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第一章 物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化
2025年高考化學(xué)專項(xiàng)復(fù)習(xí)
第一節(jié) 物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化
目錄
知識(shí)點(diǎn)1 物質(zhì)的組成與分類
壹
知識(shí)點(diǎn)2 物質(zhì)的性質(zhì)與變化
貳
知識(shí)點(diǎn)3 分散系 膠體
叁
知識(shí)點(diǎn)1 物質(zhì)的組成與分類
壹
教材知識(shí)萃取
物質(zhì)的組成與分類
1.物質(zhì)的組成
（1） &2&
（2）物質(zhì)的組成用化學(xué)式表示，化學(xué)式反映了物質(zhì)的組成元素，一種物質(zhì)只有一個(gè)化學(xué)式；化學(xué)式不一定代表物質(zhì)中含有分子，如 中只存在 與 ， 中只存在硅原子與氧原子，但 中存在 分子；化學(xué)式不一定表示一種具體的物質(zhì)，如有同分異構(gòu)體的有機(jī)物、有同素異形體的某些物質(zhì)等。
2.物質(zhì)的分類
分類的概念 根據(jù)研究對(duì)象的共同點(diǎn)和差異點(diǎn)，將它們區(qū)分為不同種類和
層次的科學(xué)方法
分類的意義 反映事物的本質(zhì)特征，有利于人們分門別類地進(jìn)行深入研
究；發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律，預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)及可能發(fā)生
的變化
對(duì)物質(zhì)及其變化的分 類標(biāo)準(zhǔn) 宏觀角度：物質(zhì)的組成和性質(zhì)等；
微觀角度：物質(zhì)的構(gòu)成、結(jié)構(gòu)和參加化學(xué)反應(yīng)的粒子等
交叉分類 法 含義 根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，從不同的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的方法
特點(diǎn) 能從多個(gè)角度認(rèn)識(shí)某一物質(zhì)的多重性
交叉分類法 舉例 __________________________________________________________________________________________________
樹(shù)狀分類法 含義 按不同層次對(duì)物質(zhì)進(jìn)行逐級(jí)分類，各層之間屬于包含關(guān)系
特點(diǎn) 能認(rèn)識(shí)各類物質(zhì)之間的從屬關(guān)系
舉例 ____________________________________________________________________________________________________
續(xù)表
純凈物和混合物的易錯(cuò)易混
（1）只含一種元素的物質(zhì)不一定是純凈物,可能是混合物，如 和 的混合物、金
剛石和石墨的混合物。
（2）含水的物質(zhì)不一定是混合物。物質(zhì)含水時(shí)一般是混合物，如 的水溶液。
但含結(jié)晶水的物質(zhì)不是混合物而是純凈物，如 。
3.從不同角度對(duì)酸、堿、鹽及氧化物進(jìn)行分類
（1）&3&
（3）&5&
（2）&4&
第一章
（4）&6&
教材素材變式
1.[鏈接蘇教版必修第二冊(cè)P111第6題等,2023山東卷]下列之物具有典型的齊魯文化特色,據(jù)其主要化學(xué)成分不能與其
他三種歸為一類的是( )
C
A.泰山墨玉 B.龍山黑陶 C.齊國(guó)刀幣 D.淄博琉璃
【解析】墨玉、黑陶、琉璃的主要成分屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，齊國(guó)刀幣的主要成分為青銅，屬于金屬材料，故本題選C。
命題動(dòng)向
關(guān)注地方特色，加強(qiáng)歸屬感和民族自豪感
化學(xué)與 是高考中的重點(diǎn)和熱點(diǎn)，該考點(diǎn)除了與生產(chǎn)、生活、社會(huì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)等聯(lián)系更緊密外，還更關(guān)注
與各地的實(shí)際情況結(jié)合，有利于緩解考生的緊張情緒、建立民族自信和民族自豪感。
2.［鏈接人教版必修第一冊(cè)P6等］化學(xué)促進(jìn)了科技進(jìn)步。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A
A.量子通信材料螺旋碳納米管、石墨烯互為同分異構(gòu)體
