資源簡介

(共29張PPT)
第四章 物質的形態及其變化
第3節 熔化和凝固
2024
秋季新教材版
八年級上冊滬粵版
教學
目標
新課
導入
課堂小結
熔化和凝固的特點
課堂
練習
晶體和非晶體
目錄
了解物質的固態和液態之間是可以轉化的。了解熔化和凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。
為了更準確觀察冰熔化過程中的溫度變化，在實驗過程中采用“水浴”加熱。在探究出物質的熔化特點后，用逆向思維得到物質凝固過程的放熱規律。
在探究物質熔化過程中的溫度變化規律時，采用圖像法處理實驗數據，培養學生根據實驗現象歸納出相關物理規律的能力。
激發學生對自然現象之間關系的興趣，培養學生團隊合作和交流能力。
物理觀念
科學思維
科學探究
科學態度與責任
教學目標
新課導入
生活再體驗
當地時間2024年7月15日晚，意大利西西里島上的埃特納火山向空中噴發出大量巖漿和火山灰。
火山爆發時的巖漿是怎樣形成的？發生了哪些物態的變化？
熔化和凝固現象
閱讀與感悟
我國古代先民早已掌握了金屬熔化和凝固的規律，并將其用于越王劍、”后母戊青銅方鼎等金屬器具的鑄造過程。春秋時期的《考工記》和明朝時期的《天工開物》中都記載了我國冶煉金屬的方法。
熔化和凝固現象
閱讀與感悟
熔化
凝固
固態 液態 氣態
熔化和凝固現象
鐵“水”
水結成冰
蠟“淚”
熔化和凝固現象
閱讀與拓展
熔化：物質從固態變成液態的過程叫做熔化。
凝固：物質從液態變成固態的過程叫做凝固。
熔化和凝固現象
辨一辨 認一認
下列圖像涉及到哪些物態變化？為什么？
熔化和凝固的特點
活動1
探究海波熔化的特點
參照圖，把裝有一些海波的試管放到盛水的燒杯里，用酒精燈加熱燒杯，并用攪拌棒不斷輕輕攪動燒杯里的水，觀察溫度計的示數和海波的狀態變化。
從約35℃開始，每隔lmin讀一次溫度，直到海波全部熔化后再觀察3min，把測得的數據記錄在表中。
時間t/min 0
溫度t/℃ 35
海波狀態
熔化和凝固的特點
活動1
探究海波熔化的特點
時間t/min 0
溫度t/℃ 35
海波狀態
仿照實驗“探究水在沸騰前后溫度變化的特點” ，以橫坐標表示時間，縱坐標表示測得的溫度，在圖所示的坐標系中畫出海波熔化時的溫度－時間圖像。
熔化和凝固的特點
實驗結論
觀察如圖所示海波的溫度—時間圖像，海波熔化時有固定的溫度嗎
海波經過緩慢加熱，溫度逐漸上升，當溫度達到48 ℃，海波開始熔化。在熔化過程中，雖然繼續加熱，但海波的溫度不變，直到完全熔化后，溫度才繼續上升。
海波熔化時有固定的熔化溫度。
[思考]正在熔化的海波，熄滅酒精燈，還會繼續熔化嗎
停止加熱，海波停止熔化。海波熔化時需要吸熱。
熔化和凝固的特點
凝固
　　（1）DE 段表示海波是_____態，_____熱（選填“吸”或“放”），溫度________。
　　（2）EF 段表示海波的物態是__________，_____熱，溫度________。
　　（3）FG 段表示海波的狀態是______，_____熱，溫度________。
液
放
降低
固液共存
放
不變
固態
放
降低
分析海波的凝固曲線
熔化和凝固的特點
凝固
溫度/℃
時間/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
A
B
C
D
溫度/℃
時間/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
A
B
C
D
海波熔化與凝固圖像
液體凝固形成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點。同一種晶體的凝固點與熔點相同
熔化和凝固的特點
熔化吸熱、凝固放熱
1．晶體熔化條件：
(1)溫度達到熔點；
(2)繼續吸熱。
2．晶體凝固條件：
(1)溫度達到凝固點；
(2)繼續放熱。
熔化和凝固的特點
活動2
探究石蠟熔化的特點
參照圖所示的裝置，在試管中放入石蠟碎屑，重復活動 ”探究海波熔化的特點” 的步驟。 從 40 ℃開始， 觀察石蠟的狀態變化， 每隔1min 讀一次溫度， 做好記錄， 并在圖 中畫出石蠟熔化時的溫度—時間圖像。
比較海波與石蠟熔化時的溫度—時間圖像，你能得到什么結論？
熔化和凝固的特點
活動2
探究石蠟熔化的特點
時間t/min 0
溫度t/℃ 40
海波狀態
熔化和凝固的特點
活動2
探究石蠟熔化的特點
石蠟的熔化條件：
(1)沒有固定的熔化溫度。(2)繼續吸熱。
熔化和凝固的特點
歸納總結
海波與蠟的熔化曲線分析
① AB 段曲線對應的一段時間內，海波是什么狀態？溫度怎樣變化？
② 在曲線上的哪一點海波開始熔化？
③ BC 段對應的時間內，海波的狀態如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？
④ CD 段對應的時間段內海波是什么狀態？溫度如何變化？
⑤ 蠟在整個過程中溫度怎樣變化？
海波熔化圖像
石蠟熔化圖像
熔化和凝固的特點
歸納總結
海波與石蠟的凝固規律是怎樣的
從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。根據物質熔化的規律推理出物質凝固的規律：
無論是海波還是石蠟，在凝固時都要放熱；海波凝固時放出熱量，但溫度不變，石蠟凝固時放出熱量，溫度降低。
晶體和非晶體
閱讀感悟
晶體
認識晶體熔化曲線：
晶體熔化特點：
繼續吸收熱量，熔化時溫度保持不變。
表示晶體有一個固定的熔化溫度，熔化過程中吸收熱量，但溫度保持不變。
如海波、冰，食鹽，金屬都是晶體。
晶體和非晶體
閱讀感悟
晶體
像海波、冰、各種金屬、萘那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。
熔點：晶體熔化的溫度。
晶體和非晶體
閱讀感悟
非晶體
松香
蜂蠟
玻璃
橡膠
塑料
石英
像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。
非晶體在熔化過程中溫度始終在升高。非晶體熔化是一個軟化的過程。非晶體熔化時持續吸熱。
晶體和非晶體
結論
固體物質分類
晶體:具有一定熔化溫度
非晶體:沒有一定熔化溫度
晶體和非晶體熔化規律
3.晶體和非晶體
熔化時都要吸熱
1.晶體熔化時溫
度不變；非晶體在
熔化過程中溫度始
終在升高
2.晶體熔化過程中
處于固液共存狀態；
非晶體熔化是一個軟
化的過程
熔點—— 晶體熔化時的溫度
課堂小結
課堂練習
考點一：熔化和凝固吸放熱的應用
【典型例題1】
【答案】熔化 放出
課堂練習
【遷移訓練1】
【答案】熔化 凝固 保持不變
課堂練習
考點二：熔化和凝固的探究實驗
【典型例題2】
【答案】－4 緩慢均勻熔化 晶體 固液共存態 燒杯
課堂練習
【遷移訓練2】
【答案】B 可行 變少 晶體 不變
ENDING!
2024
Thank you for watching!
謝謝觀看

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