資源簡(jiǎn)介

(共59張PPT)
第一單元 步入化學(xué)殿堂
化學(xué)真奇妙
（魯教版）八年級(jí)
上
01
學(xué)習(xí)目標(biāo)
內(nèi)容總覽
02
新知導(dǎo)入
03
探究新知
04
課堂練習(xí)
05
課堂總結(jié)
06
分層作業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
了解化學(xué)如何改變了世界
01
02
熟練掌握物質(zhì)的變化和性質(zhì)，會(huì)用相關(guān)知識(shí)點(diǎn)解決問(wèn)題
03
了解物質(zhì)構(gòu)成的奧秘，掌握化學(xué)的定義
新知導(dǎo)入
歡迎步入神奇而又充滿樂(lè)趣的化學(xué)殿堂，讓我和同學(xué)們一起進(jìn)入化學(xué)的奇妙世界吧！
什么是化學(xué)呢？化學(xué)能給我們帶來(lái)什么呢？
一、化學(xué)改變了世界
化學(xué)合成纖維是將人工合成的、具有適宜分子量并具有可溶(或可熔)性的線型聚合物，經(jīng)紡絲成形和后處理而制得的化學(xué)纖維。通常將這類(lèi)具有成纖性能的聚合物稱(chēng)為成纖聚合物。
與天然纖維和人造纖維相比，合成纖維的原料是由人工合成方法制得的，生產(chǎn)不受自然條件的限制。合成纖維除了具有化學(xué)纖維的一般優(yōu)越性能，如強(qiáng)度高、質(zhì)輕、易洗快干、彈性好、不怕霉蛀等外，不同品種的合成纖維各具有某些獨(dú)特性能。
大多數(shù)服裝面料中都含有化學(xué)合成纖維
化肥和農(nóng)藥的使用提高了世界糧食產(chǎn)量
化學(xué)肥料，簡(jiǎn)稱(chēng)化肥。用化學(xué)和（或）物理方法制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。也稱(chēng)無(wú)機(jī)肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復(fù)合肥料等，不可食用。
農(nóng)藥，是指用于預(yù)防、控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲(chóng)、草、鼠和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)的化學(xué)合成或者來(lái)源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑 。廣泛用于農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境和家庭衛(wèi)生除害防疫、工業(yè)品防霉與防蛀等。
現(xiàn)代建筑和裝飾材料很多來(lái)自化學(xué)工業(yè)
改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的建筑業(yè)空前發(fā)展，對(duì)各種建材，特別是新型建材的需求很大。因此，一類(lèi)以合成有機(jī)高分子材料生產(chǎn)的建筑材料，習(xí)慣上稱(chēng)為化學(xué)建材的產(chǎn)品取得了很快的發(fā)展，如丙烯酸乳液建筑涂料，聚氯乙烯型材門(mén)窗、管材，聚苯乙烯、聚氨酯類(lèi)保溫材料等。
裝飾材料按用途分，主要分為兩類(lèi)：室內(nèi)裝飾材料與室外裝飾材料。 按照材料材質(zhì)及形狀來(lái)分，室內(nèi)裝飾材料可以分為板材、片材、型材、線材，而材料則有涂料、實(shí)木、壓縮板、復(fù)合材料、夾芯結(jié)構(gòu)材料、泡沫、毛毯等等；室外裝飾材料主要有水泥砂漿、剁假石、水磨石、彩磚、瓷磚、油漆、陶瓷面磚、玻璃幕墻、鋁合金等。
制作現(xiàn)代交通工具的材料大多是用化學(xué)方法生產(chǎn)的
高鐵材料的應(yīng)用非常廣泛，涵蓋了車(chē)體結(jié)構(gòu)、內(nèi)飾、座椅等多個(gè)方面。例如：
車(chē)體結(jié)構(gòu)材料 ：高鐵車(chē)體主要采用 鋁合金材料，特別是大截面中空擠壓型材構(gòu)成的筒形結(jié)構(gòu)，這種材料不僅重量輕，而且強(qiáng)度高。
內(nèi)飾材料 ：高鐵內(nèi)飾包括吊頂、座椅、窗框等，這些部分多采用 復(fù)合材料，以減輕重量并提高車(chē)輛的穩(wěn)定性和舒適性。此外，還有一些耐高溫阻燃材料用于內(nèi)飾，確保安全。
座椅材料 ：座椅面料主要采用 平紋滌綸面料，這種材料易于清潔且具有阻燃性能，確保乘客的安全和舒適。
化學(xué)合成功能材料、化學(xué)燃料技術(shù)的發(fā)展，成就了中國(guó)人的飛天夢(mèng)想
我國(guó)非常重視功能材料的發(fā)展，在國(guó)家攻關(guān)、“ 863”、“973”、國(guó)家自然科學(xué)基金等計(jì)劃中，功能材料都占有很大比例。在“863”計(jì)劃支持下，開(kāi)辟了超導(dǎo)材料、平板顯示材料、稀土功能材料、生物醫(yī)用材料、儲(chǔ)氫等新能源材料，金剛石薄膜，高性能固體推進(jìn)劑材料，紅外隱身材料，材料設(shè)計(jì)與性能預(yù)測(cè)等功能材料新領(lǐng)域，取得了一批接近或達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的研究成果。