資源簡介

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鈴聲伴讀
1. 沒有生成新物質的變化，叫作物理變化。
如：燈泡發光，干冰升華，汽車輪胎爆炸。
2. 生成新物質的變化，叫作化學變化，又叫化學反應。
如：食物腐爛，呼吸作用，光合作用，燃燒，火藥爆炸。
3. 化學變化的基本特征：有新物質生成。
4. 物理變化和化學變化的本質區別:有無新物質生成。
5. 發生化學變化的過程中一定伴隨著物理變化。
第一單元　走進化學世界
課題1　物質的變化和性質
第2課時　化學性質和物理性質
2022年版課標要求：
1.內容要求：①知道物質具有獨特的物理性質和化學性質，同類物質在性質上具有一定的相似性;知道物質具有廣泛的應用價值，物質的性質決定用途。②了解物質性質包括物理性質和化學性質，知道可以從物質的存在、組成、變化和用途等視角認識物質的性質。
2.學業要求：能基于物質的性質和用途，從辯證的角度，初步分析和評價物質的實際應用。
知識點1　化學性質和物理性質
閱讀課本第11頁，小結歸納化學性質和物理性質，填寫下表：
化學性質 物理性質
概念 物質在____________中表現出來的性質 物質不需要發生__________就表現出來的性質
性質舉例 鐵能在潮濕的空氣中生銹，木炭能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發光、放熱等 通常狀況下，氧氣是一種無色的氣體，水是一種無色的液體等
化學變化
化學變化
化學性質 物理性質
區別 是否需要通過____________表現出來
性質確定 通過化學變化得知 由感覺器官直接感知或儀器測知
性質內容 能與什么物質反應、能發生分解、可燃性、助燃性、還原性、活潑性、腐蝕性、酸性、堿性、毒性、金屬活動性等 顏色、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發性、導電性、導熱性、延展性、吸附性、吸水性等
化學變化
注意：當外界條件改變時，物質的某些性質也會隨著變化。
因此，描述物質性質時往往要注明條件。
例1　（2023天門中考）氫氣是航天活動的重要燃料之一。下列對氫氣性質的描述屬于化學性質的是 （　　）
A．密度比空氣小
B．難溶于水
C．壓強為101 kPa時，沸點為－252.77 ℃
D．具有可燃性
D
課堂精練
例2　氯化鈉是一種重要的化工原料。下列有關氯化鈉性質的歸類錯誤的是 （　　）
A．有咸味——物理性質
B．白色固體——物理性質
C．受熱不易分解——物理性質
D．可與硝酸銀溶液反應——化學性質
1．（2022成都中考）智能手表的部分信息如圖，下列描述的相關性質屬于化學性質的是 （　　）
A．玻璃透光性好作表鏡
B．鈦合金耐腐蝕作表框
C．不銹鋼硬度大作表扣
D．橡膠彈性良好作表帶
C
B
物質的性質是物質的固有屬性；物質的變化是一個過程，是性質的具體體現。物質的性質：在表述中常用“能”“易”“會”“具有”“可以”等詞，如酒精能燃燒，表明酒精具有可燃性。物質的變化：常表述過程或狀態，如酒精燃燒。
請判斷（A.化學變化、B.物理變化、C.化學性質、D.物理性質，填字母）：
木柴燃燒（　 ），木柴能燃燒（　 ），鐵生銹（　 ），鐵易生銹（　 ），酒精揮發（　 ），酒精會揮發（　 ）。
A
C
A
C
B
D
知識點2　物質的性質與變化的區分
例3　下列敘述中，前者屬于物理性質，后者屬于化學變化的是 （　　）
A．氧氣具有助燃性，氧氣液化
B．活性炭疏松多孔，活性炭吸附水中色素
C．銅可以導熱，用銅礦石煉銅
D．一氧化碳有毒，一氧化碳燃燒
C
課堂精練
2．“沙里淘金”是一種傳統的采金方法，原理是利用金和沙的密度不同將其分離，該過程利用了金的______性質（填“物理”或“化學”，下同），發生了______變化。
物理
物理
觀察課本第12頁【實驗1－2】，歸納氧氣和二氧化碳的性質：
實驗操作 實驗現象
氧氣 二氧化碳
① 分別觀察氧氣和二氧化碳的顏色，聞一聞氣味（如圖1）
② 分別將燃著的木條放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中（如圖2）
無色,無臭
無色,無臭
木條燃燒
得更旺
木條火焰
熄滅
