資源簡介

6 果實和種子
教科版 四年級下
鳳仙花的果實是什么樣的？
授粉后的鳳仙花慢慢凋謝，子房逐漸長大，形成了果實。鳳仙花的果實呈紡錘形，像綠色的小燈籠，上面有白色茸毛。成熟后的果實彈裂為5個旋卷的果瓣，顏色變成黃色。
新知導入
果實對植物來說有什么用？
1.果實可以保護種子。果實將種子包裹在里面，在種子成熟前，能起到保護作用。
2.果實可以傳播種子。植物的果實對植物來說主要是起繁衍后代的作用，果實里包含種子，果肉味道甜美可以使其他動物吃掉，其中不能消化的種子會被傳播到其他地方，有利于植物的繁衍和傳播。
新知導入
觀察鳳仙花的果實。
1.輕輕挑開一朵凋謝了的鳳仙花，觀察花里面有什么。發現凋謝的花朵下面，花梗的頂端長有一個兩頭尖尖、中間圓圓的果實，通常長在葉腋處。一株鳳仙花會長有20個左右的果實。
2.觀察鳳仙花植株上不同階段的果實，比較它們的相同與不同。不同階段的鳳仙花果實，相同點是形狀基本不變，不同點是顏色、大小有所變化。
新知講解：探索1
3.描述果實的生長變化過程。
鳳仙花的果實剛長出時的顏色是嫩綠色，隨著不斷的生長，會變為深綠色等到它成熟之后顏色就會變成黃褐色。隨著時間的推移,外面的表皮逐漸干枯，有的還會炸裂，將種子彈出去。
新知講解：探索1
摘下一個成熟的鳳仙花果實，觀察果實的結構，并數數果實中有多少粒種子。
觀察目的:觀察鳳仙花果實。
觀察工具:鳳仙花果實、鑷子。
觀察方法:(1)摘下一個成熟的鳳仙花果實。
(2)用鑷子輕輕剝開外面的表皮，觀察里面的結構。
(3)數一數一個鳳仙花果實中有多少粒種子，種子有什么特點。
新知講解：探索2
觀察記錄:鳳仙花的種子被黃褐色果皮包裹。剝開表皮，里面排列著很多種子，鳳仙花的果實中大約有18粒種子，呈黑褐色，形狀似桃形。
觀察結論:鳳仙花的果實包括果皮和種子，種子呈黑褐色，形狀似桃形。數量幾粒至十幾粒不等。
新知講解：探索2
觀察鳳仙花的果實和種子
新知講解：探索2
觀察更多植物的果實，比較它們的相同與不同。
新知講解：探索3
1.觀察植物果實的結構和種子數量。
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}果實名稱
桃
西瓜
豌豆
蓮子
花生
蘋果
果實的結構
果皮
果肉
種子
果皮
果肉
種子
果皮
種子
果皮
種子
果皮
種子
果皮果肉種子
種子的數量
1個
非常多
6~10個
1個
1~6個
10~15個
2.總結果實的異同。
（1）相同點：都有種子和果皮。
新知講解：探索3
(2)不同點:
①果實大小不同。比如西瓜、蘋果和桃的果實較大，豌豆、蓮子和花生的果實較小。
②果實形狀不同。比如桃的果實是桃形，西瓜的果實近似球形或橢圓形，豌豆的果實呈扁圓形，蓮蓬的果實像風鈴，花生的果實近似“8”形或“S"形，蘋果的果實呈球形。
③果皮顏色不同。比如西瓜的果皮顏色呈綠色，花生的果皮顏色呈黃色，蘋果的果皮有黃色綠色、紅色等。
新知講解：探索3
④果皮厚薄不同。比如西瓜、桃、蘋果的果皮較厚，有厚厚多汁的果肉(即中果皮)；花生、豌豆的果皮較薄，沒有果肉。
⑤種子的大小和形狀不同。比如桃的種子最大，蘋果的種子最小；蓮蓬的種子近似圓形或卵形，西瓜的種子近似橢圓形。
新知講解：探索3
觀察更多植物的果實
新知講解：探索3
果實都有果皮和種子,它們分別有什么作用?
果皮由子房壁發育而來，在外面包裹著種子，起到保護種子的作用。種子由胚珠經過傳粉受精形成。在適宜的條件下，種子會發育成新的植株，起到繁殖作用。
新知講解：研討1
一個鳳仙花果實中有多少粒種子? 一株鳳仙花大約可以收獲多少粒種子?結出這么多種子有什么意義呢?
一個鳳仙花果實中大約有18粒種子，呈黑褐色，形狀似桃形。一株鳳仙花有20個左右的果實，大約可以收獲400粒種子。
“春種一粒粟，秋收萬顆子。”我們種下了一顆鳳仙花種子，又收獲了許多種子！這些種子傳播出去，在適宜的環境下又會長出許多株風仙花，每株鳳仙花又會結出許多種子。風仙花的種族就是這樣延續并壯大的!
新知講解：研討2
我們經常吃的食物哪些是果實，哪些是種子?
我們經常吃的食物有:
(1)水果類:蘋果、桃子、梨、葡萄、西瓜等。
(2)蔬菜類:西紅柿、黃瓜、茄子、豆角等。
(3)豆類:黃豆、綠豆、豌豆等。
(4)堅果類:核桃、花生、松子、瓜子等。
(5)糧食類:水稻、玉米、小麥等。
新知講解：研討3
一、選擇題
1.一個成熟的鳳仙花的果實里一般只有1粒種子。（ ）
2.鳳仙花的種子是灰色的，個兒大如花生。（ ）
3.鳳仙花的果實很小，表面光滑,里面有很多種子。( )
4.南瓜、西瓜子、豌豆莢都有果皮和種子，所以它們都是果實。( )
5.在植物生長過程中,花要經歷花開、花謝的過程,花凋謝后結果。( )
6.種子具有繁殖作用，植物的種子可以發育生長成株植物。（ ）
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課堂練習
二、判斷題
通過本節課的學習，我們知道了通過觀察鳳仙花果實，知道果實是由子房發育而來的，果實包括種子和果皮。果皮有保護種子的作用，種子可以繁殖。選擇成熟的鳳仙花果實進行解剖，可以清楚地看到外面的果皮和里面的種子。數果實中種子的數量，一個鳳仙花果實中有十幾粒種子，一株鳳仙花上結有數十個果實。
課堂總結
同學們，下課啦！

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