鎳氫電池、鋰離子電池的主要性能指標(biāo)和生產(chǎn)工藝技術(shù)均達(dá)到了國(guó)外的先進(jìn)水平，推動(dòng)了鎳氫電池的產(chǎn)業(yè)化；功能陶瓷材料的研究開(kāi)發(fā)取得了顯著進(jìn)展，以片式電子組件為目標(biāo)，我國(guó)在高性能瓷料的研究上取得了突破，并在低燒瓷料和賤金屬電極上形成了自己的特色并實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，使片式電容材料及其組件進(jìn)入了世界先進(jìn)行列；高檔釹鐵硼產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化取得顯著進(jìn)展，在某些成分配方和相關(guān)技術(shù)上取得了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)； 功能材料還在“兩彈一星”、“四大裝備四顆星”等國(guó)防工程中作出了舉足輕重的貢獻(xiàn)。
利用化學(xué)技術(shù)研制高性能電池、研發(fā)新能源汽車(chē)，可減少化石燃料的消耗
電動(dòng)汽車(chē)電池分兩大類(lèi)，蓄電池和燃料電池。蓄電池適用于純電動(dòng)汽車(chē)，包括鉛酸蓄電池、鎳氫電池、鈉硫電池、二次鋰電池、空氣電池、三元鋰電池。
燃料電池專(zhuān)用于燃料電池電動(dòng)汽車(chē)，包括堿性燃料電池(AFC)、磷酸燃料電池(PAFC)、熔融碳酸鹽燃料電池(MCFC )、固體氧化物燃料電池(SOFC)、質(zhì)子交換膜燃料電池(PEMFC )、直接甲醇燃料電池(DMFC )。
利用化學(xué)工藝制造芯片、光導(dǎo)纖維，研發(fā)超級(jí)計(jì)算機(jī)，使人類(lèi)進(jìn)入快速發(fā)展的信息時(shí)代
超級(jí)計(jì)算機(jī)，又叫超級(jí)電腦，是一種高度先進(jìn)和專(zhuān)業(yè)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)。
超級(jí)計(jì)算機(jī)具有極快運(yùn)算速 度、極大存儲(chǔ)容量，能夠執(zhí)行遠(yuǎn)超個(gè)人電腦的復(fù)雜計(jì)算任務(wù)和數(shù)據(jù)處理。所以，它們主要被用來(lái)解決其他計(jì)算機(jī)解決不了的挑戰(zhàn)性問(wèn)題。
超級(jí)計(jì)算機(jī)可以對(duì)所研究的對(duì)象進(jìn)行數(shù)值模擬和動(dòng)態(tài)顯示, 從而獲得實(shí)驗(yàn)很難甚至無(wú)法得到的結(jié)果。它們?cè)诳茖W(xué)研究、工業(yè)設(shè)計(jì)、藥物研發(fā)、金融分析等多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。超級(jí)計(jì)算機(jī)的發(fā)展使得計(jì)算科學(xué)成為人類(lèi)認(rèn)識(shí)和改造世界的新的方法和途徑。
應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，利用化學(xué)手段檢測(cè)病情并研發(fā)新型藥物，為生命保駕護(hù)航
化學(xué)發(fā)光免疫分析技術(shù)，結(jié)合了化學(xué)發(fā)光測(cè)定技術(shù)以及高特異性免疫反應(yīng)結(jié)合的檢驗(yàn)技術(shù)，可以對(duì)患者體內(nèi)的抗原或者抗體進(jìn)行分析，利用化學(xué)發(fā)光信號(hào)進(jìn)行示蹤，是一種超微量的活性物質(zhì)檢測(cè)手段。
該技術(shù)檢測(cè)的靈敏度高、特異性較強(qiáng)、標(biāo)記物狀態(tài)穩(wěn)定、具有較寬的線性范圍，同時(shí)檢測(cè)所需要的時(shí)間較短，在檢驗(yàn)的過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)放射性的污染。不需要使用其他的催化劑，只需要低成本就可以完成檢驗(yàn)，并且一般情況下不會(huì)受到外界因素的干擾，可以較好的重現(xiàn)出檢驗(yàn)標(biāo)本的真實(shí)情況，是當(dāng)前臨床上廣泛認(rèn)可的發(fā)展前途較好的檢驗(yàn)技術(shù)。
我國(guó)科學(xué)家成功合成結(jié)晶牛胰島素
1958年底，人工合成胰島素項(xiàng)目被列入1959年國(guó)家科研計(jì)劃，并獲得國(guó)家機(jī)密研究計(jì)劃代號(hào)“601”，也就是“60年代第一大任務(wù)”。然而，在此之前，除了制造味精之外，我國(guó)還從未制造過(guò)任何形式的氨基酸，而氨基酸正是蛋白質(zhì)合成的基本材料。在如此極端困難的條件下，一切都要從零開(kāi)始。
科學(xué)工作者將人工合成的產(chǎn)物注入小白鼠體內(nèi)，測(cè)驗(yàn)它的生物活力。小白鼠因體內(nèi)胰島素增多而發(fā)生驚厥反應(yīng)，證明這種人工合成的產(chǎn)物就是具有生物活力的人工合成胰島素。
屠呦呦研制新型抗瘧藥，于2015年獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)
上世紀(jì)六十年代，惡性瘧疾橫行
1969年，時(shí)年39歲的屠呦呦臨急受命
帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)整理典籍、走訪名醫(yī)
對(duì)200多種中草藥
380多種提取物進(jìn)行篩查，反復(fù)摸索
第191次實(shí)驗(yàn)才獲得成功
屠呦呦和團(tuán)隊(duì)終于研制出青蒿素
