資源簡介

(共13張PPT)
人的一生要吃60噸食物，誰先吃完誰先走！
直接吸收
消化后吸收
不消化也不吸收
糖類、蛋白質(zhì)、脂肪
水、無機鹽、維生素
膳食纖維
消化系統(tǒng)的功能：
1.消化
2.吸收
3.排遺
See You Tomorrow
西瓜籽的歷險記
第一站：不知是誰把我連同瓜瓤一起送進了口里，我立即緊張起來，左躲右閃，終于躲過了牙齒的咀嚼， 又與唾液混合在被嚼爛的瓜瓤里，開始了一次驚險的免費旅行。
在口腔中西瓜籽經(jīng)歷了什么？
牙齒的切割、研磨舌頭的攪拌
與唾液的充分混合
消化
消化
實驗一：
A饅頭 B花生 C牛肉
2ml清水+適量唾液
物理
化學(xué)
消化
第二站：剛離開口腔，我就來到了一個小小的通道口，還沒等我看清周圍的景色，就被擠入了一個狹長的通道，通道就象滑梯一樣滑，“嗖”得一下，我就來到了一個空曠的廣場。還沒等我站穩(wěn)，就開始了地動山搖，還下起了“酸雨”。
“食不語，寢不言”
1.胃的蠕動使食物進一步被磨碎形成食糜——物理性消化
2.胃腺分泌胃液初步消化食物中的蛋白質(zhì)——化學(xué)性消化
3.能吸收水和酒精
為了保障胃的功能我們就需要做好一下幾點：
一.吃飯不能應(yīng)付。應(yīng)有規(guī)律地進食、定時三餐，尤其不能忽略早餐。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多人忽視早餐，甚至不吃早餐，也有人左手一袋牛奶，右手一個包子，匆匆對付兩口了事，日復(fù)一日，就會出現(xiàn)早飽，即吃的食物量少于正常進食量就產(chǎn)生“飽”的感覺，這就是“胃動力”出了問題了。二.不能暴飲暴食，應(yīng)該每餐少吃一些，七分飽是最好的食量。
三.不能過于刺激。要盡量避免一些過燙、過辣、過酸等刺激性強的食物，并少吃脂肪含量高的食物。
第三站：當我被搖晃了幾個小時后，終于來到了一個“拐彎處”，奇怪的是這里有兩個“排水管”的排水口，流著“泉水”。
繼而，我又來到了一條長長的“迷宮”，在穿越迷宮的過程中,不時有”水”滴下來。“唉，唉”，是誰在推我呀？像是有波浪卷來卷去的那種感覺，可能是小腸在“蠕動”吧，并且還有無數(shù)的“小刷子”（小腸絨毛）在我的身上撓癢癢，害得我好想笑。
1.消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪
2.主要的吸收場所
第四站：突然，我感到好一陣輕松，睜開眼原來自己進入了大腸，在一堆殘渣中翻滾，不一會兒，隨著我又掉進了一個好大的空間，我終于看到光明了！
吸收水分
“吃什么補什么”
我們要科學(xué)的補充人體所需的營養(yǎng)，不能盲目的攝取食物。這就要求我們學(xué)習(xí)更多的知識。高爾基曾說：我撲在書上，就像饑餓的人撲在面包上；莎士比亞：也說過書是全世界的營養(yǎng)品。 由此可見知識的學(xué)習(xí)就如同食物對人的重要性，是必不可少的。
應(yīng)用：
部位
營養(yǎng)素
口 食道 胃 小腸

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