資源簡介

(共58張PPT)
第 一單元 走進化學世界
課題2 化學實驗與科學探究
第1課時 常用的實驗儀器 化學試劑的取用
學習目標
1.了解化學實驗室安全規則，認識常用危險化學品標志。
2.認識常見的化學儀器，了解其使用方法與注意事項。
3.了解實驗室化學試劑取用規則，掌握化學試劑的取用方法。
中國古代煉丹設備示意圖
拉瓦錫紀念館一角
中學化學實驗室
化學實驗室的發展歷程
情景導入
學習探究
一、走進化學實驗室
化學試劑柜
化學實驗儀器
化學實驗室規則
進實驗室：腳步要輕，說話低聲。
實 驗 前： 預習內容，了解目的，明確步驟。
實 驗 時： 檢查用品，聽從指揮，愛護儀器，節約藥品，
細心觀察，準確記錄，注意安全，保持整潔。
實 驗 后： 回收廢物，洗凈儀器，擺好用品，注意環保，
根據原始記錄寫好實驗報告。
出實驗室：擺好凳子，檢查水電是否關閉。
常用危險化學品標識
試管
蒸發皿
燃燒匙
少量試劑的反應容器
蒸發液體、濃縮溶液
盛放與氣體反應的固體可燃物
反應儀器（可直接加熱）
二、常用化學實驗儀器
反應儀器（可間接加熱）
錐形瓶
燒杯
用作配制溶液和較大量試劑的反應容器
反應容器，也可作為氣體發生器
反應容器
平底燒瓶
二、常用化學實驗儀器
儲存儀器
細口瓶
盛放液體試劑
廣口瓶
盛放固體試劑
集氣瓶
盛放液體試劑（專屬滴管不必清洗）
滴瓶
用于收集或儲存少量氣體
取用儀器
藥匙
鑷子
取用粉末狀固體
取用塊狀固體
取用少量液體
膠頭滴管
量筒
托盤天平
計量儀器
度量液體體積
粗略稱量（精確到0.1g）
酒精燈
加熱儀器
酒精噴燈
試管夾
鐵架臺
坩堝鉗
加持儀器
固定和支持各種儀器
用于夾持試管
夾持坩堝、蒸發皿等儀器
其他常用儀器
試管刷
長頸漏斗
分液漏斗
普通漏斗
玻璃棒
A.燒杯
B.試管
C.蒸發皿
D.燃燒匙
例1 下列不可直接加熱的儀器是（ ）
A
解析：實驗室可直接加熱的儀器包括試管、蒸發皿、燃燒匙等，不能直接加熱的儀器有燒杯、錐形瓶、燒瓶等。
二、化學試劑的取用
化學試劑取用規則
（1）“三不”規則：不能用手接觸試劑；不能把鼻孔湊到容器口去聞試劑（特別是氣體）的氣味；不得嘗任何試劑的味道，即“不觸、不聞、不嘗”。
（2）節約規則：要嚴格按實驗規定的用量取試劑；如果沒有說明用量時，應按最少量取用：液體取1～2mL，固體只需鋪滿試管底部。
（3）處理規則：實驗剩余試劑應放入指定的容器內，既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實驗室。
固體試劑的取用
取用方法
固體試劑通常存放在廣口瓶里。
倒放
瓶口緊挨試管口
標簽向手心
試管要傾斜
完畢后蓋好瓶蓋,試劑瓶放回原處
(避免污染試劑或桌面被腐蝕)
(防止液體灑落,應該緩慢地傾倒！)
(防止殘留的液體流下腐蝕標簽)
(防止試劑被污染)
1.取用較多量液體試劑
液體試劑的取用
2.取用一定量液體試劑
讀數比實際值大
讀數比實際值小
視線與液體凹液面的最低處保持水平
俯視
仰視
正確讀數
接近刻度線時改用膠頭滴管
①在試劑瓶外先擠壓膠頭趕凈空氣，然后吸液。
②滴加液體時，要豎直懸空滴加。
③取液后的膠頭滴管，應保持橡膠帽在上，不要平放或倒置（防止液體倒流沾污試劑或腐蝕橡膠帽）。
④不要把滴管放在實驗臺或其他地方，以免沾污滴管。
⑤用過的要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的不用)。
3.取用少量液體試劑
例2 下列實驗操作中，屬于錯誤操作的是( )
A
解析：滴加液體時，要垂直懸空滴加，膠頭滴管不能伸入試管以內。
A B C D
課堂小結
試劑的取用
試劑的
取用規則
固體試劑的取用
液體試劑的取用
三不原則
取最少量
剩余試劑不能放回原瓶
塊狀：
“一橫二放三慢豎”
粉末狀：
“一斜二送三直立”
液體的傾倒
膠頭滴管的使用
量筒的使用
1.做完實驗后，對于用過的廢液，你認為正確的處理方法是（ ）
A.拿出實驗室 B.放回原試劑瓶
C.倒入廢液缸 D.留在實驗臺上，為下次用
2.下列選項正確的是(　　)
A
A.聞試劑氣味
B.取液體時擠入空氣
C.將帶有殘液的滴管倒持
D.量取9.5mL液體
C
隨堂測試
3.現有如下儀器，用名稱回答下列問題：
（1）在物質溶解中，用于攪拌的是 ；
（2）用于吸取和滴加少量液體的是 ；
（3）用作較大量液體的反應容器是 ；
（4）收集和貯存少量氣體的是 。
玻璃棒
膠頭滴管
燒杯
集氣瓶