自20世紀(jì)70年代問(wèn)世以來(lái)
青蒿素類(lèi)抗瘧藥
成為瘧疾肆虐地區(qū)的救命藥
據(jù)世衛(wèi)組織不完全統(tǒng)計(jì)
青蒿素在全世界
已挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命
二、物質(zhì)的變化和性質(zhì)
光合作用，通常是指綠色植物（包括藻類(lèi)）吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有機(jī)物，同時(shí)釋放氧氣的過(guò)程。 其主要包括光反應(yīng)、暗反應(yīng)兩個(gè)階段，涉及光吸收、電子傳遞、光合磷酸化、碳同化等重要反應(yīng)步驟，對(duì)實(shí)現(xiàn)自然界的能量轉(zhuǎn)換、維持大氣的碳-氧平衡具有重要意義。
葡萄酒是通過(guò)在葡萄汁中加入酵母發(fā)酵而來(lái)，酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造最主要的階段，其反應(yīng)非常復(fù)雜，除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高級(jí)醇類(lèi)、酮醛類(lèi)、酸類(lèi)、脂類(lèi)等成分外，還生成磷酸等許多中間產(chǎn)物。
控制發(fā)酵方法
一是利用酒精的含量，只要令酒精含量達(dá)致14%至15%，發(fā)酵便會(huì)自動(dòng)停止；二是用溫度，酵母只能在5°C至35°C之溫度中，如果將溫度調(diào)低至5°C以下或提升至35°C以上，酵母的作用便會(huì)完結(jié)，發(fā)酵亦會(huì)終止。釀酒師會(huì)用這個(gè)方法去控制發(fā)酵，當(dāng)發(fā)酵至心中理想的酒精度數(shù)時(shí)，便會(huì)調(diào)節(jié)溫度，令發(fā)酵終止。
鐵生銹的原理主要涉及電化學(xué)反應(yīng)，包括以下幾個(gè)步驟：
鐵與氧氣和水反應(yīng)生成氫氧化鐵。
氫氧化鐵在空氣中進(jìn)一步氧化成三氧化二鐵（鐵銹）。
鐵銹的體積會(huì)膨脹，且通常疏松多孔，容易吸附水分，加速腐蝕過(guò)程。
這個(gè)過(guò)程是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，只要有氧氣和水的存在，鐵就會(huì)繼續(xù)銹蝕。因此，防止鐵生銹的關(guān)鍵是在鐵制品表面涂上防銹漆或進(jìn)行其他防護(hù)處理，以隔絕氧氣和水。
生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化
沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化叫做物理變化
鎂條燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，釋放大量的熱，并生成一種白色固體（氧化鎂）。
鎂條燃燒屬于化學(xué)變化。因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中，鎂與氧氣反應(yīng)生成了新的物質(zhì)——氧化鎂，同時(shí)伴隨著能量的釋放（光和熱）。化學(xué)變化的定義就是有新物質(zhì)生成的變化，所以鎂條燃燒符合化學(xué)變化的定義。
氫氧化鈉溶液加入酚酞顯紅色。
酚酞作為一種常用酸堿指示劑，廣泛使用于酸堿滴定過(guò)程中。通常情況下酚酞遇酸溶液不變色，遇中性溶液也不變色，遇堿溶液變紅色。
鋅與稀鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象：鋅粒逐漸減少，有大量氣泡產(chǎn)生，放出熱量，稀鹽酸與鋅反應(yīng)會(huì)生成氯化鋅和氫氣，屬于置換反應(yīng)
硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)的主要現(xiàn)象是生成藍(lán)色沉淀，溶液變無(wú)色。
具體來(lái)說(shuō)，硫酸銅與氫氧化鈉在溶液中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀和硫酸鈉。
觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法(三階段)
1.實(shí)驗(yàn)前——觀察：物質(zhì)的顏色，氣味，狀態(tài)等。
2.實(shí)驗(yàn)中——觀察：是否吸熱，放熱，發(fā)光，變色，生成沉淀，生成氣體等。
3.實(shí)驗(yàn)后——觀察：物質(zhì)的顏色，氣味，狀態(tài)等。
化學(xué)反應(yīng)在生成新物質(zhì)的同時(shí)，還伴隨著能量的變化，而能量的變化通常表現(xiàn)為熱量的變化
化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如所屬物質(zhì)類(lèi)別的化學(xué)通性：酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性及一些其它特性。化學(xué)性質(zhì)與化學(xué)變化是任何物質(zhì)所固有的特性，如氧氣這一物質(zhì)，具有助燃性為其化學(xué)性質(zhì)；同時(shí)氧氣能與氫氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生水，為其化學(xué)性質(zhì)。任何物質(zhì)就是通過(guò)其千差萬(wàn)別的化學(xué)性質(zhì)與化學(xué)變化，才區(qū)別于其它物質(zhì)；化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)的相對(duì)靜止性，化學(xué)變化是物質(zhì)的相對(duì)運(yùn)動(dòng)性。
