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第三章 第4節 物態變化
升華和凝華
自習
自疑
閱讀教材并查閱資料，思考下列問題：
1. 升華是： ；
凝華是： 。
2. 固體升華要 熱，氣體凝華要 熱。
3. 在食品運輸中，為防止食品腐爛，可以利用干冰 時 熱。
4. 閱讀教材65頁水循環材料，思考自然界中雨、雪、云、霧、露、霜、冰雹是怎樣形成的？
放熱
放熱
吸熱
吸熱
固態
液態
氣態
液化
熔化
汽化
凝固


物質能在固態和氣態之間直接變化嗎
單質碘的物理性質
紫黑色晶體，微熱可以直接從固態變成氣態。有毒性和腐蝕性。熔點113.5℃，沸點184.35℃。加熱時，碘升華為深藍色蒸汽，若含有空氣則呈紫紅色，這種蒸氣有刺激性氣味，有毒。
教學分析
合作探究一：
碘升華和凝華實驗
教學分析
合作探究一：
碘升華和凝華實驗
給盛有少量碘的密閉玻璃管加熱，觀察現象。當玻璃管中充滿碘蒸氣后將試管取出放入涼水中，觀察現象。
觀察思考：
1．加熱前碘是什么狀態的？
2．加熱過程中發生了什么變化？
是否有液體產生？該過程需要吸熱還是放熱？
3．停止加熱并冷卻過程中又看到了什么現象？
教學分析
合作探究一：
碘升華凝華實驗
教學分析
物質從固態直接變成氣態的過程叫升華。
升華過程中物質需要吸熱。
固態
加熱前
碘是什么狀態？
加熱后
碘是什么狀態？
氣態
吸熱
升華
合作探究一：
碘升華和凝華實驗
熱水
教學分析
物質從氣態直接變成固態的過程叫凝華。
凝華過程中物質需要放熱。
冷卻后
碘是什么狀態？
冷卻前
碘是什么狀態？
放熱
凝華
固態
氣態
合作探究一：
碘升華和凝華實驗
熱水
冷水
水浴法加熱
直接加熱
哪種方法好，說說理由
碘晶體，黑色，熔點為114℃，碘晶體的沸點為184℃；碘蒸氣呈紫紅色，有毒。實驗用水溫度約為60℃，達不到碘的熔點，所以碘不會熔化。
教學設計
合作探究二：
自然生活中的升華、凝華現象
干冰簡介
　　干冰是在一個大氣壓下以－78.5oC存在的固體二氧化碳。在常溫下可以直接變成二氧化碳氣體。
在飲料中加入干冰
干冰
干冰 而 為氣態二氧化碳，導致周圍的水蒸氣 而 為小水珠，就形成了我們看見的“白霧”。
是二氧化碳氣體嗎？
這個白霧是什么？
吸收大量的熱
升華
遇冷
液化
人工降雨
用高射炮或飛機在天空中撒下干冰，干冰會升華吸熱，使云層中的溫度急劇下降，從而使云層中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，或者直接凝華成小冰晶，落到地上便形成雨。
干冰：二氧化碳（CO2）的固體 ，容易升華，有致冷作用。
教學設計
合作探究二：
自然生活中的升華、凝華現象
衣柜里的樟腦球逐漸變小
冬天冰凍的衣服也會變干
固態樟腦丸
氣態
吸熱
升華
冰
水蒸氣
吸熱
升華
教學設計
合作探究二：
自然生活中的升華、凝華現象
干冰由固體逐漸消失
干冰
CO2碳氣體
升華
吸熱
雪
冬天堆的雪人變小了
水蒸氣
升華
吸熱
升華和凝華
冰箱中的霜
冰箱中的霜
霜——空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華成的小冰粒
形成霜的條件：
1.有足夠的水蒸氣
2.溫度下降到0℃以下
教學設計
合作探究二：
自然生活中的升華、凝華現象
白熾燈用久了燈泡壁會發黑，你知道其中的原因么？
鎢絲
鎢蒸氣
鎢的顆粒
升華
凝華
燈絲變細
燈壁變黑
教學設計
合作探究二：
自然生活中的升華、凝華現象
冰花
雪
思考：窗花出現在玻璃窗的內側還是外側？
內側
在寒冷的冬天，在玻璃窗的表面會有“冰花”。
水蒸氣
小冰晶
（遇冷）
凝華（放熱）
溫暖的一側
教學設計
合作探究二：
自然生活中的升華、凝華現象
雪的形成
大氣中的水蒸汽直接凝華或水滴直接凝固而成，就是雪。也可說是云中的溫度過低，小水滴結成冰晶，落到地面仍然是雪花時，就是下雪了。
教學設計
合作探究二：
自然生活中的升華、凝華現象
舞臺上噴出的干冰瞬間升華，從周圍吸熱，導致溫度下降，周圍的水蒸氣遇冷液化成小水珠（或凝華成小冰晶）懸浮在空氣中，即我們所見到煙霧。
舞臺煙霧
液化與凝華的區別
水蒸氣
水
小冰晶
溫差小，緩慢放熱
液化
溫差大，急劇放熱
凝華
解釋霜前冷，雪后寒
冰
水
水蒸氣
汽化
液化
凝固
熔化
吸熱
吸熱
放熱
放熱
升華
凝華
吸熱
放熱
教學設計
合作探究二：
六種物態變化
最關鍵要弄清楚物質的
“初始狀態”和“最終狀態”
思考：
如何判斷一種現象到底屬于哪一種物態變化？
水的三態
熔化
（吸熱）
凝固
（放熱）
汽化
（吸熱）
液化
（放熱）
汽化
雨
冰雹
雪
水循環
教學設計
合作探究三：
自然界中的水循環
自主學習教材“水循環”部分和“科學·技術·社會·環境—水資源”。
三、水循環中的物態變化
①讓水循環利用—淘米水澆花；②及時關閉水龍頭……
改進節水技術、優化用水系統的運行，更需要每個人提高節水意識、養成良好的用水習慣，共同保衛我們的藍色家園。
水資源危機，全球一半人口的國家用水限量。
教學設計
合作探究三：
自然界中的水循環
　　雨、雪、云、霧、露、霜、冰雹是怎樣形成的？分別是什么物態變化？
思考：
自然界中，雨、霧、露、霜、雪等的形成都要向大氣放出大量的熱；冰雪消融、水的蒸發又都要吸收大量的熱。這些物態變化的發生對維持大氣溫度的相對穩定起著重要作用。

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