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第五章 質量與密度
第2節 測量：物體的質量
生活中我們如果需要粗略了解物體的質量，我們可進行估測。但若要準確知道物體的質量，則需要用測量工具進行測量。那物體的質量應該用什么工具準確測量呢？
新知導入
1.能完成“用托盤天平測量物體的質量”的實驗，會正確使用托盤天平。
2.知道測量質量的常用工具。
學習目標
我們到超市買米、水果之類的東西時，是用什么工具稱量貨物的質量的？我們還見過哪些測量質量的工具？
實驗室里測量質量的工具是天平，包括托盤天平和物理天平兩種。
一、測量質量的工具
新知學習
電子秤
案秤
臺秤
1.生產、生活中測量質量的常用工具
托盤天平
物理天平
2.實驗室中測量質量的常用工具
底座
托盤
橫梁
標尺
游碼
平衡螺母
指針
分度標尺
指針的作用：
指示橫梁是否水平平衡
平衡螺母的作用：
調節橫梁水平平衡
游碼的作用：
相當于向右盤加小砝碼
3.托盤天平的結構
（1）使用天平時，應將其放在水平工作臺上。
（2）測量前，將游碼移至稱量標尺左端的零刻度線上，調節平衡螺母，使指針對準分度盤的中央刻度線。
（3）測量時，天平左盤放物體，右盤放砝碼，添加砝碼并移動游碼，使指針對準分度盤的中央刻度線，此時砝碼質量與稱量標尺上游碼所在位置的示數之和，即為該物體的質量。
（4）取砝碼時，必須用鑷子夾取，潮濕物體或化學藥品不能直接放到托盤中。
易錯提醒：測量粉末狀的物體或某些化學藥品質量時應先在天平左右兩盤各加一張相同的紙。
4.托盤天平使用說明
【實驗目的】
（1）用天平測量固體和液體的質量。
（2）練習使用托盤天平。
【實驗器材】
托盤天平、配套砝碼、小石塊、水、燒杯。
二、實驗：用托盤天平測量物體的質量
1.實驗：用托盤天平測量物體的質量
【實驗原理與設計】
用天平測量液體的質量時，先用天平測出空燒杯的質量，然后把待測液體倒入燒杯中，再測出燒杯和液體的總質量，最后計算出待測液體的質量。
①
②
思考：步驟①和步驟②順序能不能顛倒？
不能，若顛倒，容器上有殘留的待測液體，會導致最終測得的液體質量偏小。
【實驗步驟】
（1）按照托盤天平使用說明放置并調節好天平。
（2）測量小石塊的質量m物
①估測確定小石塊的質量小于天平稱量；
② 將小石塊放入天平左盤，根據估測值從大到小選擇恰當的砝碼放入右盤，調節游碼，測得該物體質量m物；
③ 重復測量多次，記錄在表格中。
m物=m砝+m游
求平均值，減小誤差
提高測量效率
【實驗步驟】
（3）測量一定體積的水的質量m水
①先用天平測量空燒杯的質量m1，重復測量多次，記錄在表格中；
②把一定體積的水倒入燒杯中，再測量燒杯和水的總質量m2，重復測量多次,記錄在表格中。
m水=m2-m1
【實驗步驟】
小石塊和水的質量測量數據記錄表
實驗次數 小石塊的質量m石/kg 空燒杯的質量m1/kg 燒杯和水的總質量m2/kg 水的質量m水/kg
第1次
第2次
第3次
平均值
實驗：用托盤天平測量固體的質量
點擊圖片觀看視頻
實驗：用托盤天平測量液體的質量
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提問：能否用天平測量一枚大頭針測得質量呢？
不能，一枚大頭針太輕，質量小于天平感量，所以測不出。
（2）一枚大頭針的質量為：
方法：（1）先用天平稱出200枚大頭針的質量m總
累積法
適用于測量質量很小且規格相同的物體的質量
【交流討論】
實驗：用托盤天平測量一枚大頭針的質量
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①物碼放反
m左=m右+m游
m砝=m物+m游
m物=m砝 -m游
②游碼未歸零
先正常度數，再減去游碼初始位置所對應刻度
（1）測量時的非常規讀數
2.托盤天平非正常使用問題
（2）測量值的偏大與偏小問題
應加沒加，測量值偏小 應減沒減，測量值偏大
砝碼生銹（如標20g，實為21g，應“加”1g）
砝碼磨損（如標20g，實為19g，應“減”1g）
天平未調平，指針右偏（相當于右盤中已有1個小砝碼，應“加”上這個小砝碼的質量）
天平未調平，指針左偏（相當于左盤中已有1個小物體，應“減”去這個小物體的質量）
測量
：
物體的質量
天平的使用方法：放、撥、調、測、讀、收
使用天平的注意事項
不能大于天平稱量或小于天平感量
不能用手拿砝碼
測量過程中不能調節平衡螺母
潮濕物體或化學藥品不能直接放在托盤中
課堂小結
1. 小明同學在“用天平稱量固體的質量”的實驗中：
（1） 應將天平放在 上，再把游碼移至稱量標尺左端的零刻度線后，若發現天平指針在分度盤的中央刻度線兩側擺動，擺動幅度如圖甲所示，則下一步應該進行的操作是 。
水平工作臺　
向右調節平衡螺母　
隨堂練習
（2） 天平調節平衡后，小明按如圖乙所示的方法來稱量物體的質量，小
華立即對小明說：“你操作時犯了兩個錯誤。”小華所說的兩個錯誤是① ；② 。
（3） 小明聽取了小華的建議，重新進行操作。在稱量過程中，又出現
了如圖甲所示的情況，他應該
。
用手拿砝碼　
物體和砝碼的位置放反了　
向右盤中增加砝碼或向右移動游碼，直
至指針對準分度盤的中央刻度線　
（4） 天平再次平衡后，所用砝碼和游碼位置如圖丙所示，那么小明所稱量物體的質量是 g。
47.4　
2. 同學們在“用天平測量液體的質量”實驗中：
（1） 放物體前在調節橫梁平衡時，如圖甲所示，此時應將平衡螺母
向 調，直到指針對準分度盤的中央刻度線，說明此時天平平衡。
左　
（2） 小宇用天平測量某液體的質量時，平衡后如圖乙所示，則該液體
和燒杯的總質量為 g，已知空燒杯質量是27.5g，則液體的質量
是 g；做完實驗后，發現使用的砝碼生銹了，則測量的質量
會 （選填“偏大”“偏小”或“不變”）。
63　
35.5　
偏小　
（3） 軒軒用天平測量一個雞蛋的質量。如圖丙所示，當他從托盤中取下雞蛋和所有砝碼后，發現天平仍保持平衡，可知測量值 （選
填“大于”或“小于”）實際值，為使結果可靠，再次測量前，他應進行的操作是先將游碼移至稱量標尺的 上，后向 （選
填“左”或“右”）調節平衡螺母，直至天平平衡。
大于　
零刻度線　
右　

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