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第三章 物態變化
第1節 溫度
物理觀念：
（1）了解溫度，了解液體溫度計的工作原理。
（2）會用常見溫度計測量溫度。
科學思維：通過自制溫度計，了解溫度計的工作原理。
科學探究：通過實驗用溫度計測量水的溫度，學會用常見溫度計測量溫度。
科學態度與責任：通過親身感受，說出生活環境中常見的溫度值。嘗試對環境溫度問題發表自己的見解。
春
夏
秋
冬
溫度和人們的生活息息相關，一年的春夏秋冬都伴隨氣溫的變化，我們的衣食住行都和溫度有關。
知識點一：溫 度
北方冰雪天氣
火山噴發
冷
熱
熱的物體溫度高，冷的物體溫度低。
物理學中通常把物體的冷熱程度叫做溫度。
結論：憑感覺來判斷溫度的高低是不可靠的。
人們有時憑感覺判斷物體的冷熱，這種感覺真的可靠嗎？
要準確的判斷溫度的高低，就要用測量溫度的工具——溫度計進行測量。
思考
把兩只手分別放入熱水和冷水中。過一會兒，再把雙手同時放入溫水中。兩只手對“溫水”的感覺相同嗎？
1、自制溫度計
在小瓶里裝滿帶顏色的水。給小瓶配一個橡皮塞，橡皮塞上插進一根細玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口。這樣就制成了一個簡單的溫度計。
把自制溫度計放入熱水和冷水中，觀察細管中水柱的變化。
知識點二：溫度計
想想做做
觀察到：細管中水柱會下降，下降到一定位置，不再下降了。
原因分析：
當小瓶放入到低溫的冷水中，細管中的水遇冷收縮，體積變小，細管中的水會下降。
冷水
原來在空氣中
先將小瓶放入冷水中，觀察細管中水柱的位置
冷縮
觀察到：細管中水柱會上升，上升到一定位置，不再上升了。
原因分析：
當小瓶放入到高溫的熱水中，小瓶中的水受熱，體積膨脹，體積變大的那部分水上升到細管中。
熱水
原來在空氣中
再將小瓶放入熱水中，觀察細管中水柱的位置
熱脹
溫度計是根據液體的熱脹冷縮規律來測量溫度的。
熱水
冷水
熱脹
冷縮
自制的溫度計是根據什么原理來測量溫度的？
思考
2、常用溫度計的原理
常見的液體溫度計中，里面的液體有的用水銀，有的用酒精、有的用煤油。
3、常用的溫度計
實驗使用溫度計、寒暑表、電子數顯溫度表等。
知識點三：攝氏溫度
把在標準大氣壓下冰水混合物的溫度定位0攝氏度；
標準大氣壓下的冰水混合物
0 ℃
標準大氣壓下的沸水
100 ℃
沸水的溫度定為100攝氏度，分別用0 ℃和100 ℃表示。
規定：
10
20
40
30
50
60
70
80
90
0℃
100℃
等分100份，1份
為1攝氏度（℃）
在 0 ℃和100 ℃之間分成100個等份，每個等份代表1 ℃ 。
冰水
混合物
沸水
用這種方法還可以擴大到0 ℃以下，100 ℃以上。
攝氏溫度的讀寫：
人體的正常體溫約為37℃（口腔溫度）。
讀作： 37攝氏度 。
黑龍江省漠河市2023年一月份的最低氣溫是“-53℃”。
讀作：負53攝氏度或零下53攝氏度。
攝氏溫度的讀法中容易出現錯誤，如把“37℃”讀成“攝氏37度”或者讀成“37度”。
知識點四：溫度計的使用
0刻度線
分度值：1℃
量程：所能測量的最低溫度和最高溫度的溫度范圍。
分度值：一個最小格代表的值。
使用溫度計前，首先要看清它的零刻度線、量程、分度值。
量程：- 20 ℃～100 ℃
+
-
體溫計
寒暑表
實驗用溫度計量程是-20 ℃～100 ℃，分度值1℃ 。
實驗用溫度計，對精確度要求不高，分度值較大，可以使測量范圍大一些。
體溫計量程是35℃～42 ℃，分度值0.1℃ 體溫計要求測量的精確度高，所以分度值較小，測量范圍小（因為人體正常體溫37℃左右）。
寒暑表量程是 -35℃～50 ℃，分度值1℃ .寒暑表對測量精確度要求不高，故分度值較大，測量范圍也滿足實際氣溫。
實驗用溫度計
觀察下列各種溫度計，說出他們的量程和分度值各是多少。為什么這樣設計它們的量程和分度值？
如果所測的溫度過高，超出了溫度計所能測量的最高溫度，會出現什么后果
如果所測的溫度過低，低于溫度計所能測量的最低溫度，會出現什么后果
將測不出溫度
所以使用前應選擇量程合適的溫度計。
溫度計里的液體可能將溫度計脹破
思考
用溫度計測量水的溫度
實驗器材： 溫度計、水（熱水、冷水、溫水）、燒杯
實驗步驟： ①練習溫度計的使用：