第 一單元 走進化學世界
課題2 化學實驗與科學探究
第2課時 物質的加熱 儀器裝置的連接與玻璃儀器的洗滌
學習目標
1.學會酒精燈的使用方法。
2.掌握物質的加熱操作。
3.掌握儀器裝置的連接操作，及裝置氣密性的檢查。
4.掌握玻璃儀器的洗滌操作。
學習探究
認識酒精燈
一、物質的加熱
構造：燈身、燈芯、燈帽
火焰：外焰、內焰和焰心
外焰溫度最高
酒精燈的使用方法
①絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。
②絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈。
③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。
④不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應立刻用濕抹布撲蓋。
給固體物質加熱
（1）試劑平鋪在干燥的試管底部，試管口略向下傾斜；
防止冷凝水倒流導致試管炸裂。
（2）試管夾夾在距管口的1/3處；
（3）先預熱試管后，再用外焰集中對試劑加熱。
給液體物質加熱
（1）試管外壁應該干燥，試管中液體的體積不應超過試管容積的1/3。
（2）用試管夾夾持試管時，應從試管底部套上、取下。
（3）加熱時，應先使試管底部均勻受熱，然后用酒精燈的外焰固定加熱。
（4）試管口不要對著自己或他人。
（5）加熱后的試管，不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。
思考 如果給試管中液體加熱過程中試管炸裂了，可能是哪些不當操作引起的？
例1 化學是一門以實驗為基礎的科學。在加熱膽礬固體的實驗中，下列操作正確的是（　　）
A
解析：A.取用膽礬固體時，瓶塞應倒放；B.取用粉末狀試劑，試管橫放，用藥匙或紙槽把試劑送到試管底部，正確；C.給試管中的固體加熱時，為防止冷凝水回流到熱的試管底部，試管口應略向下傾斜；D.熄滅酒精燈時，不能用嘴吹滅酒精燈，應用燈帽蓋滅。
A.取樣
B.加試劑
C.加熱
D.熄滅酒精燈
二、儀器裝置的連接
把玻璃導管插入橡膠塞的孔里
操作：管口沾水，轉動慢插
在玻璃導管上套上乳膠管
用橡膠塞塞住試管
操作：把橡膠塞慢慢轉動塞進試管口
檢查裝置的氣密性
操作：把導管的一端浸在水里，兩手緊握試管，如果浸入水中的導管口有氣泡逸出，松開手，導管中又形成一段水柱，則表明裝置不漏氣。
儀器的洗滌
傾倒廢液→用自來水蕩洗→刷洗(轉動或上下移動試管刷)→清水洗→放指定位置晾干
玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。
洗凈標準
洗滌方法
解析：把橡皮塞慢慢轉動著塞進試管口，切不可把試管放在桌上在使勁塞進塞子，以免壓破試管。
例2 下列實驗操作中，不正確的是 (　　)
B
A.檢查裝置的氣密性
B.在容器口塞橡膠塞
C.洗滌試管
D.連接乳膠管和玻璃導管
課堂小結
酒精燈的使用方法
物質的加熱
加熱液體試劑和固體試劑
連接儀器裝置
幾種儀器的連接方法
檢查裝置的氣密性
洗滌玻璃儀器
洗滌方法及洗凈標準
隨堂測試
D
1.下列有關實驗操作敘述錯誤的是（　?。?br/>A．洗干凈的玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴也不成股流下
B．向試管中塞橡膠塞時，切不可將試管放在桌面上，再使勁塞進塞子
C．用試管夾夾持試管時，應由試管底部套上、取下
D．加熱后的試管要立即用冷水沖洗，避免燙傷自己或他人
B
A．振蕩試管
B．量取液體
C．塞緊橡膠塞
D．點燃酒精燈
2.正確的實驗操作是實驗成功的保證，下列實驗操作正確的是（　?。?br/>3.小明給試管中的水加熱時，發現試管炸裂，你認為可能的原因是（ ）
①試管外壁有水
②用酒精燈外焰加熱
③沒有進行預熱直接集中加熱
④試管中的水超過了試管容積的1/3
⑤試管底接觸到了酒精燈燈芯
A.①③⑤ B.②③④ C.①④⑤ D.②③⑤
A
第 一單元 走進化學世界
課題2 化學實驗與科學探究
第3課時 走進科學探究
學習目標
1.知道科學探究的一般步驟和方法，理解探究的過程。
2.學會對實驗現象進行觀察和描述的方法。
3.初步學會填寫探究（或實驗）報告。
4.通過蠟燭及其燃燒的探究學習，掌握觀察、記錄的方法，
體驗完整的科學探究活動。
一、對蠟燭及其燃燒的探究