B.神舟十六號(hào)飛船航天員穿的航天服使用了多種合成纖維
C.北斗三號(hào)導(dǎo)航衛(wèi)星搭載了計(jì)時(shí)銣原子鐘，銣?zhǔn)堑冖馎族元素
D.國(guó)產(chǎn) 飛機(jī)用到的氮化硅陶瓷是新型無(wú)機(jī)非金屬材料
【解析】碳納米管、石墨烯為碳元素形成的不同單質(zhì)，二者互為同素異形體，A項(xiàng)錯(cuò)誤；高強(qiáng)度的合成纖維可用來(lái)
抵御隕石的沖擊和紫外線的傷害，B項(xiàng)正確； 為第五周期ⅠA族元素，C項(xiàng)正確；氮化硅屬于新型無(wú)機(jī)非金屬材料，
D項(xiàng)正確。
3.[鏈接人教版必修第二冊(cè)P22、P85等,2023廣東卷]建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，守護(hù)中華家園，衣食住行皆化學(xué)。下列說(shuō)法正確
的是( )
D
A.千家萬(wàn)戶通光纖，光纖的主要材質(zhì)為 B.鄉(xiāng)村公路鋪瀝青，瀝青屬于天然無(wú)機(jī)材料
C.美容扮靚迎佳節(jié)，化妝品中的甘油難溶于水 D.均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解為葡萄糖
【解析】光纖的主要材質(zhì)為 ，A項(xiàng)錯(cuò)誤；瀝青是由不同相對(duì)分子質(zhì)量的碳?xì)浠衔锛捌浞墙饘傺苌锝M成的黑
褐色復(fù)雜混合物，是高黏度有機(jī)液體的一種，屬于有機(jī)膠凝材料，B項(xiàng)錯(cuò)誤；丙三醇，又名甘油，是一種有機(jī)化合
物，化學(xué)式為 ，含有多個(gè)羥基，能與水以任何比例混溶，C項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，
在一定條件下可水解為葡萄糖，D項(xiàng)正確。
拓展設(shè)問(wèn) 判正誤：速干衣常用材料之一聚酯纖維為混合物( )
√
【解析】 聚合物的聚合度不同，為混合物。
4.［鏈接人教版必修第一冊(cè)P7等］分類法是一種行之有效、簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法，某同學(xué)用如表所示的形式對(duì)所學(xué)
知識(shí)進(jìn)行分類，其中甲與乙、丙、丁是包含關(guān)系。下列分類正確的是( )
選項(xiàng) 甲 乙、丙、丁
A 常見(jiàn)干燥劑 濃硫酸、石灰石、堿石灰
B 腐蝕品 濃硫酸、燒堿、濃硝酸
C 堿性氧化物 過(guò)氧化鈉、氧化鎂、氧化亞鐵
D 弱電解質(zhì) 次氯酸、一水合氨、硫酸鋇
B
【解析】 石灰石不具備吸水性，不能作干燥劑，A項(xiàng)錯(cuò)誤；過(guò)氧化鈉不是堿性氧化物，C項(xiàng)錯(cuò)誤；硫酸鋇是強(qiáng)電解質(zhì)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
知識(shí)點(diǎn)2 物質(zhì)的性質(zhì)與變化
貳
教材知識(shí)萃取
物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系
物質(zhì)變化的分類
&7& （1）物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系
區(qū) 別 宏觀角度 有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化，反之為物理變化
微觀角度 化學(xué)變化有舊化學(xué)鍵斷裂，同時(shí)又有新化學(xué)鍵形成；只有化學(xué)鍵
斷裂的變化不一定是化學(xué)變化，如 晶體的熔化
聯(lián)系 化學(xué)變化過(guò)程中一般伴隨著物理變化
（2）同素異形體之間的轉(zhuǎn)化為化學(xué)變化，如 與 間的轉(zhuǎn)化。
（3）化學(xué)在分子和原子層次上研究物質(zhì)的變化。原子核發(fā)生改變不屬于化學(xué)變化，如核聚變、核裂變。
教材素材變式
類型1 物質(zhì)變化類型的判斷
1.[鏈接人教版選擇性必修1 P77等，2022湖北卷]化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列不涉及化學(xué)變化的是( )
B
A.加入明礬后泥水變澄清 B.北京冬奧會(huì)用水快速制冰
C.燉排骨湯時(shí)加點(diǎn)醋味道更鮮 D.切開(kāi)的茄子放置后切面變色
【解析】加入明礬后,水解生成的 膠體對(duì)泥水中的懸浮物有吸附作用，故泥水變澄清，涉及化學(xué)變化，
A項(xiàng)不符合題意；用水快速制冰是物理變化，B項(xiàng)符合題意；燉排骨湯時(shí)加點(diǎn)醋，可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物
質(zhì)溶解出來(lái)，涉及化學(xué)變化，C項(xiàng)不符合題意；切開(kāi)的茄子放置后切面變色是由于茄子中所含的酚氧化酶與空氣接
