資源簡介

(共18張PPT)
粵科粵教版 三年級上冊
采用什么方法，能加快物質在水中的溶解過程？
實驗器材：水、燒杯、方糖、玻璃棒
加速溶解的方法
研究攪拌能否加快物質的溶解過程。
加速溶解的方法
相同條件
不同條件
一個攪拌，一個不攪拌
水量、水溫、糖的大小、 放糖時間
在兩個燒杯中加入一樣多的水，同時各放入一塊方糖。一杯讓其靜止，一杯用玻璃棒輕輕攪拌。觀察并記錄實驗現象。
加速溶解的方法
加速溶解的方法
加速溶解的方法
方糖溶解得比較慢
方糖溶解得比較快
攪拌能加快方糖的溶解
嘗試設計實驗，研究加熱能否加快物質的溶解過程。
加速溶解的方法
水量、水溫、糖量、放糖時間、攪拌時間都要相同，不同的是一個用冷水一個用熱水。
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×
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加速溶解的方法
注意事項：
①準備一杯50毫升的冷水和一杯50毫升的熱水。
②分別把等量的冰糖同時放入兩杯水中，同時進行攪拌。
③把觀察到的現象記錄在活動手冊上。
加熱能加快方糖的溶解
加速溶解的方法
我們在日常生活中觀察到，塊狀的冰糖比顆粒狀的白砂糖溶解得慢。如果把冰糖研磨得像白砂糖一樣，能加快冰糖溶解嗎？取兩份一樣多的冰糖，將其中一份研碎，同時把兩份冰糖分別放入兩只盛有相同水量的燒杯里，輕輕攪拌。觀察冰糖的溶解情況。
能讓冰糖溶解得更快嗎
搗碎
能讓冰糖溶解得更快嗎
實驗：運用對比實驗證明搗碎能加快方糖的溶解。
實驗材料：兩個燒杯、冰糖、水、玻璃棒
實驗方法：1.用兩只燒杯盛同量的水；
2.取兩份一樣多的冰糖（其中一份搗碎）同時把兩份冰糖分別放入盛有相同水量的燒杯 ；
3.同時攪拌，觀察冰糖的溶解情況 。
實驗現象：搗碎的冰糖溶解的快，沒有搗碎的冰糖溶解的慢。
實驗結論：搗碎能加快冰糖的溶解 。
討論：在日常生活中，人們常用什么方法讓物質更快溶解？
能讓冰糖溶解得更快嗎
攪拌
加熱
搗碎
比賽：如何使水果糖最快溶解呢？你有哪些方法？課后試一試哪個方法更好更快。
怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？
咬碎
一、判斷
1.加熱可以加快可溶性固體物質在水中溶解的。（ ）
2.靜置是能夠加快方糖的溶解。( )
二、選擇
使嘴里的方糖溶解更快的是（ ）
A.用舌頭翻動攪拌 B.含在嘴里不動 C.咬碎并攪拌
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×
C
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