資源簡介

(共36張PPT)
第一單元　走進化學世界
課題2　化學實驗與科學探究
課時一　常用化學儀器及化學試劑的取用
一、常用的化學實驗儀器
反
應 容
器 直接受熱 間接受熱
蒸發皿 燃燒匙 燒瓶
試管
燒杯
錐形瓶
盛
放 儀
器
（放固體） （放液體） （放氣體）
（放液體）
廣口瓶
細口瓶
集氣瓶
滴瓶
取
用 儀
器

膠頭滴管
藥匙
鑷子
稱
量 儀
器
（量取液體） （稱取固
體）
量筒　
托盤天平　
分
離 儀
器
分液漏斗
夾
持 儀
器
坩堝鉗
漏斗
長頸漏斗
鐵架臺
試管夾
其
他
試管架 試管刷 水槽 玻璃棒
酒精燈
二、化學試劑的取用
1. 常見危險化學品標志
2. 取用原則
（1）“三不”原則：“不觸”“不聞”“不嘗”。
不能用手接觸試劑，不要把鼻孔湊到容器口聞試劑（特別是氣體）的氣味，不得嘗任何試劑的味道。
（2）節約原則：嚴格按實驗規定的用量取用試劑。如果沒有說明用量，一般取 ：液體取 ，固體只需 。
最少量　
1～2 mL　
蓋滿試管底部　
（3）剩余試劑處理原則：實驗時剩余的試劑不能
，不能 ，更不能
，要放入 內。
放
回原瓶　
隨意丟棄　
拿出實驗
室　
指定的容器　
3. 固體試劑的取用
（1）固體試劑通常保存在 里。
廣口瓶　
（2）取用塊狀固體或密度大的金屬用 ，步
驟：一橫、二放、三慢豎。
鑷子　
慢慢豎立的目的：防止塊狀固體打破試管底部。
（3）取用粉末狀或小顆粒狀的固體用 或
，步驟：一橫、二送、三豎立。
藥匙　
紙
槽　
送入底部的目的：
。
防止粉末狀固體沾在試管口或試管
內壁　
（4）稱取一定質量固體（拓展）
儀器： 。
注：①托盤天平一般精確到0.1 g；
②左 右 ，若左右放顛倒了，則固體的質量
＝ ；
③干燥固體可放在 上稱量，易潮解或強腐蝕性
固體（如氫氧化鈉）要放在 （如燒杯）
中稱量。
托盤天平　
物　
碼　
砝碼質量－游碼讀數　
紙　
玻璃器皿　
4. 液體試劑的取用
（1）液體試劑通常盛放在 里。
（2）取較多量液體——傾倒法
①瓶塞 在實驗臺（防止污染試劑）；
②倒液體時，應使標簽 （防止液體流下腐
蝕標簽）；
③瓶口 試管口，緩緩地將液體倒入試管內；
④傾倒完畢后，立即蓋緊瓶塞，放回原處。
細口瓶　
倒放　
朝向手心　
緊挨　
液體的傾倒
（3）取較少量液體——滴加
①一般用膠頭滴管，先排氣再吸液；
②吸取液體后，應保持橡膠帽在上，不要
，防止液體倒流沾污試劑或腐蝕橡膠帽；
③ 放在容器口上方，以免污染試劑；
平放或倒
置　
垂直懸空　
④通用的膠頭滴管用過后應立即洗凈，再去吸取其他
試劑；
⑤滴瓶上的滴管不用清洗，應直接放回原瓶。
（4）量取一定量的液體
儀器： 。
注：①量筒沒有零刻度。使用量筒時，根據“就大就
近”原則選擇合適的量程。
量筒、膠頭滴管　
②先傾倒，接近刻度時改用 。
③讀數時，量筒必須放平，視線應與量筒內液體
保持水平。若仰視則讀數 ，液體
的實際體積 讀數；若俯視則讀數 ，液
體的實際體積 讀數。
膠頭滴管　
凹液
面的最低處　
偏低　
大于　
偏高　
小于　
一、常用的化學實驗儀器
1. 下列儀器中，不能用作反應容器的是（　C　）
A. 燒杯 B. 試管
C. 量筒 D. 錐形瓶
2. 下列化學儀器名稱書寫正確的是（　D　）
A. 藥勺 B. 坩鍋鉗
C. 水糟 D. 長頸漏斗
C
D
3. （2024·重慶）下列儀器，名稱不正確的是（　A　）
A. 長頸漏斗 B. 蒸發皿 C. 燒杯 D. 酒精燈
A
4. 下列給出的儀器中：①試管；②燒杯；③燒瓶；④
滴管；⑤集氣瓶；⑥量筒；⑦漏斗。
（1）不允許用酒精燈加熱的是 （填序
號，下同）。
（2）加熱時必須墊上陶土網的是 。
④⑤⑥⑦　
②③　
二、化學試劑的取用
5. 適合貼在裝有濃硫酸（濃硫酸具有強腐蝕性）的試
劑柜上的警示標志是（　A　）
A B C D
A
6. 下列做法符合實驗室化學試劑取用規則的是
（　B　）
A. 用手直接取用試劑
B. 若未說明用量，按最少量取用
C. 將未用完的試劑丟棄或帶出實驗室
D. 實驗后將剩余試劑放回原瓶中
B
7. 下列取用試劑的操作圖示錯誤的是（　D　）
A. 用藥匙取用粉末 B. 用紙槽取用粉末
C. 稱量食鹽 D. 取用塊狀固體
D
8. （2024·廣安改編）下列圖示實驗操作中，正確的是
