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第３節 比 熱 容
第十三章 內 能
同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？
引入：
（1）燒開一壺水與燒開半壺水需要的時間一樣長嗎？它們吸收的熱量一樣多嗎？
（2）把一壺水燒開與燒成溫水需要的熱量一樣多嗎？
（3）水升溫時吸收熱量的多少可能跟哪些因素有關呢？
（4）做飯時燒水與加熱同樣多的油哪個更快呢？
引入：
　　同樣的日照情況下，為什么沙子和海水升高的溫度不同呢？同樣的加熱條件，為什么水和油升溫的快慢也不同呢？
1．探究物質的吸熱本領
提出問題
　不同種類的物質，吸收熱量的本領可能不同。
作出猜想
一、比較不同物質的吸熱能力
　　（1）比什么？拿誰比？怎么比？
　　（2）怎么知道哪種物質吸收熱量多？
　　（3）要記錄哪些數據？
進行實驗
實驗設計
鐵架臺、溫度計、秒表、火柴、 酒精燈、石棉網、燒杯、水、煤油
實驗器材
一、比較不同物質的吸熱能力
探究不同物質吸收熱量的能力情況應：
3.實驗中通過比較加熱時間來比較液體吸收熱量的多少，那么如何確保兩杯液體每秒吸收的熱量相同？
（控制變量法）
（轉換法）
1.所選液體應滿足什么條件？
2.實驗中應注意觀察比較什么？
一、比較不同物質的吸熱能力
一、比較不同物質的吸熱能力
質量相等的油和水加熱相同時間時，吸收的熱量相同，但 升高的溫度更高。如果把油和水加熱到相同的溫度，則 所需的時間更長．
由此可知，升高相同溫度時 吸收的熱量更多。
說明：質量相等的不同物質，在升高相同的溫度時，
吸收的熱量 （相同∕不同）。
現 象：
油
水
水
不同
一、比較不同物質的吸熱能力
物質的這種性質，用物理量比熱容來表示。
不同物質，在質量相等，升高溫度相同時，吸收的熱量不同。
一、比較不同物質的吸熱能力
類比理解比熱容
比飯量：人們吃飯的本領
類比
比熱容：物質吸熱的本領
1、吃進相同數量的米飯，先吃飽的吃飯本領弱
2、吃到相同的飽度，吃進米粒少的吃飯本領弱
1、吸收相同的熱量，溫度升高領先的吸熱本領弱
2、升高相同的溫度，吸收熱量少的吸熱本領弱
一、比較不同物質的吸熱能力
二.比熱容（c）
1.定義:一定質量的某種物質,在溫度升高時吸收的熱量與它的質量和升高的溫度乘積之比,叫這種物質的比熱容.
單位質量的某種物質,溫度降低1℃所放出的熱量,與它溫度升高1℃所吸收的熱量相等。
3.比熱容的單位:
焦/千克攝氏度
J /（kg·℃）
2.公式：
讀作：焦每千克攝氏度
二.比熱容（c）
4.比熱容表
(2).同種物質狀態不同時，比熱容不同。
(1).熱容是物質的一種特性，與物質種類有關。
比熱容表獲取的信息：
二.比熱容（c）
(3).水的比熱容最大:4.2 × 103 J／(kg·℃)
(4).一般液體的比熱容較大，固體、金屬的 比熱容較小。
物理意義表示：
1Kg水溫度升高(或降低）1℃時吸收（或放出）的熱量是4.2 × 103焦
思考：
若質量相等的水和干泥土吸收相等的熱量，（ ）溫度升高的多？
二.比熱容（c）
二.比熱容（c）
5.比熱容的實質
（1）反映了物質吸熱放熱的本領；
（2）物質對冷熱反應的靈敏程度；
比熱容越大，吸熱或放熱本領越強
比熱容越小，對冷熱反應越靈敏
二.比熱容（c）
關于比熱容，下面幾種認識對不對？
A．1 kg沙石，溫度升高1 ℃，大概要吸收920 J的熱量
B．液體的比熱容都比固體大
C．同一種物質，比熱容是相同的
D．比熱容是物質的特性之一，可以用來鑒別物質
課堂練一練
不考慮經濟成本，談一談暖氣用水好，還是用油好？
三．利用比熱容的知識解釋一些現象
想想這是為什么呢？
　　吐魯番夏天最高溫度大多在四十多攝氏度，居中國之首，而火焰山又是吐魯番最熱的地方，其表面溫度最高曾達到八十多攝氏度。但一到晚上氣溫一下子就降到二十多攝氏度，空調都不用開 。
火焰山的溫度計
三．利用比熱容的知識解釋一些現象
　　同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？
三．利用比熱容的知識解釋一些現象
　　鋼筋水泥都市，給我們的生活帶來方便的同時，也給我們帶來諸多不便，比如，炎炎夏季，都市氣溫往往比郊外要高3 ℃ ～ 5 ℃，這就是熱島效應，應該如何應對呢？
種草種樹，增加水蒸氣蒸騰
修建人工湖，利用水的吸熱本領強，來調節氣溫。
三．利用比熱容的知識解釋一些現象
結論：
1.質量相同的同種物質，升高的溫度越高吸收的熱量越多
2.質量相同的不同物質，升高相同溫度時吸收的熱量是不同的
3.質量不同的同種物質，升高相同溫度時物體的質量越大吸收的熱量越多
一.探究比較不同物質的吸熱情況
二.比熱容
1. 定義2.公式3.單位4.比熱容表及物理意義5.實質
三.比熱容的應用
水的比熱容大可用于
（1）做暖氣中的傳熱的介質、發動機的冷卻劑
（2）可用于調節氣候如沿海地區夏季比內陸地區涼爽
方法：控制變量法、轉換法
課堂總結
1．質量相等、初溫相同的水和酒精，分別用兩個相同的加熱器加熱（不計熱量損失），加熱過程中溫度隨時間的變化圖線如圖所示，關于甲、乙兩種液體的鑒別結論正確的是（ ）
A．甲的比熱大，是水
B．甲的比熱大，是酒精
C．乙的比熱大，是水
D．乙的比熱大，是酒精
C
課堂練一練
2.將質量為4㎏的物體從20℃加熱到70℃，吸收8.4× 105 J的熱量，則C液= J／（㎏·℃）如果將液體倒掉一半，則剩下的比熱容為 J／（㎏·℃）。
課堂練一練
2.4×103
2.4×103
A B C D
3.以下四種現象中，與水的比熱容有很大關系的（ ）
A．汽車的發動機用循環流動的水來冷卻
B．生活中往往用熱水取暖
C．夏天灑水降溫
D．灘涂濕地溫差小
ABD
課堂練一練

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