資源簡介

(共16張PPT)
第 一單元 走進化學世界
課題1 物質的變化和性質
第2課時 化學性質和物理性質
學習目標
1.理解物理性質和化學性質的概念，并能識別。
2.能區分物質的物理變化與物理性質，化學變化與化學性質。
3.理解物質的性質和用途的辯證關系，明確物質用途所運用的性質，判斷性質類型。
情景導入
玻璃破碎
水結成冰
蠟燭燃燒
鐵釘生銹
思考 為什么不同物質會發生不同的變化？
下列物質發生的變化，哪些屬于物理變化，哪些屬于化學變化？
一、化學性質和物理性質
觀察一瓶酒精，根據你的觀察和生活經驗，說出酒精有哪些性質？
顏色： 狀態：
氣味： 易：
水溶性： 密度：
點燃時在空氣中
無色
液體
有特殊氣味
0.8g/ml
能與水互溶
揮發
能燃燒
討論：以上性質可以怎樣分類？
學習探究
（需要發生化學變化才能表現出來）
思考
1.物質在化學變化中表現出來的性質叫作 。
如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩定性、腐蝕性、酸性、堿性等。
火柴可以燃燒
銹會生銹
化學性質
2.物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫作 。
如：顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、溶解性、揮發性、密度、導熱性、導電性等。
金屬鋁能導電
鹽酸易揮發
物理性質
氫氣的密度比空氣小
物理性質
化學性質
區別
性質判斷
性質內容
是否需要通過化學變化表現出來
直接（眼看、鼻聞、
耳聽、手掂量等）
或由儀器間接觀察
必須通過化學變化才可判斷。在敘述物質的化學性質時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等
顏色、狀態、氣味、
熔點、沸點、硬度、
密度、溶解度、揮發性、
導電性、導熱性等
根據物質的化學變化判斷其化學性質，如可燃性、穩定性（如受熱是否易分解）等
歸納總結
(1)性質是物質本身的固有屬性，是變化的內因；變化是一個過程，是性質的具體表現。
(2)性質的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼。
思考 性質和變化有什么聯系？
蠟燭可以燃燒是化學性質，蠟燭燃燒是化學變化。
例1 從下列概念中選擇正確的序號填在橫線上。
A.物理變化 B.化學變化 C.物理性質 D.化學性質
(1) 0℃時水結成冰 。
(2) 汽油可以燃燒 。
(3) 塊狀膽礬變成粉末狀膽礬 。
(4) 酒精易揮發 。
(5) 煤氣燃燒 。
(6) 雞蛋發臭 。
(7) 鎂條能在空氣中燃燒 。
(8) 鐵的密度是7.86g·cm-3 。
C
C
A
A
B
B
D
D
二、物質的性質與用途
【思考】物質的變化、性質及用途之間的關系是什么？
二氧化碳可以滅火
乙醇可以作燃料
石墨可用于制鉛筆芯
性質
用途
決定
體現
變化
體現
決定
二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒
可制作二氧化碳滅火器進行滅火
二氧化碳使燃著的木條熄滅
隨 堂 測試
例2 下列用途體現了物質的化學性質的是（ ）
A.生鐵制成鐵鍋
B.金剛石作裝飾品
C.銅絲作導線
D.用煤氣烹飪
D
課堂小結
物質的用途
決定
體現
石墨用作筆芯
二氧化碳用來滅火
隨 堂 測試
1. 下列是一些物質的自我介紹，其中介紹自己化學性質的是( )
A.我是紫紅色的固體 B.我在自然界硬度最大
C.我會生銹 D.我在常溫下是氣體
C
2.下列物質的性質中，屬于化學性質的是(　　)
A.熔點、沸點 B．顏色、狀態 C.密度、硬度 D．可燃性、還原性
3.下列物質的性質中，屬于物理性質的是(　　)
A.穩定性 B．酸堿性 C.還原性 D．揮發性
D
D
4.銅是人類發現最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一。①呈紫紅色光澤；②熔點為1 083.4℃；③沸點為2 567℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥導電、導熱性較好，但含雜質時則導電性大受影響；⑦在干燥的空氣里很穩定；⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質，俗稱銅綠；⑨高溫時可被氧化，生成一層黑色氧化銅。閱讀完這段話后，請回答下列問題：
銅的物理性質有：
銅的化學性質有：
①、②、③、④、⑤、⑥
⑦、⑧、⑨
5.將A.物理變化 B.物理性質 C.化學性質 D.化學變化 填入下列空格內。
（1）硫是淡黃色固體____。　　　　
（2）將少量硫粉放入燃燒匙中,將燃燒匙放在酒精燈上火焰加熱，硫粉熔化____。
（3）繼續加熱，硫在空氣中燃燒____。
（4）硫能燃燒____。
B
A
D
C

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