資源簡介

(共20張PPT)
3.2 熔化和凝固
北國風光，
千里冰封，
萬里雪飄。
——《沁園春·雪》毛澤東
雪消門外千山綠，
花發江邊二月晴。
——《春日西湖寄謝法曹歌》歐陽修
隨著溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態之間變化。
溫度升高
溫度降低
物態變化
熔化
凝固
固態
液態
熔化：
物質從固態變成液態的過程。
物質從液態變成固態的過程。
凝固：
下列過程是哪種物態變化？
冰變成水
煉鋼爐里
形成鐵水
鐵水澆筑
熔巖冷卻
物質熔化和凝固需要什么條件？
物質熔化和凝固有什么規律？
探究固體熔化時溫度變化的規律
（1）實驗裝置：
（2）實驗中的注意事項：
①裝置的組裝順序：自下而上
②酒精燈的使用：點燃、熄滅
（3）加熱方法：水浴加熱法
好處：使物質受熱均勻、緩慢。
鐵架臺
酒精燈
石棉網
燒杯
鐵夾
試管
溫度計
水
溫度/℃
時間/min
固態
固液共存態
液態
吸熱
溫度上升
吸熱
溫度不變
吸熱
溫度上升
1.熔化過程中持續吸熱
A
B
C
D
2.B點開始熔化，C點熔化完成
3.BC段溫度不變——熔點
熔點
晶體熔化的特點
1.達到熔點
2.繼續吸熱
晶體熔化的條件
冰
石膏
金屬
水晶
溫度/℃
時間/min
固態
液態
吸熱
溫度上升
熔化過程不斷吸熱
溫度不斷上升
沒有熔點
非晶體熔化的特點
玻璃
橡膠
蜂蠟
塑料
1.冰的熔點是 ， 在炎熱的夏天，放在外面的冰會熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（ ）
A .降低
B .不變
C .升高
D .先降低后升高
2.下列說法中不正確的是( )
A.任何固態物質熔化時，都要吸熱
B.晶體在熔化時，溫度不變
C.任何固態物質都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質的熔點
D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱
3.夏天我們喝飲料的時候，往往會在飲料中加冰塊，而不是加冷水，原因是什么？
4.根據熔化的圖像判斷甲乙固體哪個是晶體？哪個是非晶體？
晶體的熔點是多少？在50℃時處于什么狀態？
（1）乙是晶體，甲是非晶體
（2）50℃，
可能是固體，
可能是液體，
也可能是固液共存
海波的凝固圖象
1．晶體凝固時有確定的溫度——凝固點。
非晶體凝固時沒有凝固點。
2．同一種晶體物質，熔點、凝固點相同。
(1)達到凝固點； (2)繼續放熱。
3．晶體凝固條件：
熔化規律 凝固規律 晶體 非晶體 晶體 非晶體
不同 有熔點 無熔點 有凝固點 無凝固點
熔化時 固液共存 固液無明顯界限 凝固時 固液共存 固液無明顯界限
相同 持續吸熱 持續放熱 1.把冰握在手中,冰會 ,同時手會感覺到 (“冷”或“暖”),說明物質在熔化的過程中要不斷地 ；相反，物質凝固時要 熱，如北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就不容易被凍壞，這是因為水凝固 的熱量使菜窖內的溫度不會太 ，菜不容易被凍壞。
熔化
冷
吸熱
放
放出
低
2.甲、乙兩盆水里都有冰塊，甲盆里的冰塊多些，乙盆里的冰塊少些，甲盆放在陽光下，乙盆放在背陰處，兩盆里的冰塊都未完全熔化，那么（ 　）
A．甲盆水的溫度比乙盆的高
B．乙盆水的溫度可能比甲盆的高
C．兩盆水溫度相同
D．不能判斷，必須用溫度計測量后才能知道
假期實驗
1.取一個易拉罐，放入約2/3的冰和1/3的食鹽，再倒入適量的水，液面高于冰面約1~2cm，靜置并觀察，記錄下看到的現象，并分析原因。
2.P60 想想做做 紙鍋燒水實驗

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