【表達交流】結合自己的生活經驗和知識，描述氧氣和二氧化碳的物理性質和化學性質。
氧氣
二氧化碳
物理性質：
化學性質：
物理性質：
化學性質：
無色,無臭,不易溶于水……
能支持燃燒，供給呼吸……
無色,無臭，可溶于水……
不能燃燒，也不支持燃燒……
[方法2]實驗操作：______________________________________。
實驗現象和結論：若____________________，則是氧氣；
若________________，則是二氧化碳。
【問題思考】利用哪些方法可以區分氧氣和二氧化碳兩瓶氣體？
[方法1]實驗操作：_________________________________。
實驗現象和結論：若________________，則是氧氣；
若________________，則是二氧化碳。
分別向兩瓶氣體中伸入燃著的木條
分別向兩瓶氣體中滴入澄清石灰水,振蕩
澄清石灰水變渾濁
澄清石灰水不變渾濁
木條燃燒得更旺
木條火焰熄滅
方法1
方法2
知識點3 　物質的性質與用途的關系
決定
反映
【小結歸納】物質的性質與用途的關系（在橫線上填“性質”或“用途”）：
物質_______ 物質_______
用途
根據下列事實，歸納物質的性質與用途的關系。
物質 性質 用途
二氧化碳 不能燃燒，也不支持燃燒 用來滅火
乙醇（俗稱酒精） 具有可燃性 用作燃料
性質
例4　下列物質的用途中，主要利用其化學性質的是 （　　）
A．木材用于制作桌椅 B．鐵鍋用于炒菜
C．水銀用于制作溫度計 D．一氧化碳用于冶煉金屬
例5　物質的性質決定用途。下列物質的性質與用途對應關系錯誤的是 （　　）
A．稀有氣體在通電時能發出不同顏色的光——制成霓虹燈
B．氧氣化學性質活潑，能支持燃燒——醫療急救
C．銅具有良好的導電性——制作導線
D．酒精具有可燃性——用作燃料
D
B
課堂精練
3．“多功能一體鍋”（如圖）因輕巧易攜帶、加熱快而深受大眾喜愛。它的鍋盤由某種金屬經特殊工藝制成，通電后與底座接觸，可迅速達到預設溫度，據此推斷該金屬具有的性質是（　　）
A．熔點低 B．易腐蝕
C．導熱快 D．密度大
C
1．（2023金昌中考）中國古代文房四寶指的是“筆、墨、紙、硯”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性質屬于化學性質的是 （　　）
A．常溫下不活潑 B．常溫下呈固態
C．難溶于水 D．熔點高
2．（勞育）下列勞動項目所利用的物質性質種類與其他選項不同的是 （　　）
選項 勞動項目 物質性質
A 將鉛筆芯粉末撒進生銹的鎖芯中開鎖 石墨有滑膩感
B 用汽油清洗油污 汽油能溶解油污
C 將鋁制成鋁箔 鋁具有良好的延展性
D 用小蘇打發酵面粉 小蘇打受熱分解生成二氧化碳
A
D
3.（生活情境）下列“家庭小實驗”中，根據物質的性質差異，不能達到預期目的的是 （　　）
A．品嘗——鑒別白糖和食鹽
B．觀察顏色——分辨空氣和氧氣
C．聞氣味——鑒別白酒和白醋
D．觀察顏色——分辨鐵片和銅片
B
4．（2023秋南寧期中）根據所給資料完成填空。
化學研究的對象是物質。小方對水進行了探究實驗，記錄如下：①通常狀況下，水是一種無色的液體；②壓強為101 kPa時，水的沸點為100 ℃，熔點為0 ℃；③水能溶解許多物質；④把水放到冰箱的冷凍室里，一段時間后，水變成了冰；⑤水能和許多物質發生反應；⑥水通電分解后，生成了氫氣和氧氣；⑦生活中許多地方都離不開水，水常被用來灌溉農田、發電和供人飲用等。
（1）屬于物理性質的是__________（填序號，下同）; 　　　　
（2）屬于化學性質的是________；
（3）屬于物理變化的是________；
（4）屬于化學變化的是________；
（5）屬于水的用途的是________。
①②③
⑤
④
⑥
⑦
按元素周期表中元素的位置，臨摹11～20號元素的名稱和符號：
物質
的
變化
和
性質
物質的變化
決定
反映
物質的性質
決定
反映
物質的用途
物理變化：沒有生成新物質的變化
化學變化：生成新物質的變化
物理性質：色、味、硬度、密度、熔點、沸點等
化學性質：可燃性、助燃性、還原性、活潑性等

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