資源簡介

(共33張PPT)
第七單元　能源的合理利用與開發
課題 1　燃料的燃燒（第 3 課時）
新課導入
　　火之“ 福”
　　火的使用推動人類文明不斷進步
新課導入
　　火之“ 禍”
　　火災造成巨大的損失
知識回顧
　　火之“ 控”
　　火災造成巨大的損失
可燃物＋氧氣
溫度
達到著火點
生成物＋能量
增大可燃物與
氧氣接觸面積
燃料充分燃燒
獲得更多能量
提供充足的氧氣
旺
調控
滅
？
新知探究
　　活動一：人人爭當消防員
　　遇到下列情況應該怎么處理？請說明理由？
油鍋著火
酒精著火
紙張著火
森林著火
新知探究
　　情況一：
炒菜時油鍋中
的油不慎著火
隔絕氧氣
（空氣）
將溫度降到油
的著火點以下
新知探究
　　分析與解釋：
可燃物＋氧氣
溫度
達到著火點
生成物＋能量
控制反應物
控制條件
新知探究
　　情況二：
做實驗時不慎打翻酒精燈，
酒精在桌面上燃燒起來
隔絕氧氣（空氣）
新知探究
　　情況三：
紙張、紙箱著火
將溫度降到紙的著火點以下
新知探究
　　情況四：
森林著火
將溫度降到可燃
物著火點以下
清除可燃物
新知探究
　　歸納與總結：
實際情況 滅火原理
鍋蓋蓋滅油鍋著火 隔絕氧氣
蔬菜熄滅油鍋著火 降溫到可燃物著火點以下
用水澆滅紙張著火 手持式風力滅火機吹滅森林著火 砍伐樹木制造隔離帶阻斷森林大火 清除可燃物
　　滅火原理
隔絕氧氣（空氣）
降溫到可燃物著火點以下
清除可燃物
破壞燃燒條件之一
課堂小結
　　燃燒反應的調控
課堂小結
可燃物＋氧氣
溫度
達到著火點
生成物＋能量
控制反應物
控制條件
滅
調控
“移”
“隔”
“降”
(至少其一）
新知探究
　　演示實驗——蠟燭在不同條件下的燃燒
　　思考：蠟燭燃燒的現象有什么不同？請用滅火的原理分析和解釋。
新知探究
　　分析實驗
蠟燭燃燒實驗示意圖
現象 現象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
燒杯隔絕空氣（氧氣）
同時具備三個燃燒條件
碳酸鈉與稀鹽酸發生化學反應生成的二氧化碳氣體不能燃燒且不支
持燃燒，其密度比空氣的大，可隔絕空氣（氧氣）
火焰熄滅
正常燃燒
火焰熄滅
新知探究
　　活動二：簡易滅火器的設計與制作
　　根據滅火原理及上述實驗 Ⅲ 所利用的化學反應原理，可以設計一種
簡易滅火器。
新知探究
簡易滅火器原理示意圖
新知探究
　　活動三：認識滅火器家族
學校、公交車、商場
干粉滅火器
圖書館
二氧化碳
滅火器
汽車
水基型
滅火器
地鐵
干粉滅火器
水基型滅火器
住宅
滅火毯
干粉
滅火器
新知探究
二氧化碳滅火器
干粉滅火器
水基型滅火器
新知探究
　　新聞：2020 年，在某高速公路上，一輛滿載水泥的罐車自燃
起火，在對司機進行詢問的過程中得知，司機在發現輪胎起火的
第一時間，就使用了滅火器進行滅火，火一開始并不大，但是在
使用了四罐滅火器之后，依舊沒有撲滅。在這個過程中火勢迅速
蔓延擴大，最終不僅車頭被燒成了空架子，就連車身也未能幸免。
　　那滅火器為什么滅不了火呢？這跟以往見到的滅火器處置小火的結果有一定的出入，為了解決這個疑惑，進行一次模擬試驗。將一個廢棄的輪胎引燃，在輪胎著火之后，趁著火勢還不大，趕緊利用滅火器進行滅火，試驗人員將滅火器對準火焰根部進行噴射，火焰在一整瓶滅火器的壓制下也不見了蹤影，然而稍后熄滅的輪胎又漸漸冒起了黑煙，一段時間后，竟然發生了復燃。這是滅火器不管用，還是另有原因呢？
　　活動三：認識滅火器家族
新知探究
液體或可融化的固體物質火災
