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第七章 有機化合物
第三節 乙醇和乙酸
第三課時 官能團與有機化合物的分類
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
知識回顧
1、碳原子的成鍵特點是什么？
2、碳原子之間成鍵的類別有哪些？
3、官能團的概念是什么？
4、寫出甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的結構式
碳原子能4個共用電子對
單鍵、雙鍵、三鍵
決定有機化合物特性的原子或原子團
C
C
H
H
H
O-H
H
H
C
C
H
H
O
O
H
H
C
C
H
H
H
H
C
H
H
H
H
乙醇
(C2H5OH)
乙酸(CH3COOH)
官能團
(—OH羥基)
官能團
(—COOH羧基)
化學特性：
與金屬鈉反應、催化氧化反應、酯化反應……
化學特性：
酸性、酯化反應……
決定
決定
乙烯(CH2=CH2)
官能團
( )
化學特性：
加成、氧化反應……
決定
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
一、官能團與有機化合物的分類
有機化合物類別 官能團 代表物 結構 名稱 結構簡式 名稱
烴 烷烴 － － CH4 甲烷
烯烴 _________ CH2==CH2 乙烯
炔烴 －C≡C－ _________ CH≡CH 乙炔
芳香烴 － － 苯
碳碳雙鍵
碳碳三鍵
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
烴的衍生物 鹵代烴 (X表示鹵素原子) _______ CH3CH2Br 溴乙烷
醇 —OH _____ CH3CH2OH 乙醇
醛 _____ 乙醛
羧酸 _____ 乙酸
酯 _____ _____________ 乙酸乙酯
碳鹵鍵
羥基
醛基
羧基
酯基
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
（12）
（13）
（14）
（15）
【例】按官能團對這些化合物進行分類：
烷烴
烷烴
烯烴
烯烴
炔烴
炔烴
鹵代烴
鹵代烴
醇
醇
羧酸
芳香烴
芳香烴
環烷烴
環烷烴
（1）CH4
CH3
（2）CH3CHCH2CH3
（3）CH2＝CH2
CH3
（4）CH3－C＝CHCH3
（5）CH≡CH
（6）CH3C≡CH
（7）CH3－Cl
（8）CH3CH2Br
（9）CH3OH
（10）CH3CH2OH
CH3
（11）CH3C－OH
O
二.多官能團有機化合物的性質
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
1.常見官能團的典型化學性質
官能團 典型化學性質

二.多官能團有機化合物的性質
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
—OH
—CHO
—COOH
—COOR
二.多官能團有機化合物的性質
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
2.認識有機化合物的一般思路
(1)從結構分析碳骨架和官能團，了解所屬有機物類別。
(2)結合此類有機物的一般性質，推測該有機物可能具有的性質，并通過實驗驗證。
(3)了解該有機物的用途。
對點訓練
1.(2021·河北，12)番木鱉酸具有一定的抗炎、抗菌
活性，結構簡式如圖所示。下列說法錯誤的是
A.1 mol該物質與足量飽和NaHCO3溶液反應，可
放出22.4 L(標準狀況)CO2
B.一定量的該物質分別與足量Na、NaOH反應，消耗二者物質的量之比
為5∶1
C.1 mol該物質最多可與2 mol H2發生加成反應
D.該物質可被酸性KMnO4溶液氧化
√
√
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
三.有機化合物的轉化
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
1.幾種重要的有機反應類型總結
CH3CH2Cl＋HCl
CH2Br—CH2Br
[CH2—CH2]n
2CH3CHO＋2H2O
CH3COOCH2CH3＋H2O
—
三.有機化合物的轉化
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
2.幾種重要有機物的轉化關系總結
對點訓練
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
1.(2022·鄭州高一檢測)如圖是一些常見有機物的轉化關系，下列說法正確的是
A.反應①需要的條件是光照
B.反應②的反應類型是加聚反應
C.反應⑤⑦需要稀硫酸作催化劑
D.反應③④⑤⑥⑦都屬于取代反應
√
對點訓練
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
2.某有機物的結構簡式為 ，在下列
各反應的類型中：①取代，②加成，③加聚，④置換，⑤酯化，⑥中和，
⑦氧化，它能發生的反應有
A.①②③⑤⑥⑦ B.①②③⑥
C.①②④⑤⑥⑦ D.③④⑤⑥⑦
√
對點訓練
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
3.已知A的產量通常用來衡量一個國家的石油化工水平，現以A為主要原料合成一種具有果香味的D，其合成路線如圖所示。請回答下列問題：
(1)A的結構式為__________，B、C分子中官能團名稱是_____、_____。
(2)E是一種常見的塑料，其結構簡式為______________。
羥基　 羧基
[CH2—CH2]n
—
對點訓練
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
(3)寫出下列反應的化學方程式，并注明反應類型：
①_____________________________________，_____反應。
②_______________________________________，_____反應。
CH2==CH2＋H2O CH3CH2OH
加成
2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O　
氧化
對點訓練
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
A.其分子式為C15H20O4
B.該物質不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.能發生加成反應、取代反應、氧化反應、酯化反應
D.1 mol該物質與足量NaOH溶液反應，最多消耗1 mol NaOH
4.北京奧運會期間對大量盆栽鮮花施用了S-誘抗素制劑，以保持鮮花盛開。S-誘抗素的分子結構如圖所示，下列關于該分子的說法不正確的是
√
對點訓練
7.3.3 官能團與有機化合物的分類
5.某有機物的結構簡式如圖所示，則下列有關說法正確的是
A.該有機物可以發生氧化、加成、加聚、取代等反應
B.該有機物能與NaOH溶液反應，且1 mol該有機物能消耗2 mol NaOH
C.該有機物的分子式為C12H14O5，且與C11H12O5一定互為同系物
D.該有機物分子中的所有碳原子不可能都在同一平面上
√

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