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(共35張PPT)
第一節(jié) 鈉及其化合物
一、舊知回顧
化學式 俗名 用途
碳酸鈉 Na2CO3 蘇打、純堿 紡織、制皂、造紙、制玻璃
碳酸氫鈉 NaHCO3 小蘇打 制藥、焙制糕點
二、碳酸鈉、碳酸氫鈉的水溶性及酸堿性的實驗探究
①觀察碳酸鈉、碳酸氫鈉的外觀并進行描述
Na2CO3
NaHCO3
②向以上兩支試管中分別滴入幾滴水，振蕩，觀察現(xiàn)象；將溫度計分別插入其中，溫度計的示數(shù)有何變化
Na2CO3
NaHCO3
③繼續(xù)向②中的試管中分別加入5mL水，用力振蕩，有何現(xiàn)象
Na2CO3
NaHCO3
④分別向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液，有何現(xiàn)象
Na2CO3
NaHCO3
碳酸鈉 碳酸氫鈉
①觀察碳酸鈉、碳酸氫鈉的外觀并進行描述 白色粉末 細小的白色晶體
②向以上兩支試管中分別滴入幾滴水，振蕩，觀察現(xiàn)象；將溫度計分別插入其中，溫度計的示數(shù)有何變化 加水后結(jié)塊變成晶體，溫度計示數(shù)升高 加水后部分溶解，溫度計示數(shù)降低
③繼續(xù)向②中的試管中分別加入5mL水，用力振蕩，有何現(xiàn)象 振蕩一段時間后可溶解 固體量減少
④分別向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液，有何現(xiàn)象 溶液變紅，溶液堿性較強 溶液變淺紅，溶液堿性較弱
初步結(jié)論 碳酸鈉、碳酸氫鈉均易溶于水，在水中的溶解度：Na2CO3＞NaHCO3，Na2CO3溶于水放熱，NaHCO3溶于水吸熱，水溶液均顯堿性，堿性：Na2CO3>NaHCO3 【實驗2-4】
三、碳酸鈉、碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性的實驗探究
實驗裝置 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論
澄清石灰水不變渾濁 Na2CO3很穩(wěn)定，受熱不易發(fā)生分解
澄清石灰水變渾濁 NaHCO3不穩(wěn)定，受熱容易分解
我不是胖，
是"知識"使我膨脹！
烤面包是怎么變得如此蓬松的？
思考
制作面團時，向其中加入了適量的小蘇打，在烤制過程中，小蘇打受熱會分解產(chǎn)生CO2
四、碳酸鈉、碳酸氫鈉與酸、堿的反應
碳酸鈉 碳酸氫鈉
鹽酸 √ √
氫氧化鈉溶液 × √
分別寫出各個反應的離子方程式
五、鈉及其化合物的轉(zhuǎn)化
一塊金屬鈉長期暴露在空氣中最終會轉(zhuǎn)變?yōu)槭裁矗?br/>Na
Na2O/Na2O2
NaOH
NaCl
+O2
+H2O
+Cl2
+
H2O
+
HCl
+HCl
+HCl
Na2CO3
+CO2
NaHCO3
+CO2
+NaOH/
+CO2
六、深度思考
【深度思考】
1．
(1)向Na2CO3溶液、NaHCO3溶液中逐滴滴入稀鹽酸并振蕩。觀察實驗現(xiàn)象并解釋原因？
(2)向鹽酸中逐滴滴入Na2CO3溶液的現(xiàn)象呢？試用離子方程式及必要文字解釋原因？
開始即有大量氣泡，由于鹽酸量多，直接發(fā)生CO32－＋2H＋=H2O＋CO2↑
向Na2CO3溶液逐滴滴入稀鹽酸過一會有大量氣泡產(chǎn)生；向NaHCO3溶液逐滴滴入稀鹽酸馬上有大量氣泡產(chǎn)生
(3)試著利用圖像粗略描述上述兩種情況，
Ⅰ.向Na2CO3溶液中逐滴滴入鹽酸 Ⅱ.向鹽酸中逐滴滴入Na2CO3溶液
【深度思考】
【深度思考】
2．(1)Na2CO3和NaHCO3相互轉(zhuǎn)化的方法？
(2)能否用加Ba(OH)2的方法鑒別Na2CO3、NaHCO3溶液？
均有白色沉淀，所以不能鑒別。
NaHCO3
+CO2
Na2CO3
【深度思考】
3．如何鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉？
pH法：溶液堿性強的是碳酸鈉
【深度思考】
4．碳酸鈉和碳酸氫鈉混合物的除雜
混合物（括號內(nèi)為雜質(zhì)） 除雜方法及試劑
碳酸鈉固體（碳酸氫鈉） 加熱至恒重
碳酸氫鈉溶液（碳酸鈉） 通入足量二氧化碳氣體
碳酸鈉溶液（碳酸氫鈉） 加入適量氫氧化鈉溶液
七、科學拓展
八、焰色實驗
(1) 定義
很多 在灼燒時都會使火焰呈現(xiàn)出特征顏色。根據(jù)火焰呈現(xiàn)的特征顏色，可以判斷試樣所含的金屬元素，化學上把這樣的定性分析操作稱為焰色試驗，是物理變化
金屬或它們的化合物
(2) 操作
(3) 幾種金屬的焰色
九、課堂練習
1．下列關(guān)于Na2CO3和NaHCO3的說法中，不正確的是(　　)
A．均為鈉鹽 B．受熱均易分解
C．焰色試驗均為黃色 D．均能與鹽酸反應
2．下列物質(zhì)的溶液，能與小蘇打溶液發(fā)生化學反應，既無氣體生成也無沉淀生成的是(　　)
A．蘇打 B．氯化氫 C．熟石灰 D．燒堿
B
D
3.不能用來鑒別Na2CO3和NaHCO3兩種白色固體的實驗操作是(　　)
A．分別加熱這兩種固體物質(zhì)，并將生成的氣體通入澄清石灰水中
B．分別在這兩種物質(zhì)的溶液中，加入CaCl2溶液
C．分別把等質(zhì)量的這兩種固體物質(zhì)加入同濃度的稀鹽酸中
D．分別在這兩種物質(zhì)的溶液中，加入少量澄清石灰水
D

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