例如煤油、柴油、甲醇、乙醇、
瀝青、石蠟等火災
B 類火
固體物質火災
例如木材、棉、麻、紙張等火災
A 類火
氣體火災
例如液化氣、天然氣、甲烷、乙
烷、氫氣等火災
C 類火
帶電物質燃燒的火災
例如配電箱、計算機、儀器儀表、發電機房等火災
E 類火
金屬火災
例如鉀、鈉、鋁鎂合金等火災
D 類火
烹飪器具內的烹飪物火災
油鍋起火
F 類火
　　根據可燃物的類型和燃燒特性，火災分為六類
新知探究
滅火器 滅火原理 適用范圍
干粉滅火器 利用壓縮的氮氣等吹出干粉（主要含有碳酸氫鈉或磷酸二氫銨），有隔絕空氣等作用 具有流動性好、噴射率高、不腐蝕容器和不易變質等優良性能，除可用來撲滅一般火災外，還可用來撲滅油、氣等燃燒引起的火災
適用：ABC 類火災
新知探究
滅火器 滅火原理 適用范圍
二氧化碳滅火器 將液態二氧化碳儲存在小鋼瓶中，滅火時再將其噴出，有降溫和隔絕空氣的作用 滅火時不會因留下痕跡而使
物體損壞，可用來撲滅圖書、檔案、貴重設備、精密儀器等存放場所的火災
適用：BCE 類火災
新知探究
滅火器 滅火原理 適用范圍
水基型滅火器 產生的泡沫噴射到燃料表面，使可燃物與空氣隔絕 能快速、高效滅火，可用來撲滅非水溶性可燃液體，如汽油、柴油等，以及固體材料，如木材、棉布等燃燒引起的火災
適用：ABEF 類火災
新知探究
適用：ABC 類火災
A 類火
固體物質火災
干粉滅火器
效果不理想
輪胎起火
　　為什么滅了又復燃？
新知探究
　　資料：輪胎屬于橡膠制品，它的著火點在 350 ℃以上，燃燒時會釋放出大量的熱，但橡膠又是熱的不良導體，燃燒后產生的熱能聚積在輪胎內部不易散發。試驗人員對滅火后的輪胎進行溫度測量，發現即使在明火已經被撲滅的情況下，輪胎的溫度竟然還高達 427 ℃，這個溫度也已經超過了橡膠的著火點，因此輪胎復燃的幾率非常大。
新知探究
A 類火
固體物質火災
水基型滅火器
效果更好
輪胎起火
適用：ABEF 類火災
新知探究
可燃物＋氧氣
溫度
達到著火點
生成物＋能量
控制反應物
控制條件
確定火災類型
選擇滅火器
滅火
效果最佳
　　針對不同的火災類型采取不同的滅火方式
拓展提升
不可思議的“聲波滅火器”
滅火機器人
智能滅火機器人
可視化全域巡檢、
物聯網火情預警、
AI 智能全自動滅火
……
　　由一個聲波發生器、一個放大器和一個瞄準儀組成，原理是利用低頻聲波震蕩引起空氣震動使火焰周圍氧氣稀疏
學以致用
　　活動四：火災自救
場景：電影院
認清安全
通道標識
保持鎮定，
聽從指揮
有序撤離，
防止踩踏
潤濕衣物，
捂住口鼻
火災逃生，
不乘電梯
貼墻前行，
彎腰逃生
學以致用
　　為什么要捂住口鼻、彎腰逃生？
實驗：點燃高低不同的兩只蠟燭，用大燒杯罩上，并用傳感器檢測里面的二氧化碳濃度和氧氣濃度的變化。
現象：二氧化碳的濃度在不斷升高，氧氣的濃度在不斷減小，一段時間后，上方的蠟燭先熄滅了。
　　燃燒反應的調控
課堂小結
可燃物＋氧氣
溫度
達到著火點
生成物＋能量
控制反應物
控制條件
滅火
調控
“移”
“隔”
“降”
(至少其一）
防火
接觸面積大小
氧氣是否充足
溫度
高低
預防大于救災！
禁止吸煙
禁止煙火
禁止放易燃物
禁止燃放鞭炮
課后任務
　　任務一：自行設計并制作一個簡易滅火器（可以用實驗室的儀器，
也可以用生活中的用品）。
　　任務二：根據自家住宅的特點，設計預防火災、滅火、逃生和急救
的預案。

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