思考下圖中哪些做法和讀數是正確的，哪些是錯誤的，錯誤的錯在哪里。
①玻璃泡碰到容器底部
③玻璃泡未
全浸入液體中
②玻璃泡碰到容器側壁
④正確
實驗
讀數時，要求視線和與玻璃管內液柱的液面相平。
甲和丙的錯誤是：讀溫度計示數時視線沒有和液面相平。甲的讀數，測量結果會偏大；丙的讀數，測量結果會偏小。
乙正確。
√
甲
丙
乙
下圖中哪些做法和讀數是正確的，哪些是錯誤的，錯誤的錯在哪里。
思考
實驗步驟：
②分別向燒杯中倒入冷水、溫水和熱水，用溫度計測量它們的溫度，然后將實驗數據填入下表。
估測溫度（℃） 測量溫度（℃）
冷水
溫水
熱水
√
①會選：估計被測物體的溫度，選擇量程合適的溫度計。
②會認：使用前要觀察溫度計的量程和分度值。
③會放：與液體充分接觸并居中間位置。
④會讀：待溫度計的示數穩定再讀數且不能離開被測物體，視線要與液柱上表面相平。
⑤會記：記下數值和單位。
溫度計的使用：
各種各樣的溫度計
1.玻璃體溫計（接觸式）
人們為了判斷身體是否發熱，常常會測量體溫。目前，常見的體溫測量方式有接觸式和非接觸式兩種。
（1）特殊結構：玻璃體溫計是接觸式測量方式的代表。最初醫生給患者檢查體溫時，是讓患者用嘴一直含著溫度計的，因為溫度計拿出來一遇冷空氣，指示的溫度就降下來了。后來，通過在溫度計的玻璃泡和直玻璃管之間制造一處具有特殊結構的狹道。
可以離開人體讀數
（2）體溫計的量程與分度值
如圖所示，測量范圍是 。分度值是 。
（3）使用方法
測體溫時，玻璃泡內的水銀隨著溫度升高，發生膨脹，通過狹道擠到直玻璃管。當讀數時將體溫計拿離人體，水銀變冷收縮，狹道內的水銀斷開，直玻璃管內的水銀不能退回玻璃泡內，所以此時的示數表示的是人體的溫度。要使已經升上去的水銀再回到玻璃泡里，可以拿著體溫計用力向下甩，把水銀甩下去（其他溫度計不允許甩）。
35 C~42 C
0.1 C
隨著電子技術的發展，20世紀70年代出現了電子體溫計。現在的電子體溫計通過液晶屏可以直接顯示體溫（如圖所示）。
電子體溫計
新式紅外體溫計
2. 電子體溫計
3. 新式紅外體溫計
無論是玻璃體溫計還是電子體溫計，都要接觸人體，并需要一定的測量時間。新式紅外體溫計（又叫測溫槍，如圖所示）比玻璃體溫計的使用更加衛生、便捷。只要把“槍口”對準被測對象，打開開關，“槍尾”的顯示屏上就能直接顯示溫度。因此，這種非接觸式測溫方式應用更為廣泛。
與體溫相比，生產生活中有的溫度很高。例如，煉鐵時的溫度高于1000C。這時因為玻璃會熔化，不能使用通常的溫度計。應該使用什么樣的溫度計呢
兩根不同的金屬線組成的閉合環路中，如果只有一個接頭被加熱，環路里就會產生電流。兩個接頭的溫度差越大，電流越大。人們根據這個原理制造出廠熱電偶溫度計，它能直接放入高溫爐里測溫。
熱電偶溫度計
輻射溫度計也能測量上千攝氏度甚至上萬攝氏度的高溫。它通過光學方法測定物體的輻射，進而得知被測物體的溫度。
4. 熱電偶溫度計
攝氏溫度：0℃：標準大氣壓下冰水混合物的溫度。
100℃：沸水的溫度。
熱力學溫標：T=t+273.15℃
溫度計的使用：
使用前：認清量程、分度值、零刻度。
正確放置：液泡全部浸入液體中，不觸底和壁。
正確讀數：待液面穩定讀數，不能離開液體，視線要與溫度計中液柱的上表面相平
各種各樣的溫度計
溫度
定義：物體的冷熱程度叫溫度，溫度用t字母表示。
1. 100 ℃的水和100 ℃的水蒸氣相比較（ ）
A. 100 ℃的水比100 ℃的水蒸氣熱
B. 100 ℃的水比100 ℃的水蒸氣冷
C. 100 ℃的水和100 ℃的水蒸氣冷熱程度相同
D. 水和水蒸氣的狀態不同，無法比較
C
2. 如圖所示是某日天氣預報的信息圖片，圖片中關于最低氣溫讀法是_______________，全天最高氣溫和最低氣溫溫差是________。
零下8攝氏度
14℃
3. 如圖所示是用溫度計測量冰塊和熱水的溫度，其中冰塊的溫度為______℃，熱水的溫度為 _______℃。
－15
40
4.如圖所示的體溫計的量程是____________℃，分度值是_________℃。醫生給某同學測體溫時，體溫計的示數如圖所示，該同學的體溫是________℃，該同學體溫_______(選填“偏高”“偏低”或“正常”)。
35～42
0.1
37.7
偏高

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