資源簡介

第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界
單 元 備 課
第一單元 本單元所需課時數(shù) 5課時
主要內(nèi)容 本單元主要內(nèi)容為幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)由生活中的探究活動向科學(xué)探究、由生活中的概念向科學(xué)概念的轉(zhuǎn)化，如化學(xué)變化和物理變化、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)等基本概念；突出化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)實(shí)驗(yàn)是獲取知識、學(xué)習(xí)科學(xué)方法的重要過程，認(rèn)識到學(xué)習(xí)和規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的必要性，并在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生尊重客觀事實(shí)、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù)、合理得出結(jié)論、注重安全操作、合理使用化學(xué)試劑、善于交流與合作等科學(xué)態(tài)度和良好習(xí)慣。了解“變化前”“變化中”和“變化后”三個觀察物質(zhì)變化的基本環(huán)節(jié)及應(yīng)該注意的問題，從而體驗(yàn)探究活動的過程、方法和成功后的喜悅，使學(xué)生理解學(xué)習(xí)化學(xué)的特殊意義，培養(yǎng)他們親近化學(xué)、熱愛化學(xué)的情感，梳理學(xué)好化學(xué)的信心。
教材分析 九年級化學(xué)是一門起始學(xué)科。第一單元作為起步階段的化學(xué)學(xué)習(xí),在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性、樹立學(xué)好化學(xué)的信心等方面起著積極的作用。同時,第一單元作為化學(xué)的啟蒙教育,它對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和提高學(xué)生的實(shí)踐能力,使學(xué)生逐步掌握在化學(xué)學(xué)習(xí)中緊密聯(lián)系實(shí)際,通過實(shí)驗(yàn)、觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論、辯論等積極的學(xué)習(xí)方式獲取化學(xué)知識也起著先導(dǎo)的作用。 第一單元包括2個課題。課題1 “物質(zhì)的變化和性質(zhì)”使學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)及其變化特點(diǎn)與日常生活的密切聯(lián)系。課題2 “化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究”使學(xué)生開始初步接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn),感受實(shí)驗(yàn),熟悉基本的實(shí)驗(yàn)操作,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)打下基礎(chǔ),認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性。
教學(xué)目標(biāo) 1.了解物質(zhì)的變化和性質(zhì)。 2.了解化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。 3.掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中試劑的取用、物質(zhì)的加熱、儀器的洗滌等實(shí)驗(yàn)操作方法。 4.培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、探索生活的能力。 5.培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、操作實(shí)驗(yàn)的能力。 6.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。 7.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注自然的態(tài)度。
重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn)：化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)；有關(guān)物質(zhì)變化和性質(zhì)的基本概念；學(xué)習(xí)探究化學(xué)問題的方法和化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練。 難點(diǎn)：主動參與探究過程和學(xué)習(xí)探究的方法。
教與學(xué)建議 在本單元的教學(xué)中,應(yīng)重視化學(xué)概念的形成及對概念的理解,重視儀器的使用常識及化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的教學(xué),讓學(xué)生參與探究活動和實(shí)驗(yàn)操作練習(xí),并通過探究活動和合作學(xué)習(xí),主動地獲取知識,初步認(rèn)識從日常生活中發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題的思路和方法,體驗(yàn)探究活動的過程、方法和成功后的喜悅,從而產(chǎn)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感,樹立學(xué)好化學(xué)的信心,養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和尊重客觀事實(shí)、善于合作等優(yōu)良品德。另外,在教學(xué)設(shè)計中應(yīng)注意抓住重點(diǎn),主次分明,條理清晰,對非重點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)弱化。
單元課時分配 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 2課時 課題2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 3課時
課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
課時1 化學(xué)變化和物理變化
課題 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 課型 新授課
教學(xué)內(nèi)容 教科書第8-11頁內(nèi)容
教學(xué)目標(biāo) 1.了解化學(xué)變化的基本特征。 2.知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時伴隨有能量變化，初步認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。 3.對一些易分辨的、典型的物質(zhì)變化，能作出屬于物理變化還是化學(xué)變化的判斷。 4.學(xué)會觀察化學(xué)變化的方法，培養(yǎng)以客觀事實(shí)為依據(jù)作出判斷的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn) 1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念和區(qū)別。 2.學(xué)習(xí)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。
教學(xué)難點(diǎn) 認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)特征。
教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體課件、實(shí)驗(yàn)儀器與試劑等。
教 學(xué) 過 程 備注
