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(共24張PPT)
第五單元　化學反應的定量關系
課題 1　質量守恒定律（第 2 課時）
質量守恒
物質轉
化關系
化學
反應
定性
定量
含義：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和
適用：一切化學反應
實質：反應前后原子的種類、
數目和質量不變
知識回顧
依據質量守恒定律，
判斷質量關系
依據質量守恒定律，推斷未知物的組成
依據質量守恒定律，
改進實驗
質量守恒
定律的應用
新課導入
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
例題精講
　　CO2逸散到空氣中，沒有被稱量。
碳酸鈉＋鹽酸 氯化鈉＋水＋二氧化碳
m反應物
m生成物
=
m碳酸鈉＋m鹽酸 = m氯化鈉＋ m水＋ m二氧化碳
鹽酸
碳酸鈉
改進
　　不足：產生氣體使瓶內壓強增大，橡膠塞易繃出。
例題精講
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
鹽酸
碳酸鈉
鹽酸
碳酸鈉
鹽酸
碳酸鈉
例題精講
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
改進
鹽酸
碳酸鈉
例題精講
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
　　不足：氣球脹大后，有浮力干擾。
反應前
反應后
例題精講
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
例題精講
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
改進
鹽酸
碳酸鈉
鹽酸
碳酸鈉
例題精講
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
列出正確的質量守恒的數學表達式，找全反應物和生成物
課堂小結
　　任務一：依據質量守恒定律，改進實驗
從反應原理上
則 mA＋mB＝mC＋mD
若 A ＋ B C ＋ D
從裝置原理上
裝置密閉：保證稱量到所有物質
裝置無明顯形變，避免浮力的干擾
例題精講
　　任務二：依據質量守恒定律，判斷質量關系
　　 例 1　為什么高錳酸鉀受熱分解后，剩余固體的質量比高錳酸鉀的質量小？
　　 問題 1：高錳酸鉀受熱分解這個化學變化的反應物和生成物都有哪些？
　　 問題 2：如何正確表示這個變化的質量守恒表達式？
高錳酸鉀 　　 錳酸鉀＋二氧化錳＋氧氣
加熱
m高錳酸鉀=m錳酸鉀+m二氧化錳+m氧氣
剩余固體
氧氣釋放到空氣中去了。
　　根據質量守恒定律，參加反應的高錳酸鉀的質量等于生成的錳酸鉀、二氧化錳和氧氣的質量之和。在開放體系中，生成物氧氣逸散到空氣中，所以剩余固體的質量會小于高錳酸鉀的質量。
課堂小結
應用質量守恒定律解釋反應中的質量變化
①找全反應物和生成物，寫出反應的表達式
②寫出正確的質量守恒關系式
③判斷稱量時是否有遺漏物質
　　任務二：依據質量守恒定律，判斷質量關系
　　例 2　點燃蠟燭后，電子天平示數逐漸減小，蠟燭減小的質量 _____（填“大于”“等于”或“小于”）燃燒后生成物的總質量。
蠟燭＋氧氣　　　二氧化碳＋水
加熱
m蠟燭＋m氧氣＝m二氧化碳＋m水
蠟燭減少的質量
生成物的總質量
＜
　　根據質量守恒定律，參加反應的蠟燭和氧氣的質量總和等于生成物的總質量。蠟燭減少的質量是參加反應的蠟燭的質量，小于生成物的總質量。
例題精講
課堂小結
應用質量守恒定律判斷反應中物質的質量關系
①找全反應物和生成物，寫出反應的表達式
②寫出正確的質量守恒關系式
③圈出比較質量的物質
④判斷質量關系
例題精講
　　任務三：依據質量守恒定律，推斷未知物的組成
　　例 3　在人體組織里，葡萄糖在酶的催化下緩慢轉變成二氧化碳和
水，同時放出能量。這個過程可簡單表示為：
　　判斷：
　　葡萄糖中一定含有 _______ 元素，可能含有 _______ 元素。
　　分析：葡萄糖＋氧氣 二氧化碳＋水
酶
一定有 C、H，
可能有 O
O
C
O
H
C、H
O
葡萄糖＋氧氣 二氧化碳＋水
酶
例題精講
　　任務三：依據質量守恒定律，推斷未知物的組成
　　例 3　在人體組織里，葡萄糖在酶的催化下緩慢轉變成二氧化碳和
水，同時放出能量。這個過程可簡單表示為：
葡萄糖＋氧氣 二氧化碳＋水
酶
　　拓展提升
　　由上述反應可知，葡萄糖中一定含有 C、H 元素。從元素守恒的角
度說明理由：
C、H、O
　　生成物二氧化碳和水中含有碳、氧、氫元素，化學反應前后元素種類不變，所以反應物也應含有這三種元素。反應物氧氣只能提供氧元素，所以葡萄糖中一定含有碳元素和氫元素。
　　“從元素守恒的角度說明理由”答題策略
課堂小結
物質
元素
元素
物質
化學反應
前后元素
種類不變
質量守恒
物質轉
化關系
化學
反應
定性
定量
課堂小結
含義：參加化學反應的各物質的質量總
和，等于反應后生成的各物質的
質量總和
適用：一切化學反應
實質：反應前后原子的種類、數目和質
量不變
依據質量守恒定律，改進實驗
依據質量守恒定律，判斷質量關系
依據質量守恒定律，推斷未知物的組成
　　1．下列說法正確的是（ ）。
　　A．根據質量守恒定律，1 L 氫氣和 1 L 氧氣反應能生成 2 L 水
　　B．只有固體、液體間的反應遵守質量守恒定律，如果氣體參加就
不遵守了
　　C．水結冰后質量沒有改變，由此說明化學變化符合質量守恒定律
　　D．鎂條在空氣中燃燒，生成物的質量比原來鎂條的質量大
課后任務
　　2．某純凈物在氧氣中完全燃燒后生成二氧化碳和水，下列關于該物質組成的判斷中，正確的是（ ）。
　　A．一定含有碳、氫、氧三種元素
　　B．一定含有碳、氫元素，肯定不含氧元素
　　C．一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素 　
　　D．一定含有碳、氧元素，可能含有氫元素
課后任務
　　3．在密閉容器中有甲、乙、丙、丁四種物質，在一定條件下反應，測
得反應前后各物質的質量分數如下圖所示。下列說法正確的是（ ）。
　　A．丙可能是單質
　　B．該反應是甲和乙發生反應，
　　　 生成了丙
　　C．丁一定是該反應的催化劑　
　　D．甲、乙的質量之和一定
　　　 等于生成丙的質量
課后任務
課后任務
　　4．某興趣小組為驗證質量守恒定律，做了鎂條在空氣中燃燒的實驗。
若反應后收集到的固體質量恰好等于原鎂帶質量，______（填“能”或“不能”）據此驗證質量守恒定律。理由是 _______________________。
課后任務
　　5．真空熱還原法生產鈣的主要轉化過程如下：
　　Ⅱ 中反應有兩種產物，固體 X 一定含有氧元素和鋁元素，從元素守恒角度說明理由：_____________________________________________。
高溫煅燒
Ⅰ
石灰石
氧化鈣
鋁
真空、高溫
Ⅱ
鈣蒸氣
固體 X
結晶、熔融鑄錠
Ⅲ
鈣錠

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