學習探究
觀察實驗的三個階段
變化前 變化時 變化后
記錄物質名稱，觀察并記錄其形態、外觀等 觀察并記錄物質的形態、外觀、能量變化及其他現象 記錄生成物的形態、外觀等
蠟燭燃燒前
觀察：蠟燭的顏色、狀態、形狀、氣味。用小刀切下一塊石蠟放入水中，觀察石蠟的硬度、密度、溶解性。
現象：顏色各異，半透明，固態，圓柱狀，有輕微氣味，易切，浮于水面，不溶解。
實驗記錄
結論：顏色多樣，半透明的固體，有輕微的氣味，質地較軟，密度比水小，難溶于水。
蠟燭燃燒時
觀察：（1）點燃蠟燭觀察蠟燭燃燒時發生了哪些變化？
現象：蠟燭燃燒，發出明亮的 色火焰，放出熱量，燭心周圍石蠟 ，火焰分層。
結論：蠟燭燃燒既發生了 ，又發生了 。
實驗記錄
黃
熔化
物理變化
化學變化
觀察：（2)火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？
（3)將火柴梗橫放在火焰上約2秒后取出，觀察現象。
現象：蠟燭燃燒時火焰分為 、 、
三層。處于蠟燭火焰外焰部分木條最先碳化。
結論：蠟燭 部分溫度最高。
實驗記錄
外焰
外焰
內焰
焰心
觀察：（4）將干燥的燒杯放在火焰上方，觀察現象。
（5）取一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方觀察現象。
現象：干燥的燒杯內壁有 產生，燒杯內壁的澄清石灰水 。
結論：蠟燭燃燒有 產生。
實驗記錄
變渾濁
水和二氧化碳
水霧
蠟燭熄滅后
觀察：熄滅蠟燭，有什么現象發生？用火柴去點燃蠟燭剛熄滅時產生的白煙，觀察現象。
現象：有白煙產生，點燃白煙蠟燭重新燃燒。
實驗記錄
結論：剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸氣冷凝成的石蠟固體小顆粒，具有可燃性。
【注意】實驗現象和實驗結論不能混為一談！實驗現象是用感覺器官直接觀察到的，而實驗結論是由現象經過分析、推理得到的。
描述實驗現象時，不能用實驗結論來代替，一般不出現物質的名稱。
如：蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水，這個描述屬于實驗結論、還是實驗現象 。
實驗結論
例1 觀察蠟燭燃燒時，小明描述的下列實驗現象錯誤的是（ ）
A.火焰分三層，外層最亮
B.罩在火焰上方的燒杯內壁出現水珠
C.將內壁涂有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁
D.生成二氧化碳和水
D
二、科學探究的一般過程
關注物質的性質：如顏色、狀態、氣味、熔點、沸點等。
01
關注物質變化的過程，以及對結果的討論和解釋。
03
關注物質的變化。
02
1.化學學習的特點
2.實驗報告的書寫
提出問題
猜想與假設
設計實驗
進行實驗
收集證據
解釋與結論
反思與評價
表達與交流
3.科學探究的一般過程
例2 為了區別醬油和陳醋，小光提出：“可用聞氣味的方法區分醬油和陳醋。”就這一過程而言，屬于科學探究環節中的（　　）
A．猜想與假設
B．設計實驗
C．收集證據
D．解釋與結論
B
蠟 燭
點燃前
燃著時
熄滅后
石蠟的物理性質
燃燒的現象
燃燒的產物
白煙的成分
火焰的溫度
科學探究
課堂小結
隨堂測試
1.點燃一支蠟燭，在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗，約1秒后取出，可觀察到的現象是火柴梗上（ ）
A.接觸外焰的部分被燒得最黑
B.接觸內焰的部分被燒得最黑
C.接觸焰心的部分被燒得最黑
D.被均勻地燒黑
A
2.婷婷在探究蠟燭燃燒的過程中，發現罩在火焰上方的燒杯內壁被熏黑，以下做法不合適的是(　　)
A．反復實驗，并觀察是否有相同的現象
B．查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色物質是什么
C．認為與本次實驗無關，不予理睬
D．詢問老師或同學，討論生成黑色物質的原因
C
3.關于蠟燭及其燃燒的探究，下列說法錯誤的是( 　 )
A．石蠟受熱熔化，發生了化學變化
B．石蠟燃燒生成了二氧化碳和水，發生了化學變化
C．由石蠟能漂浮在水面上的現象可得出石蠟的密度比水小的物理性質
D．石蠟能在空氣中燃燒，描述的是石蠟的化學性質
A

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