資源簡介

(共26張PPT)
人教版·九年級化學上冊
走進化學世界
第二課 《化學性質和物理性質》
學習目標
1.了解物理性質和化學性質的概念，并能識別。
2.能區分物質的物理變化與物理性質，化學變化與化學性質。
3.明確物質用途所運用的性質，判斷該性質屬于物理性質還是化學性質。
01
預習檢測
1.物質______________表現出來的性質叫作化學性質，例如：可燃性、還原性、腐蝕性等。
2.物質___________________就表現出來的性質叫作物理性質，例如：顏色、狀態、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等。
3.物質的_______決定物質的_______（填“性質”或“用途”）。
在化學變化中
不需要發生化學變化
性質
用途
三星堆距今已有3 000至5 000年歷史，黃金面具光亮如初，銅器表面卻銹跡斑斑，這是為什么呢？
思考：
為什么不同的物質會發生不同的變化？物質的變化是由什么決定的呢？
探究新知
02
1.化學性質
物質在化學變化中表現出來的性質叫做化學性質。
酒精能殺菌
酒精能燃燒
鐵易生銹
木炭能燃燒
銅易銹蝕
硫酸銅可與氫氧化鈉反應
大理石可與稀鹽酸反應
金不易生銹
物質的性質
化學性質
氧化性
燃燒中，氧氣的氧化性
腐蝕性
濃硫酸
腐蝕翡翠
還原性
Vc將紅色的高錳酸鉀還原成無色
毒性
誤食毒藥
口吐白沫
探究新知
02
2.物理性質
物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫做物理性質。
顏色
溶解性
氣味
熔點
硬度
密度
沸點
02
探究新知
交流：判斷酒精的以下性質，哪些是化學性質，哪些是物理性質？
顏色： 狀態：
氣味： 密度0.8g/ml
水溶性：
是否揮發：
點燃時在空氣中：
無色
液體
有特殊氣味
能與水互溶
易揮發
能燃燒
物理性質
化學性質
物質的性質是固定不變的嗎？
當外界條件改變時，物質的性質也會隨著變化，因此描述物質的性質時往往要注明條件。
如：常壓下，水是無色無味的液體，沸點是100℃，而在海拔為2000米的高原地區，水的沸點大約為90℃。
“變化”、“性質”能不能分不清楚？
判斷下列語句描述的是性質還是變化。
思考
性質
變化
決定
反映
性質
性質
變化
變化是一種過程，性質是一種能力；
性質通常用能、不能、可以、會、容易、難等詞語來描述。
敘述物質的變化往往用“已經”、“了”等過去時或“在”等現在時等表示時態的用語。
總結
蠟燭能燃燒
酒精易揮發
蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水
鐵在潮濕的空氣里生成了鐵銹
變化
【例1】從下列概念中選擇正確的序號填在橫線上。
A.物理變化 B.化學變化 C.物理性質 D.化學性質
(1) 0℃時水結成冰
(2) 汽油可以燃燒
(3) 西瓜被切成了108片
(4) 酒精易揮發
(5) 煤氣燃燒
(6) 雞蛋發臭
(7) 鎂條能在空氣中燃燒
(8) 鐵的密度是7.86g·cm-3
C
C
A
A
B
B
D
D
02
探究新知
歸納與小結
物理性質
化學性質
區別
性質
判斷
性質
內容
物質是否需通過化學變化表現出來的性質
直接判斷（眼看、鼻聞、耳聽、手掂量等）或由儀器間接觀察
必須通過化學變化才可判斷。在敘述物質的化學性質時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等
顏色、氣味、
熔點、沸點、硬度、
密度、溶解度、揮發性、
導電性、導熱性等
根據物質的化學變化判斷其化學性質，如可燃性、穩定性（如受熱是否易分解）等
分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳，觀察它們的顏色和狀態，聞一聞氣味。點燃一根小木條，將其分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒的現象并記錄發生的變化。
聞氣體時的正確操作：
聞氣體時應該小心，用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進鼻孔。
【實驗1-2】
現象：
（1）兩瓶氣體都是______、______的氣體。
（2）木條在盛有氧氣的集氣瓶中__________，在盛有二氧化碳的集氣瓶中______。
無色
無味
燃燒更旺
熄滅
思考與討論：
你能描述出氧氣和二氧化碳的性質嗎？哪些屬于物理性質，哪些屬于化學性質，利用哪些方法可以區分這兩種物質。
【歸納總結】
氣體 物理性質 化學性質 鑒別方法
氧氣
二氧化碳 通常狀況下是無色、
無味的氣體
通常狀況下是無色、
無味的氣體
能支持燃燒
不支持燃燒
（一般情況）
(1)把燃燒的木條分別插入兩個集氣瓶中，木條燃燒更旺的是氧氣，木條熄滅的是二氧化碳。
(2)分別在兩個集氣瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水變渾濁的是二氧化碳，沒有變化的是氧氣。
我們在生活中了解到很多事實，如水和二氧化碳可以用來滅火，乙醇(俗稱酒精)可作燃料，等等。
用水和二氧化碳來滅火
+
固體酒精可作燃料
物質的這些用途都是由它們的性質決定的
知識點3：物質的變化、性質和用途的關系
性質
用途
決定
體現
想一想：
為什么二氧化碳可用于滅火？
性質
二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒
用途
可制作二氧化碳滅火器進行滅火
變化
二氧化碳使燃著的木條熄滅
決定
體現
體現
決定
知識點3：物質的變化、性質和用途的關系
隨堂練習
03
1.下列物質的用途由其化學性質決定的是（　?。?br/>2.下列描述屬于物質化學性質的是（　?。?br/>C
B
A.鐵能鑄成鐵鍋 B.銅能作電線電纜
C.液態氫可以作推進火箭的高能燃料 D.海水蒸餾得到淡水
A.氫氣難溶于水 B.鐵在潮濕環境中易生銹
C.濃氨水易揮發 D.鎢絲難熔化
3. “水是生命之源，氧氣是生命之氣”。氧氣的下列性質中，屬于化學性質的是（ ）
A.能支持燃燒 B.不易溶于水
C.密度比空氣略大 D.無色氣體
A
4.下列生活中常見的現象中，屬于物理性質的是________（填序號，下同）
屬于化學性質的是____________；
屬于物理變化的有____________，
屬于化學變化的有____________。
①鐵生銹；②鐵能生銹；③酒精揮發；④酒精易揮發；⑤石蠟受熱熔化；⑥石蠟能燃燒生成水和二氧化碳。⑦碳能在空氣中燃燒；⑧石灰石可與鹽酸反應。
④
②⑥⑦⑧
③⑤
①
5.將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據此判斷：
鈉的物理性質有：
硬度：________，密度：__________________，
熔點：________，顏色：__________。
化學性質有：
該金屬能夠與_______發生反應，該反應屬于________ （放熱或吸熱）反應。
較小
比煤油大而比水小
較低
銀白色
水
放熱
課堂小結
04
物質的性質
化學性質
物質在化學變化中表現出來的性質
物理性質
物質不需要通過化學變化就表現出來的性質
物質的變化
物質的用途
體現
決定
決定
體現

展開更多......

收起↑