一、情境設(shè)計，導(dǎo)入新課 【互動導(dǎo)入】化學(xué)在我們的生活、生產(chǎn)中有著不可低估的作用。各種物質(zhì)之間相互作用，也不斷地發(fā)生著各種變化。你能舉出生活中的例子嗎？（學(xué)生舉例后，課件出示） 【情境導(dǎo)入】同學(xué)們，還記得我們上節(jié)課說化學(xué)研究的對象是什么嗎？沒錯，是物質(zhì)。而物質(zhì)總是在不斷變化的。展示圖片，如鋼鐵生銹、食物變質(zhì)、易拉罐變形…… 【視頻導(dǎo)入】《蠟燭燃燒》的視頻。 化學(xué)研究的對象是物質(zhì)，而物質(zhì)在不斷變化，蠟燭燃燒時有哪些變化？ 教師總結(jié)，導(dǎo)入新課。 二、自主活動，探索新知 【提問】這些變化從化學(xué)的角度有什么區(qū)別呢？我們先帶著這個疑問看一下以下實(shí)驗(yàn)。 【演示1】實(shí)驗(yàn)1-1（1）水的沸騰；（2）石蠟的熔化 【學(xué)生活動】觀察實(shí)驗(yàn)，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 （1）水的沸騰（2）石蠟的熔化變化前的物質(zhì)液態(tài)的水固態(tài)的石蠟變化時發(fā)生的現(xiàn)象試管口有水霧產(chǎn)生，在玻璃片上冷凝成水珠石蠟由固態(tài)變成液態(tài)變化后的物質(zhì)液態(tài)的水液態(tài)的石蠟結(jié)論沒有新物質(zhì)生成沒有新物質(zhì)生成
【提問】實(shí)驗(yàn)1-1（1）和（2）實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有什么共同特征？是否有新物質(zhì)生成？ 【學(xué)生討論并回答】 【小結(jié)】實(shí)驗(yàn)變化過程中只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成。我們把這樣的變化叫作物理變化。 【板書】一、物質(zhì)的變化 1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。 特征：只是形態(tài)的變化。 【學(xué)生討論】列舉學(xué)習(xí)、生活中有哪些變化是物理變化。 學(xué)生自己討論總結(jié)，教師適當(dāng)點(diǎn)撥歸納。 【演示2】實(shí)驗(yàn)1-1（3）氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)和（4）大理石與稀鹽酸反應(yīng) 【學(xué)生活動】觀察實(shí)驗(yàn)，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 （3）氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)（4）大理石與稀鹽酸反應(yīng)變化前的物質(zhì)藍(lán)色硫酸銅溶液、無色氫氧化鈉溶液等顆粒狀大理石、無色稀鹽酸等變化時發(fā)生的現(xiàn)象產(chǎn)生藍(lán)色沉淀大理石表面有氣泡產(chǎn)生，并逐漸變小；澄清石灰水變渾濁變化后的物質(zhì)藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等二氧化碳?xì)怏w、碳酸鈣沉淀等結(jié)論有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成
【提問】實(shí)驗(yàn)1-1（3）和（4）實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有什么共同特征？是否有新物質(zhì)生成？ 【學(xué)生討論并回答】 【小結(jié)】實(shí)驗(yàn)變化過程中有新物質(zhì)生成。我們把這樣的變化叫作化學(xué)變化。 【板書】2.化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。 【學(xué)生討論】列舉學(xué)習(xí)、生活中有哪些變化是化學(xué)變化。 學(xué)生自己討論總結(jié)，教師適當(dāng)點(diǎn)撥歸納。 【學(xué)生討論】化學(xué)變化過程中除了生成新物質(zhì)外，還常伴有一些現(xiàn)象，通常有哪些現(xiàn)象？ 【小結(jié)、板書】特征：放出氣體、生成沉淀、發(fā)光、放熱、變色等。 【課件演示】短視頻《蠟燭的燃燒》。 【提問】化學(xué)變化中通常有明顯的現(xiàn)象，也能表現(xiàn)出某些物理變化，你認(rèn)為化學(xué)變化和物理變化有什么聯(lián)系嗎？ 【小結(jié)、板書】二.聯(lián)系 化學(xué)變化中包含物理變化，物理變化中一定不包含化學(xué)變化。 三、當(dāng)堂訓(xùn)練 1.中華傳統(tǒng)文化博大精深。下列成語中涉及化學(xué)變化的是(　 　) A．鉆木取火 B．破釜沉舟 C．聚沙成塔 D．買櫝還珠 2.下列變化屬于物理變化的是(　 　) A．鐵生銹 B．大米釀酒 C．紙張燃燒 D．汽油揮發(fā) 3.現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化： A、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C、火藥爆炸 D、氣球爆炸 E、汽油燃燒 F、海水曬鹽 G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H、米飯燒焦 I、植物光合作用 J、發(fā)生沙塵暴 屬于物理變化的有： （填字母，下同）；屬于化學(xué)變化的有： 。 四、課堂小結(jié) 這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化”，我們不僅要掌握概念，更重要的是分清日常生活中、實(shí)驗(yàn)探究過程中的變化哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化，要抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別—有無新物質(zhì)生成。、 五、布置作業(yè) 課本第13頁練習(xí)與應(yīng)用1題、2題、3題。 傾聽，思考，舉例 引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)生活，激趣 盡可能讓學(xué)生多觀察，多回答，學(xué)生自己完善 通過對實(shí)驗(yàn)的觀察，培養(yǎng)學(xué)生以客觀事實(shí)為依據(jù)作出判斷的科學(xué)態(tài)度 思考，觀察，查本碩源，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力 培養(yǎng)學(xué)生對比學(xué)習(xí)的能力
板書 設(shè)計 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 一、物質(zhì)的變化 1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。 特征：只是形態(tài)的變化。 2.化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。 特征：放出氣體、生成沉淀、發(fā)光、放熱、變色等。 二.聯(lián)系 化學(xué)變化中包含物理變化，物理變化中一定不包含化學(xué)變化。
教后 反思 本課的內(nèi)容是學(xué)生初步接觸化學(xué)這門學(xué)科的起點(diǎn),而實(shí)驗(yàn)又是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)。因此在教學(xué)物理變化和化學(xué)變化時,通過實(shí)驗(yàn)演示來引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,讓學(xué)生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題,從而培養(yǎng)科學(xué)觀察、規(guī)范表達(dá)和分析問題的能力,樹立實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。通過實(shí)驗(yàn)的對比,再利用多媒體演示能更清晰地看到化學(xué)變化的過程,加深學(xué)生對化學(xué)變化的認(rèn)識及理解。

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