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(共24張PPT)
課題3 物質(zhì)的變化
物理變化
PART 01
1.了解物理變化的特征
[實(shí)驗(yàn)1-6]火柴被折斷
觀察到的現(xiàn)象是：火柴梗形狀 （填“有變化”或“未變化”），
（填“有”或“沒有”）生成新物質(zhì)
有變化
沒有
1.了解物理變化的特征
[實(shí)驗(yàn)1-7]石蠟熔化成液態(tài)蠟油
觀察到的現(xiàn)象是：石蠟形狀和狀態(tài) （填“有變化”或
“未變化”）， （填“有”或“沒有”）生成新物質(zhì)
有變化
沒有
1.了解物理變化的特征
[實(shí)驗(yàn)1-8]水的三態(tài)變化
觀察到的現(xiàn)象是：水的狀態(tài) （填“有變化”或“未變
化”）， （填“有”或“沒有”）生成新物質(zhì)
有變化
沒有
1.了解物理變化的特征
[實(shí)驗(yàn)1-9]食鹽溶解在水里，再加熱蒸發(fā)掉水后又得到食鹽
觀察到的現(xiàn)象是： 。
食鹽的形狀和狀態(tài)變化
在上述列舉的變化過程中，有的物質(zhì)只發(fā)生形狀的變化，有的
物質(zhì)的形狀和狀態(tài)都發(fā)生了變化，但它們的本質(zhì)都沒有變化，即沒
有生成新物質(zhì)。
2.物理變化
（1）概念：
物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)，這種變化叫作物理變化。
（2）特征：
沒有新物質(zhì)生成，一般只是物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、體積、位置
等發(fā)生變化。
（3）常見的物理變化
常見的物理變化
物質(zhì)的“三態(tài)”轉(zhuǎn)化：
干冰升華、石蠟熔化、冰雪融化等
形狀的變化：
礦石粉碎、木材制桌椅等
混合物的分離：
西瓜榨汁、過濾、蒸餾等
金屬導(dǎo)電：
電燈發(fā)光
物理爆炸：
汽車爆胎、氣球爆炸、高壓鍋爆炸等
化學(xué)變化
PART 02
1.了解化學(xué)變化的特征
[實(shí)驗(yàn)1-10]火柴梗的燃燒
燃燒前：火柴梗
燃燒時(shí)：有明亮的火焰和發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象
燃燒后：黑色的固體
1.了解化學(xué)變化的特征
[實(shí)驗(yàn)1-11]鎂條燃燒
燃燒前：鎂條是
色 體
燃燒時(shí)：發(fā)出 光，
并且 熱
燃燒后：生成的是 色
狀物質(zhì)
白
固
白
放
白
固體
火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸氣和二氧化碳（后兩者散
發(fā)到空氣中），它們是不同于火柴梗的新物質(zhì)。鎂條燃燒時(shí)，發(fā)出
耀眼的白光，釋放大量的熱，并生成白色粉末氧化鎂，它是一種不
同于鎂的新物質(zhì)。
2.化學(xué)變化
（1）概念：
物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)，這種變化叫作化學(xué)變化。
（2）特征：
有新物質(zhì)生成。
（3）常見的化學(xué)變化：
①物質(zhì)燃燒；②金屬銹蝕；③物質(zhì)釀造；④腐敗變質(zhì)；
⑤動(dòng)植物呼吸作用、植物的光合作用等
3.觀察化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)1-12：氣體的生成：在裝有少量小塊的石灰石固體（主要成 分是碳酸鈣）的試管中，滴加幾滴稀鹽酸。
觀察 。
判斷及理由 。
實(shí)驗(yàn)1-13：顏色的變化：在裝有少量黑色氧化銅粉末的試管中，加入2mL稀鹽酸，加熱。
觀察 。
判斷及理由 。
固體不斷減少，產(chǎn)生大量氣泡。
產(chǎn)生氣體，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化
黑色固體逐漸溶解，溶液變?yōu)樗{(lán)色。
溶液顏色改變，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化
3.觀察化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)1-14：沉淀生成：將未開封的可樂瓶的瓶蓋打開后，改用帶導(dǎo)管的瓶塞把瓶口塞緊，把導(dǎo)管另一端通入盛有少量澄清石灰水的試管中，輕輕搖動(dòng)可樂瓶。
觀察 。
判斷及理由 。
有氣泡產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁
生成沉淀，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化
歸納：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，一般會(huì)伴隨產(chǎn)生某些現(xiàn)象，如生
成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光，以及吸熱或放熱等。這
些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，但不能作為判
斷是否為化學(xué)變化的依據(jù)，因?yàn)橛行┗瘜W(xué)變化沒有明顯的現(xiàn)象。
4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系
物理變化 化學(xué)變化
概念
伴隨現(xiàn)象
實(shí)例
本質(zhì)區(qū)別 聯(lián)系 沒有生成新物質(zhì)的變化
生成新物質(zhì)的變化
狀態(tài)、形狀、大小、位置等發(fā)生變化
生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光、以及吸熱或放熱等
物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，往往伴隨著物理變化的發(fā)生
食物的腐敗等
石蠟熔化、水結(jié)冰等
變化時(shí)是否有新物質(zhì)的生成
隨堂練習(xí)
1.判斷該說法是否正確：發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化？
錯(cuò)誤，化學(xué)變化的本質(zhì)是有新物質(zhì)生成，例如燈泡通電，也有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，但是無新物質(zhì)生成，屬于物理變化。
2.下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ）
A.蘋果榨汁 B.石蠟熔化
C.木材造船 D.白土燒瓷
D
隨堂練習(xí)
3.日常生活中的下列變化，都屬于化學(xué)變化的是（ ）
A.氣球爆炸，煤氣中毒
B.自行車生銹，綠色植物光合作用
C.干冰進(jìn)行人工降雨，白磷自燃
D.雞蛋變臭，電燈發(fā)光
B
隨堂練習(xí)
4.判斷酒精燃燒是化學(xué)變化的根本依據(jù)是（ ）
A.燃燒時(shí)會(huì)發(fā)光
B.燃燒時(shí)會(huì)放熱
C.酒精汽化成酒精蒸氣
D.燃燒后生成水蒸氣和二氧化碳
D
隨堂練習(xí)
5. 下列現(xiàn)象中屬于物理變化的是　 　；屬于化學(xué)變化的是　 　
（填序號）。
①潮濕的衣服經(jīng)太陽曬后，變干了；
②銅在潮濕的空氣中生成銅綠；
③紙張燃燒；④瓷碗破碎；
⑤鐵生銹；⑥石蠟熔化。
①④⑥
②③⑤
謝謝觀看

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