（　A　）
A. 聞氣體氣味 B. 滴加液體
A
C. 量取一定量的液體 D. 用滴管取液體
9. 某同學在學習化學實驗基本技能后，得出了以下結
論，你認為正確的是（　A　）
A. 沒有說明用量時，取用液體試劑的體積一般為 1～2 mL
B. 用膠頭滴管取液后，要平放或倒置，以防液體流出
C. 用滴瓶上的滴管吸取試劑后，立即用清水沖洗干凈
D. 為了避免試劑浪費，實驗后多取出的試劑應該放回
原瓶中
A
三、化學用語積累
10. 寫出下列元素的名稱或符號。
氫 ； 磷 ； 硫 ；
鋁 ； Na； Ca；
Cu； 汞 ； 銀 。
H　
P　
S　
Al　
鈉　
鈣　
銅　
Hg　
Ag　
11. 下列實驗數據中合理的是（　D　）
A. 用托盤天平稱得5.67 g固體食鹽
B. 用100 mL量筒量得5 mL氫氧化鈉溶液
C. 用100 mL量筒量得89.56 mL氫氧化鈉溶液
D. 用托盤天平稱得56.7 g碳酸鈉固體
D
12. 某同學用托盤天平稱取10.3 g食鹽，稱量時在右盤
中加入食鹽，在左盤中加入砝碼（小于1 g用游碼），
則所稱量食鹽的實際質量（　B　）
A. 大于10.3 g B. 小于10.3 g
C. 等于10.3 g D. 無法確定
B
13. 用量筒量取液體，視線與量筒內液體的凹液面最低
處保持水平，讀數為15 mL；倒出部分液體后，如果將
量筒舉過頭頂，讀數為9 mL。則該學生實際倒出的液
體體積（　A　）
A. 小于6 mL B. 大于6 mL
C. 等于6 mL D. 無法確定
A
14. 請根據圖示完成下列填空。
（第14題）
（1）寫出下列序號所指儀器的名稱：
① ；② ；
③ ；④ ；
⑤ ；⑥ 。
試管　
酒精燈　
燒杯　
集氣瓶　
量筒　
玻璃棒　
（2）用于量取液體體積的儀器是 （填序號），
讀數時視線應與凹液面的最低處 。
（3）能用酒精燈直接加熱的儀器是 （填序號，
后同），用酒精燈加熱時需要墊上陶土網的是 。
⑤　
水平相切　
①　
③　
（第14題）
15. 化學實驗要嚴格按要求進行，在橫線上寫出錯誤操
作造成的后果：
（1）實驗用剩下的試劑放回原瓶：
。
（2）用量筒量取20 mL水仰視讀數：
。
（3）給燒杯中液體加熱時沒有墊上陶土網：
。
污染原瓶試劑　
量取水的體積大于20 mL　
燒杯受
熱不均勻，燒杯炸裂　
（4）稱量易腐蝕性試劑時未使用玻璃器皿：
。
（5）使用膠頭滴管吸取液體時，膠頭滴管倒置：
。
托盤天
平被腐蝕　
液
體倒流，橡膠帽被腐蝕　
物質的加熱、儀器的連接與洗滌（P18～21）
1. 給物質加熱的常用儀器是 。
2. 使用酒精燈的注意點：①禁止向燃著的酒精燈里添
加酒精；②禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈；③禁止用
嘴吹滅酒精燈，必須用 蓋滅；④灑出的酒精在
桌上燃燒，應立刻用濕抹布撲蓋。
酒精燈　
燈帽　
3. 加熱試管時，應先使試管底部 ，然后
用酒精燈的 固定加熱。試管里的液體不應超過
試管容積的 。
4. 把玻璃導管插入帶孔橡膠塞或乳膠管時，應先將導
管口 ，再稍稍用力插入。
5. 洗過的玻璃儀器內壁附著的水既不 ，
也不 時，表明儀器已洗干凈。
均勻受熱　
外焰　
　
用水潤濕　
聚成水滴　
成股流下　(共26張PPT)
第一單元　走進化學世界
課題2　化學實驗與科學探究
課時三　走進科學探究
一、化學是一門以實驗為基礎的科學
1. 實驗探究的一般思路
明確探究目的→設計實驗方案→實施實驗→獲取證據→
分析推理→形成結論
注：科學探究過程包括提出問題、形成假設、設計并實
施實驗或調查方案、獲取證據、分析解釋數據、形成結
論及建構模型、反思評價及表達交流等要素。
2. 化學學習的特點
（1）關注物質的性質；
（2）關注物質的變化及變化時伴隨著的現象；
（3）關注物質變化的過程，以及對結果的討論和解
釋。
二、探究：觀察與描述蠟燭及其燃燒
點 燃 前 探究步驟 實驗現象 解釋和結論
觀察蠟燭 圓柱形，乳白
色，有輕微氣
味
切下一塊石
蠟，放入水中 不溶于水并能
浮在水面上 硬度較 ，
. 溶于水，密度比水
小　
難　
小　
燃 燒 時 在空氣中，點
燃蠟燭，觀察
火焰 火焰分
層，外層最
亮，內層最暗 三層火焰從內到外
稱為 、
. 、 .