關(guān)于物理性質(zhì)的定義有兩個(gè)，一是指物質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)， 二是指物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。物質(zhì)的物理性質(zhì)如：顏色、氣味、狀態(tài)、是否易融化、凝固、升華、揮發(fā)，還有些性質(zhì)如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等，可以利用儀器測(cè)知。還有些性質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室獲得數(shù)據(jù)，計(jì)算得知，如溶解性、密度等。在實(shí)驗(yàn)前后物質(zhì)都沒(méi)有發(fā)生改變。這些性質(zhì)都屬于物理性質(zhì)。
三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
水的分子式：H O。水是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物，在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體。水是最常見(jiàn)的物質(zhì)之一，是包括人類(lèi)在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。盡管水的行為復(fù)雜又獨(dú)特，它卻是又小又簡(jiǎn)單的分子。它由兩個(gè)氫原子分別和一個(gè)氧原子鍵合而成。水分子的三個(gè)原子形成104.5度角。
氫氣（Hydrogen）是氫元素形成的一種單質(zhì)，化學(xué)式H2，分子量為2.01588。常溫常壓下氫氣是一種無(wú)色無(wú)味極易燃燒且難溶于水的氣體。氫氣的密度為0.089g/L（101.325kpa,0°C），只有空氣的1/14，是世界上已知的密度最小的氣體。所以氫氣可作為飛艇、氫氣球的填充氣體（由于氫氣具有可燃性，安全性不高，飛艇現(xiàn)多用氦氣填充）。氫氣與電負(fù)性大的非金屬反應(yīng)顯示還原性，與活潑金屬反應(yīng)顯示氧化性。
氧氣（O2）是地球大氣的重要組成部分，占空氣體積的約21%。作為一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭的氣體，氧氣對(duì)地球上的生命至關(guān)重要，參與絕大多數(shù)生物體的呼吸作用和能量的產(chǎn)生。在化學(xué)上，氧是周期表中的第八個(gè)元素，化學(xué)性質(zhì)較為活潑，能與多種元素形成化合物。氧氣在標(biāo)準(zhǔn)條件下為氣態(tài)，但在低溫或高壓下可以液化。液態(tài)氧（LOX）呈淡藍(lán)色，沸點(diǎn)約為-183℃，是火箭燃料的重要組成部分，氧氣的凝固點(diǎn)約為-218℃，固態(tài)氧為藍(lán)色晶體
金剛石（diamond），俗稱(chēng)“金剛鉆”，它是一種由碳元素組成的礦物，是石墨的同素異形體，化學(xué)式為C，也是常見(jiàn)的鉆石的原身。金剛石是自然界中天然存在的最堅(jiān)硬的物質(zhì)。石墨可以在高溫、高壓下形成人造金剛石。金剛石的用途非常廣泛，例如：工藝品、工業(yè)中的切割工具，也是一種貴重寶石。
在金剛石晶體中，碳原子按四面體成鍵方式互相連接，組成無(wú)限的三維骨架，是典型的原子晶體。每個(gè)碳原子都以SP3雜化軌道與另外4個(gè)碳原子形成共價(jià)鍵，構(gòu)成正四面體。由于金剛石中的C-C鍵很強(qiáng)，所以所有的價(jià)電子都參與了共價(jià)鍵的形成，沒(méi)有自由電子，所以金剛石不僅硬度大，熔點(diǎn)極高，而且不導(dǎo)電。
石墨是碳的一種同素異形體，為灰黑色、不透明固體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，耐腐蝕，同酸、堿等藥劑不易發(fā)生反應(yīng)。天然石墨來(lái)自石墨礦藏，也可以以石油焦、瀝青焦等為原料，經(jīng)過(guò)一系列工序處理而制成人造石墨。
石墨是原子晶體、金屬晶體和分子晶體之間的一種過(guò)渡型晶體。在晶體中同層碳原子間以sp2雜化形成共價(jià)鍵，每個(gè)碳原子與另外三個(gè)碳原子相聯(lián)，六個(gè)碳原子在同一平面上形成正六邊形的環(huán)，伸展形成片層結(jié)構(gòu)。在同一平面的碳原子還各剩下一個(gè)p軌道，它們互相重疊，形成離域π鍵電子在晶格中能自由移動(dòng)，可以被激發(fā)，所以石墨有金屬光澤，能導(dǎo)電、傳熱。由于層與層間距離大，結(jié)合力（范德華力）小，各層可以滑動(dòng)，所以石墨的密度比金剛石小，質(zhì)軟并有滑膩感。
1981年，掃描隧道顯微鏡（Scanning Tunneling Microscope,STM）問(wèn)世，由于其可以觀察物質(zhì)表面形貌，獲得樣品表面局域態(tài)密度，定位和操縱原子等，被公認(rèn)為20世紀(jì)80年代世界十大科技成就之一。其發(fā)明者Gerd Binning和Heinrich Rohrer 也于1986年獲得了諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)
