦——觀察。
注意事項：①先對光再上片；②先用低倍物鏡，再用高倍物鏡；③鏡筒先下降，再上升；④觀察時雙眼睜開，用左眼看目鏡；⑤顯微鏡中看到的圖像與真實物體方向相反。
2. 利用顯微鏡觀察自己制作的洋蔥表皮玻片標本，并記錄觀察到的洋蔥表皮細胞。（四人小組一臺顯微鏡，條件允許的也可以兩人一臺）要求一邊觀察一邊記錄。
因為沒見過洋蔥表皮細胞，學生在觀察過程中會出現誤認，最好在大屏幕或黑板上呈現洋蔥表皮細胞的圖片，便于學生比對觀察。
設計意圖：親眼觀察自己制作的洋蔥表皮細胞，能極大地激發學生的學習興趣。在條件允許的情況下，要盡量滿足學生的學習需求。
（三）認識洋蔥表皮細胞
1. 談話：觀察了洋蔥表皮細胞，下面請大家拿著自己的觀察記錄，向同學們介紹你觀察到的洋蔥表皮細胞是什么樣子。
交流觀察、記錄的洋蔥表皮細胞。
學生將自己記錄的洋蔥表皮細胞向全班進行展示，描述自己的發現。
2. 討論：同學們展示的洋蔥表皮細胞有哪些共同點？
學生會比較集中于細胞的形狀、細胞的外壁、細胞的大小、細胞核等結構。教師需要在學生討論交流的過程中加以引導，特別需要強調看到的顏色不是洋蔥表皮細胞原本的顏色。
3. 小結：洋蔥表皮細胞結構。
如果條件允許，老師可以利用電子顯微設備在白板屏幕上展示洋蔥表皮細胞，然后再介紹細胞的特點；如果條件不允許，可以利用課件中的洋蔥表皮細胞圖片進行介紹。
洋蔥表皮細胞的結構：有細胞壁、細胞核等。
設計意圖：學生交流自己的觀察發現，既是對觀察過程的檢查，也是對學生觀察效果的評價。通過交流展示，學生能很好地進行相互學習，進而概括洋蔥表皮細胞的結構特點。
三、研討
過渡：世界上第一個發現細胞的人是英國科學家羅伯特 胡克，我們來了解一下他發現細胞的過程。
1. 出示胡克發現細胞的資料（也可以閱讀教科書第10頁的資料），學生閱讀。
2. 討論：胡克發現的軟木細胞與我們觀察的洋蔥表皮細胞有哪些相同？有哪些不同？
相同：都有細胞壁。
不同：胡克發現的是死亡的細胞，沒有細胞核；它們的形狀、大小也不相同。
設計意圖：通過死亡軟木細胞與洋蔥表皮細胞的對比，進一步加深學生對細胞結構的認識，為下節課認識更多的細胞的概況及細胞的共同點做鋪墊。
四、總結
1. 請說一說，今天我們學習了什么？
（1）學習并制作了洋蔥表皮玻片標本。
（2）觀察了洋蔥表皮細胞，認識了洋蔥表皮細胞的結構。
2. 拓展：認識了解更多的植物細胞。
【板書設計】
觀察洋蔥表皮細胞
制作方法：撕——滴——展——蓋——染——吸
死亡軟木細胞 洋蔥表皮細胞
【活動手冊使用說明】
學生活動手冊要求學生把觀察到的洋蔥表皮細胞用示意圖的方式記錄下來，并寫出洋蔥表皮細胞的特點。在教學中，教師要強調一邊用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞，一邊把觀察所得記錄在表格中，觀察與畫示意圖是同步進行的。評價學生示意圖的優劣，應該以記錄的真實性、完整性為主要標準，能真實、完整記錄洋蔥表皮細胞的結構即可，至于畫得是否美觀，可以在真實性的基礎上進行完善。講解洋蔥表皮細胞的特點時，建議學生從細胞的大小、形狀、結構等方面用關鍵詞進行描述。
有細胞核
沒有細胞核
都有
細胞壁
有細胞膜
沒有細胞膜
長格子形
小格子形狀
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課程基本信息
課例編號 4 學科 小學科學 年級 六年級 學期 第一學期
課題 《觀察洋蔥表皮細胞》
教科書 書名： 《科學 》 出版社： 教育科學出版社
學生信息
姓名 學校 班級 學號
學習目標
通過使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞并用畫圖和文字記錄的活動，學生能說出洋蔥表皮由細胞組成。
課前學習任務
【學習任務一】1.練習顯微鏡的使用。
課上學習任務
10（目鏡） 10（物鏡）10（目鏡） 40（物鏡）4觀察洋蔥表皮細胞 我的課堂活動記錄 日期：____________用示意圖畫出觀察到的洋蔥表皮細胞洋蔥表皮細胞特點
推薦的學習資源
觀看BBC系列紀錄片《細胞》共3集。《微觀世界》
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特此聲明！
“4三金
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4.觀察洋蔥表皮細胞
實驗記錄單
年級 班 實驗組別： 小組長：
實驗合作者：
指導老師： 實驗日期： 年 月 日 第 節
實驗名稱：制作洋蔥表皮細胞玻片標本
實驗器材：顯微鏡、洋蔥、載玻片和蓋玻 、鑷子
實驗步驟：1.“擦”， 紙 把載玻 和蓋玻 擦拭 凈；2.“滴”，把載玻 放在實驗臺上， 滴管在載玻 的中央滴 滴清 ；3.“撕”，洋蔥鱗 葉的內表 切個 形， 鑷 從內表 撕取 塊薄膜；4.“展”，把撕取的薄膜放在載玻 中央的 滴中， 鑷 輕輕的把 滴中的薄膜展開；5.“蓋“， 鑷 夾起蓋玻 ，使它的 端先接觸載玻 上的液滴，然后緩緩放平；6.“染”，在蓋玻 的 側滴加碘液，另 側 吸 紙吸引，重復2 3次，使染液浸潤到標本的全部。
實驗現象：
實驗結論：
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