三　
焰心　
內焰　
外焰　
燃 燒 時 取一根火柴梗
平放入火焰
中，約3 s后取
出 火柴梗在火
焰
的部位先變黑 處溫度最
高
最外層　
外焰　
燃 燒 時 在火焰的上方罩一個 燒杯，片刻后取下燒杯，倒入少量
澄清石灰水，振蕩 燒杯內壁出
現 ；
澄清石灰水
變 蠟燭燃燒生
成 和
；
文字表達式：


干冷　
水霧　
渾濁　
水　
二氧
化碳　
石蠟＋氧氣
水＋二氧化碳
熄 滅 后 熄滅蠟燭 有一縷
從燭芯飄
出 石蠟的蒸氣遇冷形
成
用燃著的火柴
點燃白煙，觀
察現象 火焰順著白煙
將蠟燭
白煙具有
，是石蠟小顆
粒
白
煙　
白煙　
重新
點燃　
可燃
性　
1. 【實驗反思】
（1）蠟燭燃燒時產生的“黑煙”是不充分燃燒
的 單質——炭黑；而熄滅后產生的“白煙”主要
是石蠟蒸氣冷凝后的 固體。
（2）檢驗某物質燃燒后有無水生成的實驗方法是：在
火焰上方罩一個 的燒杯，通過觀察燒杯內壁
有無 ，從而證明有無水生成。
碳　
石蠟　
干而冷　
水霧　
（3）驗證某物質燃燒后有無二氧化碳生成的實驗方
法是：在火焰上方罩一個 的燒
杯，觀察石灰水是否 ，從而證明有無二氧
化碳生成。
（4）注意“實驗現象”與“實驗結論”的描述。“蠟
燭燃燒后生成了二氧化碳和水”這個描述屬于
（填“實驗現象”或“實驗結論”）。
蘸有澄清石灰水　
變渾濁　
實驗結
論　
一、化學是一門以實驗為基礎的科學
1. 小明想要知道媽媽的金色項鏈是否由金制成，小紅
提出“可以用火燒一下”，就“用火燒一下”這一過程
而言，屬于探究中的（　C　）
A. 設計實驗 B. 形成假設
C. 實施實驗 D. 形成結論
C
2. 化學是一門以 為基礎的科學，化學的許多
重大發現和研究成果都是通過 得到的。
實驗　
實驗　
二、探究：觀察與描述蠟燭及其燃燒
3. 下列描述中，能說明蠟燭燃燒是化學變化的是
（　D　）
A. 放出大量的熱 B. 長度逐漸變短
C. 發出黃色火焰 D. 生成水和二氧化碳
4. 能使澄清石灰水變渾濁的氣體是（　B　）
A. 水蒸氣 B. 二氧化碳
C. 氧氣 D. 空氣
D
B
5. 下列是對蠟燭及其燃燒實驗的描述，不屬于現象描
述的是（　C　）
A. 蠟燭燃燒時火焰分三層，最外層火焰最亮
B. 蠟燭在空氣中燃燒有明亮火焰，稍有黑煙放出
C. 燃燒后生成水和二氧化碳
D. 蠟燭片放入水中，浮在水面上
C
三、化學用語積累
6. 寫出下列元素或物質的化學符號。
鐵 ； 銅 ； 鈣 ；
氯 ； 鋁 ； 氧氣 ；
水 ； 二氧化碳 。
Fe　
Cu　
Ca　
Cl　
Al　
O2　
H2O　
CO2　
7. 小新在探究蠟燭燃燒的過程中，發現罩在火焰上方
的燒杯內壁被熏黑。下列做法中，不可取的是
（　A　）
A. 認為與本次實驗目的無關，不予理睬
B. 反復實驗，并觀察是否有相同的現象
C. 詢問老師或同學，討論黑色物質的成因
D. 查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色
固體是什么
A
8. 通過對蠟燭及其燃燒的探究，小麗得出如下結論，
錯誤的是（　B　）
A. 火焰的外焰溫度最高
B. 蠟燭燃燒僅生成二氧化碳
C. 燃燒時既發生物理變化又發生化學變化
D. 蠟燭熄滅后冒出的白煙是石蠟蒸氣冷凝后的固體小
顆粒
B
9. 蠟燭是由石蠟和棉線組成的。
（1）取一根蠟燭，用小刀切一小塊蠟燭放入水中，蠟
燭浮在水面上。
結論：蠟燭的密度比水的密度 。
（2）點燃蠟燭，在其燃燒過程中，屬于物理變化的
是 。
小　
蠟燭熔化　
（3）如圖所示，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入
火焰中，約3秒后取出，可觀察到火柴梗的 （填
“a”“b”或“c”）處最先變黑。
結論：火焰的 部分溫度最高。
c　
外焰　
[第9（3）題]
（4）將一個干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內
壁出現 ，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入
少量澄清石灰水，振蕩后，澄清石灰水 。
結論：蠟燭燃燒后生成 和 。
（5）用火柴去點燃蠟燭剛熄滅時產生的白煙，蠟
燭 （填“能”或“不能”）重新燃燒。
水霧　
變渾濁　
水　
二氧化碳　
能　
10. 某化學小組的兩位同學對蠟燭（主要成分是石蠟）
及其燃燒進行了如下探究。
（1）將一根小木條迅速平放入火焰中，約3 s后取出，
現象如圖A所示，這證明蠟燭焰心處 。
溫度最低　
（2）實驗中同學們觀察到一個意外現象：將一個干而
冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁上有少量黑色物
質。經分析，同學們一致認為是蠟燭不充分燃燒生成
的 。
炭黑　
（3）兩位同學對蠟燭燃燒火焰的焰心進行了以下探
究：向焰心斜向插入一支細短玻璃管（如圖B），發現
玻璃管中無明顯現象，在玻璃管的上端管口點燃，上端
管口產生火焰。猜想和驗證：
猜想 操作 現象 結論
假設①： 焰心氣體
含二氧化
碳 在未點燃的短玻
璃管上方罩一個
蘸有澄清石灰水
的燒杯 a.
假設①
不成立
澄清石灰
水不變渾濁　
猜想 操作 現象 結論
假設②： 焰心氣體
只有石蠟
蒸氣 取一支較長的細
玻璃管，用濕冷
毛巾包住中部，
將玻璃管下端插
入焰心，上端管
口試用火焰點燃 b.
假設②
成立
上端管口
無火焰產生　
猜想 操作 現象 結論
假設②： 焰心氣體
只有石蠟
蒸氣 取下長玻璃管，
打開濕毛巾 c.