化學(xué)（Chemistry）是在分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科。
三、真題
1. （2023年泰山區(qū)期中真題）2023年9月第19屆亞運(yùn)會(huì)在我國(guó)杭州舉辦，下列事項(xiàng)與化學(xué)無(wú)關(guān)的是
A. 火炬燃料的選擇 B. 燈光如何布置
C. 藤球材料的性質(zhì) D. 舉重運(yùn)動(dòng)員比賽前抹在手上滑石粉的成分
【解析】
【分析】化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
【詳解】A、火炬燃料的選擇需要研究物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用，屬于化學(xué)研究的范圍，故與化學(xué)有關(guān)；
B、燈光如何布置屬于舞美設(shè)計(jì)領(lǐng)域的研究范疇，與化學(xué)無(wú)關(guān)；
C、研究材料的性質(zhì)是研究物質(zhì)的性質(zhì)，屬于化學(xué)研究的范圍，故與化學(xué)有關(guān)；
D、研究滑石粉的成分是研究物質(zhì)的組成，屬于化學(xué)研究的范圍，故與化學(xué)有關(guān)。
故選B。
2.（2023年泰山區(qū)期中真題） 2022年10月12日15時(shí)45分天宮課堂“第三課”開(kāi)播，航天員陳冬、劉洋、蔡旭哲展示了一些在“神舟十四號(hào)”里生活細(xì)節(jié)。下列細(xì)節(jié)屬于化學(xué)變化的是
A. 用吸管吸出密封袋里的水，密封袋
B. 天宮二號(hào)里栽培的生菜進(jìn)行光合作用一天天長(zhǎng)大
C. 穿上鑲有特制織物的衣服，吸附有異味的氣體
D. 壓縮吃剩下的食物，使食物的體積變小
【分析】沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化是物理變化，有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化，物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)新物質(zhì)生成，據(jù)此分析。
【詳解】A、用吸管吸出密封袋里的水，沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，不符合題意；
B、光合作用消耗二氧化碳轉(zhuǎn)化為氧氣等，有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化，符合題意；
C、吸附有異味的氣體，沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，不符合題意；
D、壓縮吃剩下的食物，使食物的體積變小，沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，不符合題意；
故選：B
3. （2023年泰山區(qū)期中真題）現(xiàn)代社會(huì)的生產(chǎn)和生活要消耗大量能量。下列活動(dòng)中，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)提供能量的是
A. 太陽(yáng)能供熱 B. 潮汐能發(fā)電
C. 發(fā)射航天飛機(jī) D. 風(fēng)力發(fā)電
【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化。
【詳解】A、太陽(yáng)能供熱沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A不正確；
B、潮汐能發(fā)電沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B不正確；
C、發(fā)射航天飛機(jī)過(guò)程中燃料燃燒有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故C正確；
D、風(fēng)力發(fā)電沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D不正確。故選C。
【點(diǎn)睛】化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成。
4. （2023年泰山區(qū)期中真題） 關(guān)于鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象，下列哪個(gè)現(xiàn)象可以判斷鐵絲燃燒為化學(xué)變化
A. 劇烈燃燒 B. 火星四射
C. 放出熱量 D. 生成黑色固體
【答案】D
【解析】
【詳解】化學(xué)變化，即有新物質(zhì)生成的變化，常伴有發(fā)光、放熱、顏色變化、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象，故生成黑色固體，可以判斷鐵絲燃燒為化學(xué)變化。故選D。
5. （2023年泰山區(qū)期中真題） 下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是
A. 鎂條在空氣中燃燒時(shí)發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成氧化鎂
B. 酚酞試液遇氫氧化鈉溶液變藍(lán)色
C. 鋅與鹽酸反應(yīng)有氫氣冒出
