資源簡介

(共37張PPT)
第五單元　化學反應的定量關系
課題 1　質量守恒定律（第 1 課時）
新課導入
新課導入
新課導入
新課導入
新課導入
新知探究
化學變化
現象
微觀
反應類型
質量
能量
……
　　多角度認識化學變化
新知探究
　　蛋糕上的蠟燭越燒越短。
　　化學反應后物質的質量是不是減少了？
　　通過準確測量，發現金屬生銹后質量變大。
　　化學反應后物質的質量是不是增加了？
新知探究
　　17 世紀，英國化學家波
義耳在敞口容器中加熱金屬，結果發現反應后容器中物質的質量增加。他認為化學反應前后物質的總質量不相等。
　　18 世紀，法國化學家
拉瓦錫在密閉容器中研究氧化汞的分解和合成時，發現化學反應前后物質的總質量相等。
　　方案一：銅與氧氣反應前后質量的測定
實驗探究
　　我是氣球，
想想我的作用
注意觀察：1．錐形瓶內銅粉顏色的變化
2．氣球的變化
3．天平示數的變化
實驗探究
　　方案一：銅與氧氣反應前后質量的測定
文字表達式
實驗現象
反應前的總質量
反應后的總質量
紅色粉末逐漸變黑
銅粉＋氧氣 氧化銅
加熱
144.9 g
144.9 g
實驗探究
　　方案一：銅與氧氣反應前后質量的測定
1．形成密閉體系
2．調節裝置內壓強
鐵絲在氧氣中燃燒：
紅磷在空氣中燃燒：
木炭在空氣中燃燒：
　　為什么用銅與氧氣的反應研究反應前后的質量關系？
鐵絲在純氧氣中才容易燃燒，操作難度大
原料不易得，產生的白煙不夠環保
生成氣體，不容易稱量
選擇用下面的反應研究反應前后的質量關系的理由是什么？
……
實驗探究
銅粉＋氧氣 氧化銅
加熱
鐵＋硫酸銅 銅＋硫酸亞鐵
　　方案二：鐵與硫酸銅溶液反應前后質量的測定
實驗探究
文字表達式
實驗現象
反應前的總質量
反應后的總質量
鐵＋硫酸銅 銅＋硫酸亞鐵
銀白色鐵絲表面出現紅色物質，一段時間后，溶液由藍色變為淺綠色
178.9 g
178.9 g
實驗探究
　　方案二：鐵與硫酸銅溶液反應前后質量的測定
鐵絲
實驗探究
　　方案二：鐵與硫酸銅溶液反應前后質量的測定（以鐵過量為例）
錐形瓶、橡膠塞
參加反應的鐵
沒參加反應的鐵
硫酸銅
水
反應前總質量
錐形瓶、橡膠塞
生成的銅
沒參加反應的鐵
生成的硫酸亞鐵
水
反應后總質量
＝
實驗探究
　　方案二：鐵與硫酸銅溶液反應前后質量的測定
鐵＋硫酸銅 銅＋硫酸亞鐵
參加反應
的硫酸銅
參加反應的鐵
生成的
硫酸亞鐵
生成的銅
　　方案一：銅與氧氣反應前后質量的測定
實驗探究
銅＋氧氣 氧化銅
加熱
參加反應
的銅
參加反應的氧氣
生成
的氧化銅
歸納總結
　　大量實驗證明：
　　參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。這個規律叫作質量守恒定律。
　　必須是參加反應的物質，不參加反應的物質質量不能計入。
　　想一想：
　　做這個實驗之前，你預測反應前后的稱量結果是否會有變化？
實驗探究
　　【實驗5-1】 鹽酸與碳酸鈉反應前后質量的測定
　　【實驗5-1】 鹽酸與碳酸鈉反應前后質量的測定
實驗探究
文字表達式
實驗現象
燒杯內產生大量氣泡，白色粉末逐漸消失，反應后質量減小
碳酸鈉＋鹽酸 氯化鈉＋水＋二氧化碳
　　【實驗5-1】 鹽酸與碳酸鈉反應前后質量的測定
碳酸鈉
鹽酸
實驗探究
　　在開放體系中：
碳酸鈉＋鹽酸 氯化鈉＋水＋二氧化碳
　　【實驗5-1】 鹽酸與碳酸鈉反應前后質量的測定
二氧化碳的質
量也要算進來
逸散到空氣中
m1
m2
＞
實驗探究
碳酸鈉
鹽酸
　　想一想：
　　做實驗 5-2 之前，你預測反應前后的稱量結果是否會有變化？
　　【實驗5-2】鎂條燃燒前后質量的測定
實驗探究
文字表達式
實驗現象
發出耀眼的白光，產生大量白煙，放熱
點燃
鎂＋氧氣 氧化鎂