假設②
成立
玻璃管中部
有白色固體出
現　(共39張PPT)
第一單元　走進化學世界
課題1　物質的變化和性質
一、物理變化和化學變化
1. 實驗（教材實驗1－1）
實驗
變化前
的物質 液態的水 固態石蠟 無色氫氧化
鈉溶液 顆粒狀大理
石
變化時
發生的
現象 玻璃片上
出現
固體變
為
加入硫酸
銅溶液后
出現
大理石表面
有
產生，大理
石逐漸
，燒杯
中澄清石灰
水

水
珠　
液
體　
藍
色沉淀　
氣泡　
溶
解　
變渾
濁　
變化后
的物質 氣態的水
（水蒸氣） 液態石蠟 藍色的氫氧
化銅沉淀等 二氧化碳氣
體等
變化后
有無 新物質
生成
無
無
有
有
2. 物理變化與化學變化的區別與聯系
物理變化 化學變化（又叫化學反應）
概
念 新物質生成
的變化 新物質生成的變化
實
例 汽油揮發、鐵水凝
固、冰糖研碎等 天然氣燃燒、鐵生銹、糧食
釀酒等
沒有　
有　
伴隨 現象 物質的狀態、形
狀、大小等發生變
化 改變顏色、放出氣體、生成
沉淀等，并伴隨著能量的變
化，常表現為 、
. 、 等
本質 區別
聯系 在物質發生化學變化的過程中，會同時發生物理變化
放熱　
吸熱　
發光　
是否生成新物質
注：①化學變化常伴隨發光、放熱等現象發生，但是有
發光、放熱等現象產生的變化不一定是化學變化。如燈
泡發光發熱是物理變化。
②爆炸不一定是化學變化。物理變化：車胎爆炸、氣球
爆炸；化學變化：火藥爆炸、燃氣爆炸。
二、物理性質和化學性質
1. 物理性質與化學性質的對比
物理性質 化學性質
概念 物質不需要發生
就表現出來
的性質 物質在 中
表現出來的性質
化
學變化　
化學變化　
常見 性質 顏色、狀態、氣味、
硬度、熔沸點、密
度、溶解性、導熱
性、揮發性等 助燃性、可燃性、氧化
性、還原性、酸堿性、
熱穩定性、毒性等
性質 確定 器官感知或儀器測定 必須通過化學變化才能
表現出來
2. 實驗（教材實驗1－2）
實驗步驟 實驗現象 實驗結論
分別取一集氣
瓶氧氣和一集
氣瓶二氧化
碳，觀察它們
的顏色，聞一
聞氣味 無色、無味 在通常狀況
下，氧氣和二
氧化碳均為無
色、無味的氣
體
實驗步驟 實驗現象 實驗結論
點燃一根小木
條，將其分別
慢慢地放入盛
有氧氣和二氧
化碳的集氣瓶
中 木條在氧氣
中
，木條在
二氧化碳
中 氧氣能
，二氧
化碳一般


燃燒得更
旺　
熄滅　
支持
燃燒　
不
燃燒也不支持
燃燒　
　（2）氧氣和二氧化碳的鑒別方法：

。
將燃著的木條
伸入集氣瓶，若燃著的木條熄滅，則該氣體為二氧化
碳；若木條燃燒得更旺，則該氣體為氧氣　
　（1）實驗室聞氣味的正確方法：
。
用手輕輕地在瓶
口扇動，使極少量氣體飄進鼻孔　
3. 性質和變化的比較
物質的性質 物質的變化
區別 物質的性質是指物質特
有的 ，是變化
的內因 物質的變化是一個
，是物質性質的具
體表現
屬性　
過
程　
物質的性質 物質的變化
聯系 物質的性質決定它能發生的變化，物質的變化體
現出物質的性質
注意 在敘述物質的性質時，一般會在敘述物質變化的
基礎上加一些表示能力的字眼，如
“能”“易”“難”“會”等
例：下列描述中，屬于物質的物理性質的是 ，屬
于化學性質的是 ，屬于物理變化的是 ，屬
于化學變化的是 。（均填序號）
A. 澄清石灰水通入二氧化碳后變渾濁
B. 木炭可以在氧氣中燃燒
C. 潑水成冰
D. 酒精易揮發
D　
B　
C　
A　
實驗現象的觀察與描述
1. 觀察實驗現象主要是指用眼看、鼻聞、耳聽、手
感等方式得到實驗的現象。觀察化學實驗的基本方法
如下：
（1）可以根據時間段把觀察分為三個階段：變化前、
變化中、變化后。
（2）可以把觀察內容分為三類：①形態：包括物質
的狀態（氣、液、固）、溶解、沉淀的析出、氣泡、
氣味等；②外觀：包括物質的顏色、煙、霧、渾濁
等；③能量：包括物質變化中發生的光、電、熱、
聲、爆（炸）等。
（3）可以根據反應條件的不同將化學實驗分成三種類
型：①物質燃燒實驗；②加熱固體物質實驗；③在溶液
中進行的化學實驗。
2. 觀察和描述實驗現象的注意事項：
（1）要注重對產物和特征現象的觀察。如鐵絲在氧氣
中燃燒：“生成黑色固體”是針對產物的，“火星四
射”是其特征現象。
（2）要正確描述實驗現象。
①不能以結論代替現象。如鐵絲在氧氣中燃燒的實驗現
象是“火星四射，放出大量的熱，生成黑色固體”，而
不能用結論“生成四氧化三鐵”代替“生成黑色固
體”；
②要明確“光”和“火焰”及“煙”和“霧”等概念
的區別，不能相互代替。（具體區別見本書第二單元
課題2）
（3）要用科學的化學術語描述，不能口語化。
一、物理變化和化學變化
1. （2024·重慶）五育并舉，讓勞動成為一種教育。在
下列勞動過程中一定發生化學變化的是（　B　）
A. 掃地 B. 生火
C. 摘菜 D. 提水
B
2. 四月春意盎然，正是踏青春游好時節。下列有關活
動涉及化學變化的是（　D　）
A. 觀賞桃花 B. 登高遠眺
C. 野外垂釣 D. 圍爐煮茶
D
