資源簡介

(共28張PPT)
第三單元 探秘水世界
第一節(jié)
運動的水分子
水是由水分子構成的。水分子很小，只一滴水，就含有約1021個水分子! 這么小的水分子似乎是微不足道的，然而，沒有小小的水分子，哪有晶瑩的水滴 沒有水滴又怎么會有漏潺的小溪、奔騰的江河、浩瀚的海洋
水分子有什么特征 為什么水有時能幻作朵朵白云，有時能化為綿綿細雨，有時又能變成皚皚白雪
一、水的三態(tài)變化
水變作云、雨、雪是水分子的運動狀態(tài)發(fā)生變化的結果。
如果把封閉在注射器中的少量水煮沸，使液態(tài)的水變?yōu)樗魵猓w積會明顯增大。設想一下，在這個過程中，水分子會發(fā)生怎樣的變化
水分子本身變大了
水分子之間的間隔變大了
水分子的數目增多了
水分子受熱都運動到注射器的另一端去了
在固態(tài)的水中，水分子緊密有序排列，只能在固定的位置上振動。在液態(tài)的水中，水分子間隔較小，可在一定程度上自由運動。在氣態(tài)的水中，水分子間隔較大，可以完全自由運動。一定量的水，當它由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，再由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時水分子的數目和大小不會變化，變化的只是水分子之間的間隔和排列方式。這樣的變化屬于物理變化。
雨后初晴的夏日，路邊的斑斑水漬一會兒就消失得無影無蹤了，這是水蒸發(fā)的緣故。在水蒸發(fā)的過程中，水分子獲得太陽光的能量后，運動加快，克服了水分子之間的相互作用，離開液體表面，水變成水蒸氣逸散到空氣中。
燒開水之后，揭開鍋蓋，立即就會有許多水滴滴下，這是水蒸氣在鍋蓋上冷凝的結果。燒水時，部分水分子獲得足夠的能量，離開水面向鍋蓋處運動。這些水分子遇到冷的鍋蓋后失去部分能量，導致其運動減慢，由于分子間的相互作用而彼此靠近，聚集在一起，水蒸氣凝結成水滴。
描述水分子的運動
水結冰和冰融化的過程中，水分子的能量、運動速率、相互間的作用及間隔是怎樣變化的 請你通過文字、圖畫或角色扮演等形式把你的理解演繹出來，并與同學們進行交流。
許多物質像水一樣，是由分子構成的，如氫氣(H2)、氧氣(O2)、氮氣(N2)、二氧化碳(CO2)等。分子也具有微觀粒子的一般性質，如質量和體積都很小，相互之間有間隔，存在著相互作用，總是在不斷地運動等。
二、水的天然循環(huán)
下雨了，掬一把雨水，想一想這些水分子是從哪里來的。當然，現(xiàn)在它們來自你頭頂上的那片烏云，可是去年，也許它們還凝固在黃河源頭的冰川里，抑或流淌在滾滾不息的長江里呢!
降雨，只是水天然循環(huán)中的一個環(huán)節(jié)，大自然中的水究竟是怎樣循環(huán)的
水的天然循環(huán)是通過其三態(tài)變化實現(xiàn)的。太陽為水分子提供能量，使其運動加快，達到一定程度后，一些水分子便克服了分子之間的相互作用，變成水蒸氣擴散到空氣里，在高空中遇冷凝結成云。云隨風飄移，再遇冷又轉變成雨或雪，降落到地面，匯入江河湖海，滲進山川土地。大自然就是通過水分子的運動，既實現(xiàn)了水的自身凈化，又完成了水資源的重新分配，周而復始、源源不斷地為地球上的生物補充淡水資源。
三、天然水的人工凈化
地球上水的儲量很大，分布范圍也很廣，但是大約97.5%的水集中在海洋和咸水湖里。跟人類關系最為密切的淡水約占地球總水量的2.5%，可供人類直接利用的江河水、湖泊淡水以及淺層地下水，僅約占地球淡水總量的 13%，占地球總水量的 0.3%。
水的天然循環(huán)給我們帶來了淡水。但是，天然淡水中往往含有泥沙、可溶性的礦物質和細菌等，為滿足生活和生產的需要，人們需要根據天然水水質的不同而進行相應的凈化處理。
城市自來水生產過程
城市生活用水是經過自來水廠凈化處理的。觀察圖3-5，說一說自來水廠是經過哪些步驟將天然水凈化為生活用水的。
自來水廠通常對天然水進行沉降、過濾、滅菌等凈化操作，使之達到飲用水標準，再輸送到千家萬戶。自來水在輸送過程中還可能受到二次污染，所以要煮沸殺菌后再飲用。
過濾天然水
取一大杯較混濁的天然水(河水、湖水、井水等)，完成下列實驗活動。
1.沉降
在燒杯A和燒杯B中分別加入約100 m工天然水。將燒杯A放在實驗桌上靜置一段時間；同時在燒杯B中加入明礬①粉末，用玻璃棒充分攪拌后再靜置一段時間。觀察兩個燒杯中發(fā)生的變化。
2.過濾
取一張圓形濾紙，如圖3-6所示折好并放入漏斗，制作出一個過濾器。按照圖3-7所示，安裝好過濾器，完成對上述燒杯A中上層液體的過濾。
想一想：過濾操作中應注意哪些關鍵操作事項
過濾是將不溶于液體的固體物質與液體分離的一種方法。過濾器就像一個小篩子，水分子等體積較小的粒子能通過濾紙中的細小空隙，而泥沙等較大的顆粒則留在濾紙上。利用過濾方法可將不溶于水的固體與水分離開來。
沉降、過濾后的天然水中還會溶有一些有顏色或氣味的雜質，這時可以用活性炭等物質進行吸附凈化。
水的蒸餾
1.在上述得到的濾液中加入一包活性炭，充分攪拌后靜置一段時間，觀察燒杯中液體顏色的變化。
2.將吸附凈化后的濾液加熱煮沸，使水蒸氣冷凝在燒杯上部的表面皿上。取所得冷凝水，滴在玻璃片上，在酒精燈上慢慢加熱至水分消失。觀察玻璃片上發(fā)生的現(xiàn)象。
給水加熱使之變?yōu)樗魵?，再將水蒸氣冷凝得到液態(tài)水的過程叫作水的蒸餾。蒸餾得到的水稱為蒸餾水。蒸餾水可認為是純凈物。而天然水中含有多種物質，屬于混合物。
1.下列說法錯誤的是( )。
A.水變成水蒸氣的過程中，水分子變大
B.水在天然循環(huán)過程中，發(fā)生的是物理變化
C.河水、井水、海水都是溶有某些物質的混合物
D.過濾不能除去天然水中溶解的礦物質
A
2.過濾是混合物分離的一種常用方法。下列關于過濾操作的說法不正確的是( )。
A.過濾時液面要低于濾紙邊緣
B.過濾后得到的濾液一定是純凈物
C.過濾是實現(xiàn)固液分離的方法之一
D.玻璃棒在過濾操作中起引流的作用
B
3.化學源于生活，應用于生活。根據生活經驗判斷下列說法錯誤的是( )。
A.工地上用篩子篩沙子是利用了過濾的原理
B.燒水過程中壺蓋上凝聚的水珠是蒸餾水
C.自來水煮沸后飲用可以消毒殺菌
D.沙塵天氣戴口罩是利用了吸附的原理
D
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