D. 硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液混合生成藍(lán)色沉淀
【詳解】A、鎂條在空氣中燃燒時(shí)發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成氧化鎂是實(shí)驗(yàn)結(jié)論，故選項(xiàng)不正確。
B、氫氧化鈉溶液顯堿性，能使酚酞變紅色，故選項(xiàng)不正確。
C、鋅與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氯化鋅和氫氣，冒出氫氣是實(shí)驗(yàn)結(jié)論，故選項(xiàng)不正確。
D、硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀氫氧化銅和硫酸鈉，故選項(xiàng)正確。
故選：D。
6. （2023年泰山區(qū)期中真題） 化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)及其變化規(guī)律一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，它能指導(dǎo)我們更好地認(rèn)識(shí)改造和應(yīng)用物質(zhì)。
（1）微觀認(rèn)識(shí)物質(zhì)：水是由大量的______構(gòu)成， 化學(xué)符號(hào)為_(kāi)_____；氫氣是由大量______構(gòu)成，化學(xué)符號(hào)為_(kāi)_____，一個(gè)氫分子是由______構(gòu)成。
（2）改造物質(zhì)：如今科學(xué)家們已經(jīng)能夠觀測(cè)到原子和分子，而且實(shí)現(xiàn)了對(duì)原子和分子的______和排列， 以及復(fù)制、改造和______分子。
（3）應(yīng)用物質(zhì)：以石油產(chǎn)品為原料通過(guò)化學(xué)方法生產(chǎn)汽車(chē)輪胎、眾多藥物、各種塑料等，這是利用化學(xué)變化產(chǎn)生的新______。我們有時(shí)候還需要物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)化，比如______、______能和電能的吸收和釋放。
【答案】 （1） ①. 水分子 ②. H2O ③. 氫分子 ④. H2 ⑤. 2個(gè)氫原子
（2）①. 移動(dòng) ②. 創(chuàng)造
（3）①. 物質(zhì) ②. 光 ③. 熱
7. （2022年岱岳區(qū)期中真題）化學(xué)制品使我們的生活多姿多彩，下列物品來(lái)自自然界中本來(lái)就有的物質(zhì)的是
A. 鋁合金窗框 B. 木質(zhì)桌凳 C. 窗玻璃 D. 陶瓷地磚
【解析】
【詳解】A、 鋁合金不是天然材料，是人工制造的；
B、木材是天然材料；
C、玻璃不是天然材料，是人工制造的；
D、 陶瓷不是天然材料，是人工制造的。
故選：B。
8. （2022年岱岳區(qū)期中真題）化學(xué)學(xué)科已日益滲透到社會(huì)生活的各個(gè)方面。下列不屬于化學(xué)研究的領(lǐng)域的是
A. 研制功能材料 B. 射電望遠(yuǎn)鏡捕獲世界最大快速射電暴
C. 開(kāi)發(fā)利用能源 D. 環(huán)境保護(hù)
【詳解】A、功能材料的研制，屬于化學(xué)學(xué)科研究領(lǐng)域，不符合題意；
B、射電望遠(yuǎn)鏡捕獲世界最大快速射電暴，與化學(xué)研究物質(zhì)無(wú)關(guān)，不屬于化學(xué)學(xué)科研究領(lǐng)域，符合題意；
C、新能源的開(kāi)發(fā)與利用，屬于化學(xué)學(xué)科研究領(lǐng)域，不符合題意
D、環(huán)境保護(hù)，屬于化學(xué)學(xué)科研究領(lǐng)域，不符合題意。
故選：B。
9. （2022年岱岳區(qū)期中真題）下列變化中，前者是物理變化，后者是化學(xué)變化的是
A. 光合作用　呼吸作用 B. 木條燃燒　酒精揮發(fā)
C. 火柴折斷　氣球爆炸 D. 食鹽溶解　鐵絲生銹
【詳解】A、光合作用，有氧氣等新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；呼吸作用的過(guò)程中有二氧化碳等新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、木條燃燒的過(guò)程中，有二氧化碳等新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；酒精揮發(fā)的過(guò)程中，只是狀態(tài)的改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、火柴折斷，只是形狀的改變，無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化；氣球爆炸的過(guò)程中，只是形狀的改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、食鹽溶解的過(guò)程中，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；鐵絲生銹的過(guò)程中，有鐵銹等新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，選項(xiàng)正確。
故選：D。
10. （2022年岱岳區(qū)期中真題）關(guān)于物質(zhì)的變化，下列說(shuō)法不正確的是