3. 成語蘊含豐富的中華文化。下列成語的本義一定體
現化學變化的是（　C　）
A. 盲人摸象 B. 南轅北轍
C. 火中取栗 D. 繩鋸木斷
C
二、物理性質和化學性質
4. 下列不屬于物理性質的是（　A　）
A. 可燃性 B. 揮發性
C. 顏色 D. 密度
A
5. “84”消毒液是一種廣泛應用于殺滅細菌和病毒、
預防疾病并抑制傳播的產品。下列對“84”消毒液的描
述屬于物理性質的是（　B　）
A. 有強氧化性
B. 無色或淡黃色，有刺激性氣味的液體
C. 見光易分解
D. 可殺滅多種病原微生物
B
6. 性質決定用途，下列物質的用途主要與其化學性質
有關的是（　A　）
A. 用天然氣煮飯 B. 用鐵鍋燒水
C. 用鎢制燈絲 D. 用氫氣充氣球
A
三、化學用語積累
7. 寫出下列元素的名稱或符號。
氫 ； 氧 ； 碳 ； 氮 ；
S； 磷 ； 鐵 ； 鉀 ；
Mg； Mn； Cl。
H　
O　
C　
N　
硫　
P　
Fe　
K　
鎂　
錳　
氯　
8. 重慶熱門旅游景點洪崖洞，主要有吊腳樓、仿古商
業街等景觀。洪崖洞的下列商業活動中涉及化學變化的
是（　B　）
A. 木制雕刻 B. 炭火燒烤
C. 現場素描 D. 手機貼膜
B
9. 下面是鐵在氧氣中燃燒的現象，其中能從本質上說
明鐵燃燒是化學變化的是（　D　）
A. 劇烈燃燒 B. 火星四射
C. 放出大量的熱 D. 生成黑色固體
D
10. 物質的下列性質中，屬于物理性質的是（　B　）
A. 木炭較穩定
B. 氮氣的熔沸點很低
C. 乙醇能燃燒
D. 鐵制品易生銹
B
11. 《中國詩詞大會》弘揚了中國傳統文化。下列詩句
反映的物質變化主要為化學變化的是（　B　）
A. 大漠孤煙直，長河落日圓
B. 野火燒不盡，春風吹又生
C. 千里冰封，萬里雪飄
D. 梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香
B
12. 如圖所示，下列三個事例中沒有發生化學變化的是
（　A　）
A. ① B. ①②
C. ②③ D. ③
（第12題）
A
13. 化學上把生成新物質的變化叫作化學變化。下列對
化學變化中“新物質”的解釋，正確的是（　D　）
A. “新物質”就是自然界中不存在的物質
B. “新物質”就是與變化前的物質在顏色上有所不同
的物質
C. “新物質”就是與變化前的物質在狀態上有所不同
的物質
D. “新物質”就是與變化前的物質在組成或結構上有
所不同的物質
D
14. 下列物質的性質與所對應的用途沒有直接關系的是
（　D　）
A. 天然氣能燃燒——可用作燃料
B. 銅絲易導電——用于制作電線
C. 鋼硬度大——用于制刀具
D. 氧氣的密度比空氣大——供給呼吸
D
15. 酒精是乙醇的俗稱，用途廣泛。閱讀下列短文，將
相應序號填入題后的橫線上。
①酒精是一種無色液體；②具有特殊氣味，易揮發；③
能溶于水；④也常用于溶解碘、酚酞等物質；⑤酒精易
燃燒；⑥常作燃料使用，是一種綠色能源；⑦酒精受熱
汽化；⑧燃燒生成二氧化碳和水。
酒精的物理性質是 ；
酒精的化學性質是 ；
酒精發生的物理變化是 ；
①②③　
⑤　
⑦　
酒精發生的化學變化是 ；
酒精的用途有 。
⑧　
④⑥　
16. 有人說爆炸既可能是物理變化，也可能是化學變
化，舉例談談你的看法。


。
17. 蔗糖和食鹽是家庭中的常備調味劑，但它們的性質
既有相似，也有不同。
（1）共同的性質是
（答一點即可）。
該說法是正確的。物理變化與化學變化的本質區別是
有無新物質生成，如氣球爆炸屬于物理變化，鞭炮爆炸
屬于化學變化　
都是白色（或都是固體或都能溶
于水等）　
（2）利用性質差異，用物理和化學兩種方法分別鑒別
它們（合理即可）。
操作 現象 結論
物理 方法 是蔗糖
是食鹽
化學 方法 分別取樣品， 在火焰上灼燒 會炭化燒焦 是
不會炭化燒焦 是
分別取樣
品嘗味道
有甜味
有咸味
蔗糖　
食鹽　
常用化學儀器及化學試劑的取用（P14～18）
1. 固體試劑通常保存在 里。
2. 取用粉末狀試劑時，一般用 或紙槽將試劑
送到試管底部；取用塊狀試劑可用 夾取。
3. 液體試劑通常盛放在 里，常用傾倒法
取用。
廣口瓶　
藥匙　
鑷子　
細口瓶　
4. 取用一定量液體試劑時，常用 量取液體體
積。讀數時，量筒必須放平，視線要與量筒內
保持水平。
量筒　
液體凹
液面的最低處　(共31張PPT)
第一單元　走進化學世界
課題2　化學實驗與科學探究
課時二　物質的加熱、儀器的連接與洗滌
一、物質的加熱
1. 熱源——酒精燈
酒精燈的使用
（1）火焰結構：火焰分為 、 、
三層，其中 溫度最高。
外焰　
內焰　
焰
心　
外焰　
①禁止向燃著的酒精燈里添加酒精；
②禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈；
③禁止用嘴吹滅酒精燈，必須用燈帽蓋滅。
（2）使用“三”禁止：
（3）意外處理：灑出的酒精在桌上燃燒，應立刻用濕
抹布撲蓋。
注：①酒精燈內酒精的量一般為酒精燈容積的 ～ 。
