資源簡介

(共15張PPT)
食物中的營養(yǎng)
分享昨天晚餐都吃了些什么吧！
食用種類豐富的食物，會給我們的身體帶來怎樣的益處呢？
糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、
維生素、無機(jī)鹽、水
食物
食物中的營養(yǎng)成分通常分為：
糖類 是人體能量的主要來源
淀粉：糖類的重要成員之一
蛋白質(zhì)
是人體組織的重要組成部分
花生
肥肉
黃瓜
饅頭
土豆
豆腐
黃瓜
核桃
土豆
花生
米飯
饅頭
食用油
西紅柿
有些營養(yǎng)成分難以通過實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行檢驗(yàn)怎么辦呢？
查看營養(yǎng)成分表
有沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分？
沒有
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在淀粉上滴上碘酒，觀察
出現(xiàn)的現(xiàn)象。
維生素、無機(jī)鹽能讓我們保持健康
明間間m龍m/:這
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呢圖網(wǎng)nipic.gom/uemang773
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壇
六印保度后國
4
溫馨提示
1.先檢測食物中的淀粉
2.再檢測食物中的脂肪
3.小組合作：邊實(shí)驗(yàn)、邊記錄
8
>》
看看“營養(yǎng)成分表
溫馨提示：
1.自主閱讀“食物營養(yǎng)成分表
2.有什么新的發(fā)現(xiàn)

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