A. 有能量變化的可能是物理變化 B. 物質(zhì)不需要通過(guò)加熱就能發(fā)生的變化可能是化學(xué)變化
C. 伴有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象時(shí)可能發(fā)生化學(xué)變化 D. 生成新物質(zhì)的變化可能是物理變化
【詳解】A、能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程中既可能發(fā)生物理變化，也可能發(fā)生化學(xué)變化，點(diǎn)燃蠟燭過(guò)程中蠟燭熔化屬于物理變化，燃燒屬于化學(xué)變化，故有能量變化的可能是物理變化 ，說(shuō)法正確；
B、過(guò)氧化氫分解生成水和氧氣，不需要加熱，發(fā)生的是化學(xué)變化，故物質(zhì)不需要通過(guò)加熱就能發(fā)生的變化可能是化學(xué)變化，說(shuō)法正確；
C、燈泡發(fā)光發(fā)熱屬于物理變化，蠟燭燃燒發(fā)光放熱屬于化學(xué)變化，故伴有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象時(shí)可能發(fā)生化學(xué)變化，說(shuō)法正確；
D、化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有其它物質(zhì)生成，故有新物質(zhì)生成的變化都是化學(xué)變化，說(shuō)法錯(cuò)誤。
故選：D。
10. （2022年岱岳區(qū)期中真題）凈水器中利用活性炭除去顏色、異味，是利用它的
A. 導(dǎo)熱性 B. 可燃性 C. 吸附性 D. 助燃性
【答案】C
【解析】
【詳解】?jī)羲髦欣没钚蕴砍ヮ伾愇叮且驗(yàn)榛钚蕴拷Y(jié)構(gòu)疏松多孔，具有吸附性。
故選C。
11. （2022年岱岳區(qū)期中真題）物質(zhì)的下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的是
A. 氫氣的可燃性 B. 一氧化碳的毒性
C. 氧氣的助燃性 D. 水在常溫下是無(wú)色液體
【詳解】A、氫氣有可燃性，需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；
B、一氧化碳有毒性，需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；
C、氧氣有助燃性，需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；
D、水在常溫下是無(wú)色液體，不需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)。
故選：D。
12. （2023年新泰市期中真題）下列描述中涉及物理變化的是
A. 冰雪融化 B. 鐵鍋生銹
C. 紙張燃燒 D. 葡萄釀酒
【詳解】A、冰雪融化的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A符合題意；
B、鐵鍋生銹的過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B不符合題意；
C、紙張燃燒生成新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故C不符合題意；
D、葡萄釀酒的過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D不符合題意。
故選A
13. （2023年新泰市期中真題）物質(zhì)用途可反映其性質(zhì)。以下事實(shí)中，利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是
A. 干冰用于人工降雨 B. 汽油做燃料 C. 銅作導(dǎo)線 D. 鐵可做炊具
【詳解】A、干冰用于人工降雨是因?yàn)楦杀咨A吸熱，不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，是利用了干冰的物理性質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B、汽油作燃料，是利用了汽油的可燃性，屬于化學(xué)性質(zhì)，故B正確；
C、銅用作導(dǎo)線，是因?yàn)殂~具有良好的導(dǎo)電性，不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，是利用了銅的物理性質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D、鐵作炊具，利用鐵有導(dǎo)熱性，不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，是利用了其物理性質(zhì)，故D錯(cuò)誤。
故選：B
14. （2023年新泰市期中真題）下列可以作為鋅粒加入鹽酸后發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)的是
A. 鋅粒變小 B. 產(chǎn)生可以燃燒的氣體
C. 放出熱量 D. 以上都不是
【詳解】A、鋅粒變小不能證明鋅和鹽酸發(fā)生了反應(yīng)，該選項(xiàng)不符合題意；
B、產(chǎn)生可以燃燒的氣體，說(shuō)明有新物質(zhì)生成，則能證明發(fā)生了化學(xué)變化，該選項(xiàng)符合題意；
C、放出熱量，不能證明鋅和鹽酸發(fā)生了反應(yīng)，該選項(xiàng)不符合題意；
D、結(jié)合前面分析，該選項(xiàng)不符合題意。