②酒精燈不使用時，要蓋好燈帽，以防止酒精揮發無法
點燃。
2. 用試管加熱物質的操作要點
（1）試管外壁應保持 ，防止受熱不均，試管
炸裂。
（2）試管夾從 套上和取下，夾在離試
管口 ～ 　 　處，手握 ，大拇指不能放在
短柄上。
干燥　
試管底部　
　
長柄　
（3）加熱液體時，液體不超過試管容積的 ，以防
液體噴出；試管口應向 與桌面成45°，以增大受
熱面積；試管口不能對著自己或他人。
　
上　
（4）加熱固體時，試管口通常應 （防
止加熱時產生的液體倒流使試管底部炸裂）。
（5）用酒精燈火焰的 部分加熱，先
（防止試管受熱不均炸裂），后對準試劑部位集中加
熱。
（6）加熱時玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈芯，
以免玻璃儀器炸裂。
略向下傾斜　
外焰　
預熱　
（7）熱的試管不能立即沖洗，應自然冷卻后再洗。
小結：用試管給物質加熱時試管炸裂的原因可能是：①試管外壁有水；②加熱固體時試管口沒有略向下傾斜；③沒有預熱；④加熱時試管底部碰到燈芯；⑤未冷卻就立即用冷水沖洗。
二、儀器裝置的連接
1. 連接要點
（1）把玻璃導管插入帶孔橡膠塞或乳膠管時，先把導
管口 ，然后轉動插入。
用水潤濕　
（2）給試管、玻璃容器塞橡膠塞時，左手拿容器，右
手拿橡膠塞慢慢轉動著塞進容器口。切不可把容器放在
桌上再使勁塞進塞子，以免損壞容器。
注：實驗裝置連接順序為 ，
。
從下到上　
從左往
右　
2. 簡易裝置氣密性檢查
原理：氣體受熱膨脹，形成 差。
方法：①先將導管的一端浸入水中；
②后用手緊握容器外壁，若導管口有 ，說
明裝置氣密性良好。
壓強　
氣泡冒出　
三、玻璃儀器的洗滌
洗滌方法：振蕩洗滌、試管刷洗滌。
洗凈標準：儀器內壁附著的水既不 ，也
不 。
注：洗凈的試管應 在試管架上。
聚成水滴　
成股流下　
倒扣　
一、物質的加熱
1. 如圖所示有關酒精燈的使用方法中，正確的是
（　A　）
A B C D
A
2. 安全是化學實驗成功的保證。下列操作不規范的是
（　D　）
D
A B C D
3. 加熱試管，不會引起試管炸裂的是（　A　）
A. 試管里裝有水
B. 加熱時試管外壁有水
C. 加熱時，試管未先均勻受熱
D. 很熱的試管立即用冷水沖洗
A
二、儀器裝置的連接
4. 下列有關儀器連接的描述錯誤的是（　B　）
A. 將橡膠塞旋進容器口
B. 將試管豎立在桌上，往下使勁塞入橡膠塞
C. 玻璃導管口沾水后旋進乳膠管
D. 玻璃導管口沾水后旋進橡膠塞的孔中
B
5. 在添加試劑正式進行實驗前，必須進行的一步操作
是 。如圖所示是實驗室一套常見
的裝置，若要檢查裝置的氣密性，可以
，如果觀察到
，說明裝置的氣密性良好。
（第5題）
檢查裝置的氣密性　
把導管的一端
浸沒在水里，雙手緊握試管　
導管口有
連續氣泡冒出　
三、玻璃儀器的洗滌
6. 下列實驗操作，正確的是（　C　）
A. 振蕩試管 B. 取用液體
C
C. 放置洗過 D. 塞橡膠塞
的試管
7. 玻璃儀器洗滌干凈的標志是（　C　）
A. 儀器內壁看不到污物，呈無色透明狀
B. 沖洗時倒出的水是無色透明的
C. 儀器內壁的水既不聚成水滴，也不成股流下
D. 儀器內壁一點水都沒有附著
C
四、化學用語積累
8. 寫出下列元素或物質的化學符號。
碳 ； 氧 ； 磷 ；
硫 ； 銅 ； Mg；
鐵 ； Si； 錳 。
C　
O　
P　
S　
Cu　
鎂　
Fe　
硅　
Mn　
9. 用酒精燈給試管里的液體加熱時，發現試管破裂，
可能原因有：①用酒精燈的外焰給試管加熱；②加熱前
沒有擦干試管外壁的水；③加熱時試管底部觸及燈芯；
④被加熱的液體超過試管容積的 ；⑤加熱時沒有不時
地上下移動試管；⑥沒有進行預熱，直接集中加熱試管
里液體的中下部。其中與之相關的是（　C　）
A. ①③⑤⑥ B. ②④
C. ②③⑥ D. ③④⑤
C
10. 規范操作是科學實驗的基本要求。下列基本實驗操
作中試管口朝向正確的是（　C　）
A. 傾倒液體 B. 取用固體
C
C. 加熱液體 D. 加熱固體
11. 試管是化學實驗室中常見的儀器之一，下列用到試
管的實驗操作正確的是（　A　）
A. 檢查裝置 B. 加熱液體
A
C. 取用化學 D. 處理廢棄
氣密性
試劑
溶液
12. 掌握化學實驗中常用儀器的特征和用途，有利于開
展化學學習和研究。
（1）實驗操作要規范化，下列操作中正確的
（填序號）。
A. 制備氣體前，要檢查裝置的氣密性
B. 實驗用剩的試劑應放回原試劑瓶中
C. 加熱后的試管不能立即用冷水沖洗
D. 為了便于觀察，給試管里的液體加熱時試管口應對著 自己
E. 實驗結束后，直接用嘴吹滅酒精燈
F. 往容器口塞橡膠塞時應把容器放在桌面上，然后使
勁塞進塞子
AC　
（2）將體現下列實驗操作目的的正確選項的序號填在
對應的橫線上。
A. 防止試劑污染 B. 防止試管破裂
C. 減小實驗誤差 D. 防止液體濺出
①給液體加熱時，試管內的液體體積不能超過試管容積