　　【實驗5-2】鎂條燃燒前后質量的測定
實驗探究
　　【實驗5-2】鎂條燃燒前后質量的測定
鎂條燃燒產生的大量白煙逸散到空氣中，稱量的并不是生成物的總質量
參加反應的氧氣的質量沒有被稱量到
實驗探究
歸納總結
　　大量實驗證明：
　　參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。這個規律叫作質量守恒定律。
　　必須是參加反應的物質，不參加反應的物質質量不能計入。
　　不能遺漏任何一種物質，包括氣體。
重新組合
分成
　　微觀解釋
　　反應前后各物質的質量總和為什么相等？
分子 原子 新分子
化學反應前后質量守恒的微觀本質：
化學反應前后原子的種類、數目和質量沒有改變。
新知探究
　　17 世紀，英國化學家波義耳在敞口容器中加熱金屬，結果發現反應后容器中物質的質量增加。他認為化學反應前后物質的總質量不相等。
學以致用
　　如何用質量守恒定律解釋波義耳的實驗現象？
波義耳
　　增加的質量是參與反應的氧氣的質量
　　未考慮反應物氧氣的質量
科學史話
　　質量守恒定律的發現
　　17 世紀，化學家在探索燃燒現象和空氣成分的過程中，研究了化學變化中的質量關系。英國化學家波義耳和俄國化學家羅蒙諾索夫進行加熱金屬的實驗，并給出不同的解釋。18 世紀 70 年代，拉瓦錫在前人研究的基礎上，建立了關于燃燒的正確化學理論。他在定量實驗的基礎上，證明化學反應中參與反應的物質與反應產物間質量保持恒定，為人們從定量角度研究化學變化提供了基本依據，對化學的發展產生了巨大影響。隨著測量儀器精度的提高，質量守恒定律的正確性不斷被科學家所驗證。20 世紀初，化學家進行了精確度很高的實驗，使質量守恒定律確立在嚴謹的科學實驗的基礎上。
科學史話
　　天平的不斷改進推動了科學家的研究進程
質量守恒
物質轉
化關系
課堂小結
化學
反應
定性
定量
含義：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和
適用：一切化學反應
實質：反應前后原子的種類、
數目和質量不變
課后任務
　　1．下列關于質量守恒定律的解釋正確的是（ ）。
　　A．化學反應前后，原子種類改變，原子數目沒有增減
　　B．化學反應前后，原子種類沒有改變，但原子數目有增減
　　C．化學反應前后，反應物和生成物的分子數目不變
　　D．化學反應前后，原子種類沒有改變，原子數目沒有增減
　　2．下列現象能用質量守恒定律解釋的是（ ）。
　　A．濕衣服晾干后質量減小
　　B．蠟燭受熱熔化，冷卻后質量不變
　　C．紙在空氣中燃燒后化為灰燼，灰燼的質量比紙的質量小
　　D．在密閉容器中，固體碘升華為碘蒸氣，質量不變
課后任務
課后任務
　　3．在實驗室中，把 10 g 高錳酸鉀放在試管中加熱，冷卻后，稱得試管中殘留物的質量是 9.2 g。反應中放出的氧氣的質量是（ ）。
　　A．0.8 g B．0.6 g
　　C．0.4 g D．無法確定
課后任務
　　4．右圖是某反應的微觀示意圖，從該圖獲得的信息錯誤的是（ ）。
　　A．丙物質屬于單質
　　B．該反應屬于分解反應
　　C．一個乙分子中含 4 個 A 原子
　　D．反應前后分子種類改變了
　　5．某同學按右下圖裝置對質量守恒定律進行實驗探究。
　　（1）實驗中觀察到反應后天平不平衡，該反應 _______（填“符合”
或“不符合”）質量守恒定律，天平不平衡的原因是 ___________ 。
　　（2）由質量守恒定律推知，化學反應前后，一定不變的是 ________
（填序號）。
　　①原子種類 ②原子數目 ③分子種類
　　④分子數目 ⑤元素種類 ⑥物質種類
課后任務

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