故選B。
15. （2023年新泰市期中真題）化學(xué)是研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科。
（1）世界萬(wàn)物都是由極其微小的粒子構(gòu)成的。如水由______構(gòu)成， 一個(gè)水分子由兩個(gè)______和一個(gè)______構(gòu)成。一個(gè)氧氣分子是由兩個(gè)______構(gòu)成的，它們的分子中都有______。
（2）下列對(duì)分子、原子的敘述不正確的是______。
A. 化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的基礎(chǔ)學(xué)科
B. 物質(zhì)的種類(lèi)繁多，但都是由微小的粒子構(gòu)成的
C. 宏觀物質(zhì)都是由各種各樣的原子按相同的方式結(jié)合而成的
D. 現(xiàn)今的科學(xué)技術(shù)已達(dá)到了對(duì)原子、分子的移動(dòng)和排列
【答案】（1） ①. 水分子 ②. 氫原子 ③. 氧原子 ④. 氧原子 ⑤. 氧原子 （2）C
16. （2022年新泰市期中真題）近期，神舟十五號(hào)順利進(jìn)駐中國(guó)空間站，中國(guó)載人航天一步一個(gè)腳印地向著制定的發(fā)展戰(zhàn)略穩(wěn)步前進(jìn)。下列研究不屬于化學(xué)范疇的是
A. 研制火箭的燃料 B. 計(jì)算返回艙落點(diǎn)
C. 空間站內(nèi)氧氣的制取 D. 返回艙外層耐高溫涂料的制造
【分析】化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的科學(xué)。
【詳解】A、研制火箭的燃料，屬于化學(xué)研究的范疇，不符合題意；
B、計(jì)算返回艙落點(diǎn)，不屬于屬于化學(xué)研究的范疇，符合題意；
C、空間站內(nèi)氧氣的制取，屬于化學(xué)研究的范疇，不符合題意；
D、返回艙外層耐高溫涂料的制造，屬于化學(xué)研究的范疇，不符合題意；
故選：B。
17. （2022年新泰市期中真題）物質(zhì)世界充滿了變化，下列變化中屬于化學(xué)變化的是
A. 蘋(píng)果榨汁 B. 丹桂飄香
C. 雕刻石像 D. 木柴燃燒
【解析】
【詳解】A、蘋(píng)果榨汁過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
B、丹桂飄香過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
C、雕刻石像過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
D、木柴燃燒過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。
故選D。
18. （2022年新泰市期中真題）下列變化中，與另外三個(gè)有本質(zhì)區(qū)別的是
A. 鐵鍋生銹 B. 牛奶變酸 C. 葡萄釀成酒 D. 水結(jié)成冰
【詳解】鐵鍋生銹是鐵變成鐵銹，生成了新物質(zhì)，屬化學(xué)變化；
牛奶變酸是發(fā)生了緩慢氧化，生成了新物質(zhì)，屬化學(xué)變化；
葡萄釀成酒發(fā)生的是緩慢氧化，生成了新物質(zhì)，屬化學(xué)變化；
水結(jié)冰是水由液態(tài)變成固態(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化。
故選D。
19. （2022年新泰市期中真題） 下列現(xiàn)象能夠說(shuō)明鎂條燃燒是化學(xué)變化的是（　 　）
A. 發(fā)出耀眼的白光 B. 放出大量的熱
C. 鎂條逐漸變短 D. 生成一種白色固體
【分析】在化學(xué)變化中還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等，這些變化常常可以幫助我們判斷有沒(méi)有化學(xué)變化發(fā)生，但要注意有這些現(xiàn)象時(shí)并不一定發(fā)生了化學(xué)變化．化學(xué)變化的本質(zhì)特征在于是有新物質(zhì)生成，分析過(guò)程要注意不要被變化過(guò)程中的現(xiàn)象所迷惑，要找到本質(zhì)．
【詳解】判斷鎂條燃燒是化學(xué)變化需抓住其本質(zhì)特征產(chǎn)生新物質(zhì)，發(fā)出耀眼的白光、放出大量的熱、有發(fā)光現(xiàn)象，都不能說(shuō)明產(chǎn)生了新物質(zhì)；生成一種白色固體說(shuō)明有新物質(zhì)生成，是判斷發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)。
故選D。
總結(jié)
化學(xué)變化是有新物質(zhì)生成的變化，其本質(zhì)的特征是有新物質(zhì)生成，變化時(shí)往往有發(fā)光、放熱、顏色變化、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象出現(xiàn)．
01
02
世界上的物質(zhì)都是由微觀粒子構(gòu)成的。 這些微觀粒子包括分子、原子和離子。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)。
03
化學(xué)（Chemistry）是在分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科。
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