的 ： 。
②加熱完試管后，不能立即用水沖洗試管： 。
D　
B　
③實驗后用剩的試劑，不放回原瓶： 。
④量取8 mL液體時，選用10 mL量筒而不選用100 mL
量筒： 。
A　
C　
13. 掌握儀器的使用并嚴格按照操作要求進行實驗，才
能保障化學實驗的成功和安全。根據所學化學知識，回答下列問題：
（1）取用塊狀大理石需要用 （填儀器名
稱）。
（2）讀取量筒內液體體積時，視線要與
；若仰視讀數，則讀數
（填“大于”“小于”或“等于”）實際體積。
鑷子　
液體凹液面
的最低處保持水平　
小于　
（3）在取用硫酸銅溶液時，若沒有說明用量，應該
取 毫升。
（4）給固體物質加熱時，試管口略向下傾斜的原因
是 。
1～2　
防止加熱時產生的液體倒流使試管底部炸裂　
走進科學探究（P21～24）
1. 化學是一門以 為基礎的科學， 是
科學探究的重要手段。 是獲取科學知識、
理解科學本質、認識客觀世界的重要途徑。在進行科學
探究時，常通過觀察和實驗等方法獲取證據，通過分析
和推理得出結論。
實驗　
實驗　
科學探究　
3. 通過實驗探究活動，體現化學學習的以下特點：
①關注物質的性質；②關注物質的變化；
③關注物質變化的過程，以及對結果的討論和解釋。
2. 蠟燭火焰分為三層，分別是 、
、 。
焰心　
內
焰　
外焰　(共39張PPT)
第一單元　走進化學世界
單元整理與復習
1. 判斷正誤。（正確的打“√”，錯誤的打“×”）
（1）燈泡通電發光放熱，是化學變化。 （　×　）
（2）有顏色改變的變化不一定是化學變化。
（　√　）
（3）燃燒、銹蝕一定是化學變化。 （　√　）
（4）爆炸一定是化學變化。 （　×　）
（5）在化學變化中一定伴隨著物理變化。 （　√　）
×
√
√
×
√
2. 下列有關物質變化和性質的認識，請判斷正誤。
（正確的打“√”，錯誤的打“×”）
（1）酒精揮發——物理性質。 （　×　）
（2）酒精易揮發——物理變化。 （　×　）
（3）鐵在潮濕的空氣中生銹——化學變化。
（　√　）
（4）鐵在潮濕的空氣中會生銹——化學性質。
（　√　）
×
×
√
√
3. 下列關于物質取用的方法，正確的是 （填
序號）。
②⑥　
4. 寫出下列不規范操作可能導致的后果。
不規范操作 可能導致的后果
（1）傾倒
液體時瓶塞
正放
瓶塞可能沾染桌面雜質，污染試劑
不規范操作 可能導致的后果
（2）傾倒
液體時，試
劑瓶標簽沒
有朝向手心
不慎流出的液體腐蝕標簽
不規范操作 可能導致的后果
（3）膠頭滴管伸入試管口滴加液體
（4）取完液體后的膠頭滴管平放在桌面上
滴管外壁上的雜質可能污染試劑
液體流到滴管膠帽處，腐蝕膠帽
不規范操作 可能導致的后果
（5）用水
沖洗滴瓶的
配套滴管
使瓶內溶液稀釋
不規范操作 可能導致的后果
（6）使用
量筒量取液
體時，視線
沒有與凹液
面最低處保
持水平 仰視：
俯視：
量取的液體偏多　
量取的液體偏少　
不規范操作 可能導致的后果
（7）給試
管中的液體
加熱時，液
體超過試管
容積的
液體受熱沸騰，可能飛濺出來
不規范操作 可能導致的后果
（8）試劑
使用完后沒
有及時塞上
瓶塞

空氣中的物質可能和瓶內試劑反應，使試
劑變質
一、選擇題
1. （2024·重慶）制作豆腐的下列過程中，一定發生了
化學變化的是（　D　）
A. 挑選黃豆 B. 研磨制漿
C. 過濾豆渣 D. 燃火煮漿
D
2. 愛護環境，人人有責。下列措施與環境保護相符的
是（　B　）
A. 工業廢水不經處理直接排放
B. 使用公共交通出行
C. 露天焚燒塑料垃圾
D. 直接掩埋廢舊電池
B
3. 下列前者描述的是化學性質，后者描述的是物理性
質的是（　C　）
A. 紙張破損　膽礬是藍色的固體
B. 氧氣有氧化性　酒精揮發
C. 氫氣有可燃性　氧氣是無色氣體
D. 石蠟能熔化　糧食釀酒
C
4. 下列儀器可以直接用酒精燈火焰加熱的是（　B　）
①量筒 ②試管 ③燃燒匙
④集氣瓶 ⑤燒杯 ⑥燒瓶
A. ⑤⑥ B. ②③
C. ②③④ D. ②⑤⑥
B
5. 觀察蠟燭燃燒時，小明描述的下列實驗現象錯誤的
是（　D　）
A. 蠟燭的火焰分為三層
B. 罩在火焰上方的干燥燒杯內壁出現小水珠
C. 蠟燭燃燒時上方有少量黑煙產生
D. 生成水和二氧化碳
D
6. 下列有關儀器圖示與名稱吻合的是（　B　）
A. 錐形瓶 B. 漏斗 C. 長頸漏斗 D. 藥匙
B
7. 在汽車加油站見到的油罐車上，所貼的危險化學品
圖標是（　C　）
A B C D
C
8. 下列常用儀器的操作方法正確的是（　C　）
A. 用酒精燈火焰直接加熱燒杯
B. 打開試劑瓶取用試劑后未及時蓋瓶塞
C. 給試管內固體加熱，試管口略向下傾斜
D. 取用試劑后將滴管清洗干凈再放回原滴瓶
C
9. （2024·南充改編）規范的操作是實驗成功的保證。
下列實驗操作正確的是（　D　）
D
A B C D
10. 下列有關實驗基本操作正確的是（　B　）
A. 加熱液體 B. 量取液體
C. 滴加液體 D. 取用固體
B