觸被氧化而褐變，涉及化學(xué)變化，D項(xiàng)不符合題意。
2.[鏈接人教版必修第一冊(cè)P78等，2023湖南卷]中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，化學(xué)與文化傳承密不可分。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
( )
C
A.青銅器“四羊方尊”的主要材質(zhì)為合金
B.長(zhǎng)沙走馬樓出土的竹木簡(jiǎn)牘主要成分是纖維素
C.蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過(guò)程不涉及化學(xué)變化
D.銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成
【解析】青銅是在純銅中加入錫或鉛得到的合金，A項(xiàng)正確； 竹木簡(jiǎn)牘的主要成分是纖維素，B項(xiàng)正確；堿液蒸煮制漿法造紙過(guò)程中，植物纖維在堿液中發(fā)生水解反應(yīng)（屬于化學(xué)變化），C項(xiàng)錯(cuò)誤；彩瓷是以黏土為主要原料，加工定型后經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而制成的硅酸鹽產(chǎn)品，D項(xiàng)正確。
類型2 物質(zhì)的性質(zhì)與用途
3.[鏈接魯科版必修第一冊(cè)P98等，2023浙江卷1月]物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列兩者對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是( )
C
A. 能使某些色素褪色，可用作漂白劑 B.金屬鈉導(dǎo)熱性好，可用作傳熱介質(zhì)
C.溶液呈堿性，可用作消毒劑 D. 呈紅色，可用作顏料
【解析】二氧化硫具有漂白性，能使某些色素褪色，可用作漂白劑，A項(xiàng)正確；金屬鈉為金屬單質(zhì)，導(dǎo)熱性好，可
用作傳熱介質(zhì)，B項(xiàng)正確；具有強(qiáng)氧化性，可用作消毒劑，C項(xiàng)錯(cuò)誤； 呈紅色，可用作油漆或顏料，D
項(xiàng)正確。
類型3 物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
4.[鏈接人教版必修第一冊(cè)P82等]在給定條件下,下列選項(xiàng)中所示的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化均能實(shí)現(xiàn)的是( )
C
A. B.
C. D.
【解析】與溶液反應(yīng)生成，與過(guò)量反應(yīng)生成，而不是 ，A錯(cuò)誤；
由于鹽酸的酸性強(qiáng)于碳酸，故向溶液中通入，不發(fā)生反應(yīng)，B錯(cuò)誤；由于氧化性： ，故可發(fā)
生反應(yīng)、，C正確；與 高溫條件下發(fā)生鋁熱反應(yīng)生成
和鐵單質(zhì)，鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，不能生成 ，D錯(cuò)誤。
5.[鏈接魯科版必修第一冊(cè)P87等，2023全國(guó)乙卷]一些化學(xué)試劑久置后易發(fā)生化學(xué)變化。下列化學(xué)方程式可正確解釋相應(yīng)變化的是( )
A 硫酸亞鐵溶液出現(xiàn)棕黃色沉淀
B 硫化鈉溶液出現(xiàn)渾濁顏色變深
C 溴水顏色逐漸褪去
D 膽礬表面出現(xiàn)白色粉末
【解析】 溶液中出現(xiàn)的棕黃色沉淀應(yīng)為，而不是 ，發(fā)生的反應(yīng)為
，A錯(cuò)誤；溶液出現(xiàn)渾濁顏色變深，說(shuō)明生成了 ，
，B錯(cuò)誤；溴水中存在平衡， 見(jiàn)光易分解，促
使該平衡正向移動(dòng)，從而使溴水褪色，C錯(cuò)誤；膽礬在空氣中久置失去結(jié)晶水而逐漸變成白色的 粉末，D正
確。
D
知識(shí)點(diǎn)3 分散系 膠體
叁
教材知識(shí)萃取
1.分散系
2.膠體的性質(zhì)及應(yīng)用
3. 膠體的制備
1.分散系的分類
（1）按照分散質(zhì)和分散劑聚集狀態(tài)（氣、液、固）的
不同對(duì)分散系進(jìn)行分類，有九種類型，如右圖所示。
（2）按照分散質(zhì)的粒子直徑大小對(duì)分散系進(jìn)行分類，共有三種類型，如圖所示。
（2）膠體的性質(zhì)及應(yīng)用
性質(zhì) 表述 應(yīng)用
丁達(dá) 爾效 應(yīng) 可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí)，從垂直入射光線的 方向可以觀察到膠體里有一條光亮的“通 路”（所有膠體均具有的性質(zhì)） 鑒別 ______和 ______