11. 小剛用托盤天平稱量食鹽時，錯誤地將食鹽放在右
盤里，稱得食鹽的質量為13.5 g（1 g以下用游碼），則
食鹽的實際質量為（　A　）
A. 12.5 g B. 13 g
C. 14 g D. 14.5 g
A
12. 一同學欲從量筒中取出部分液體，他先俯視凹液面
的最低處，讀出讀數為50 mL，倒出液體后，他又仰視
凹液面的最低處，讀出讀數為10 mL，則他實際倒出的
液體體積（　C　）
A. 等于40 mL B. 大于40 mL
C. 小于40 mL D. 不能確定
C
二、填空題
13. 閱讀下面一段資料：
①密度最小的氣體——氫氣，②是一種無色、無味的氣體，③可用于充灌探空氣球。④氫氣具有可燃性，⑤點燃氫氣，氫氣在空氣中燃燒，⑥產生淡藍色的火焰，用干而冷的燒杯罩在火焰上方片刻，發現燒杯內壁附著有水珠，⑦氫氣燃燒產生大量的熱，⑧可以作氣體燃料。
以上敘述中： 是物理性質； 是化學性質； . 是化學變化； 是現象； 是用途。（均填序號）
①②　
④　
⑤　
⑥⑦　
③⑧　
14. 規范的實驗操作是實驗成功的保證，請回答下列
問題：
（1）實驗室取用化學試劑一般都要節約，沒有說明用
量時，液體一般取 。
（2）取用15 mL蔗糖水需要用到的儀器有 （填
序號）。
A. 5 mL量筒 B. 10 mL量筒 C. 20 mL量筒
D. 膠頭滴管 E. 玻璃棒
1～2 mL　
CD　
（3）若某同學量取液體時俯視液體凹液面的最低處，
讀出讀數為20 mL，則所取液體的實際體積應 . 20 mL（填“＜”“＞”或“＝”）。
（4）小白同學用托盤天平稱取16.6 g食鹽，稱量時發
現指針向右偏轉，這時應該 （填序號）直至天平
平衡。
A. 將游碼向左移動 B. 在右盤加入少量食鹽
C. 在左盤加入少量食鹽 D. 將游碼向右移動
＜　
C　
（5）若小花同學同樣稱量16.6 g食鹽（若1 g以內用游
碼），稱量結束后與小白同學的食鹽相比明顯偏少，可
能造成食鹽質量偏少的原因有 （填序號）。
A. 食鹽和砝碼放反了
B. 左右兩盤均未放稱量紙
C. 砝碼缺損
D. 天平未調平，指針偏右便開始稱量
E. 游碼未歸零時就調節天平至平衡便開始稱量
ACE　
（6）小李同學在做完“給試管里的固體加熱”實驗
后，發現試管已經破裂。請你幫他分析造成試管破裂的可能原因（至少寫三個原因）：
① 。
② 。
③ 。
試管外壁有水　
試管口沒有略向下傾斜　
加熱時沒有預熱　
三、實驗題
15. 現有下列實驗儀器，請按要求填空。
（第15題）
（1）寫出儀器名稱：
A： ；
D： ；
E： ；
H： 。
試管　
漏斗　
膠頭滴管　
鐵架臺　
（2）加熱少量液體時要用到的儀器是 （填序
號，下同）。
（3）吸取和滴加少量液體要用到的儀器是 。
（4）用于收集和儲存少量氣體的儀器是 。
（5）需要墊陶土網加熱的儀器是 。
ACI　
E　
F　
B　
（第15題）
16. 蠟燭是我們在生活中常見的用品。
【提出問題】
蠟燭燃燒時火焰分為三層，分別是 、
、焰心。但在蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒
出，白煙的成分是什么呢？李明同學對此很感興趣，提出了如下假設，并設計實驗進行探究。
外焰　
內
焰　
【形成假設】
①白煙是蠟燭燃燒時生成的二氧化碳；
②白煙是蠟燭燃燒時生成的水蒸氣；
③白煙是石蠟蒸氣凝結成的石蠟固體小顆粒。
【設計并實施實驗方案】
（1）熄滅蠟燭，并立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯
罩住白煙，其目的是驗證假設 （填序號）。
（2）熄滅蠟燭，并立即用一塊干而冷的玻璃片放在白
煙上，發現玻璃片上沒有出現水霧，說明白煙不是
。
①　
水
蒸氣　
（3）熄滅蠟燭，并立即用燃著的木條伸到白煙處（不
接觸燭芯），發現蠟燭重新被點燃，這說明白煙可燃，
為假設 提供了證據。同時可排除假設
（前兩空均填序號），因為
。
③　
①②　
二氧化碳和水蒸氣不燃燒
也不支持燃燒　
1. 元素符號：
氫 ；氧 ；碳 ；氮 ；硫 ；
磷 ；鉀 ；鎂 ；
鈣 ；鋁 ；氯 ；鐵 ；
錳 ；汞 。
2. 物質化學符號：
氧氣 ；水 ；二氧化碳 。
H　
O　
C　
N　
S　
P　
K　
Mg　
Ca　
Al　
Cl　
Fe　
Mn　
Hg　
O2　
H2O　
CO2　
單元化學用語匯集
空氣的組成（P30～32）
1. 探究空氣中氧氣的含量的原理是（用反應的文字表
達式表示）： ；
其現象是：紅磷燃燒產生大量白煙，集氣瓶內水面上升
約 。
紅磷＋氧氣 五氧化二磷　
2. 空氣中的主要成分：
空氣 成分 氮氣 氧氣 稀有氣
體 二氧化
碳 其他氣體
體積 分數 0.94％ 0.03％ 0.03％
3. 混合物：由兩種或兩種以上的物質混合而成的物
質。
純凈物：只由一種物質組成的物質。
78％
21％

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