電泳 膠體粒子帶有電荷時(shí)，在外加電場(chǎng)的作用 下，膠體粒子在分散劑里做定向移動(dòng)的現(xiàn) 象（不是所有膠體都有電泳現(xiàn)象） 利用血清蛋白電泳可診斷疾病；
冶金工業(yè)可用電泳除塵
溶液
膠體
性質(zhì) 表述 應(yīng)用
聚沉 在一定條件下，使膠體粒子聚集成質(zhì)量較 大的顆粒而產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象（物理變化， 蛋白質(zhì)變性不是聚沉） 江河入海口處沙洲的形成；鹽鹵
點(diǎn)豆腐等
滲析 膠體粒子不能透過(guò)半透膜，而溶液中的溶 質(zhì)分子或離子可以透過(guò)半透膜的現(xiàn)象 分離氨基酸和蛋白質(zhì)；除去膠體
中的電解質(zhì)等
續(xù)表
（3） 膠體的制備
①圖示
②方法：將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入氯化鐵飽和溶液，繼續(xù)煮沸
至液體呈紅褐色，停止加熱，即制得 膠體。
③原理： _ _____________________________________。
（膠體）
&9& （1）不能用自來(lái)水制備 膠體，因?yàn)樽詠?lái)水中有電解質(zhì)，會(huì)使膠體發(fā)生
聚沉，應(yīng)用蒸餾水。
（2）加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則 膠體會(huì)聚沉生成 沉淀。
（3）必須選用飽和氯化鐵溶液，滴加速率不能太快，也不能加入太多。
（4）書(shū)寫(xiě)制備膠體的化學(xué)方程式時(shí)，生成的膠體不加沉淀符號(hào)“ ”，應(yīng)注明“膠體”
兩字，用等號(hào)表示。
教材素材變式
1.［鏈接蘇教版必修第一冊(cè)P18~19］下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是( )
C
A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐
B.河流入海處易形成沙洲
C.將植物油倒入水中，用力攪拌形成油水混合物
D.用可見(jiàn)光束照射蛋白質(zhì)溶液時(shí)，從側(cè)面可以看到一條光亮的“通路”
【解析】A項(xiàng)，豆?jié){是膠體，鹽鹵是電解質(zhì)溶液，膠體遇電解質(zhì)溶液能發(fā)生聚沉，與膠體的性質(zhì)有關(guān)；B項(xiàng)，海水中含有大量的電解質(zhì)，河水中的泥沙遇到海水發(fā)生膠體的聚沉，從而形成沙洲，與膠體的性質(zhì)有關(guān)；C項(xiàng)，植物油倒入水中，形成的是乳濁液而不是膠體；D項(xiàng)，蛋白質(zhì)溶液為膠體，膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)，因此用可見(jiàn)光束照射蛋白質(zhì)溶液時(shí)，從側(cè)面可以看到一條光亮的“通路”，與膠體的性質(zhì)有關(guān)。
2.［鏈接人教版必修第一冊(cè)P9【實(shí)驗(yàn)1-1】］某化學(xué)興
趣小組同學(xué)進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的
是( )
A
A.、 燒杯中分散質(zhì)粒子相同
B.可采用過(guò)濾的方法分離 中的固體與液體
C. 中反應(yīng)的離子方程式為
（膠體）
D. 中分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
【解析】燒杯中是溶液，分散質(zhì)粒子是和，燒杯中主要是膠體，分散質(zhì)粒子是 膠
粒，A項(xiàng)錯(cuò)誤；膠體可透過(guò)濾紙而固體不能透過(guò)濾紙，B項(xiàng)正確；水解使 溶液呈酸性，加入的石灰石促進(jìn)
水解生成膠體，并放出，C項(xiàng)正確；中的 膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，D項(xiàng)正確。
3.［鏈接魯科版必修第一冊(cè)P47等］向硝酸銀溶液中加入適量的碘化
鉀后制得的碘化銀溶膠的微觀結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說(shuō)法正確的是
( )
C
A.碘化銀膠體粒子能吸附陽(yáng)離子，從而使碘化銀膠體帶正電荷
B.用過(guò)濾的方法可除去碘化銀膠體中的硝酸鉀溶液
C.碘化銀溶膠中，膠體粒子的直徑為
D.碘化銀固體與水混合形成的分散系會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
【解析】碘化銀膠粒能吸附陽(yáng)離子，但膠體不帶電，A項(xiàng)錯(cuò)誤；膠
體粒子和溶液均可透過(guò)濾紙，不能通過(guò)過(guò)濾的方法除去碘化銀膠體
中的硝酸鉀溶液，B項(xiàng)錯(cuò)誤；膠體的分散質(zhì)粒子直徑在 ，
C項(xiàng)正確； 難溶于水，與水混合后得到的分散系應(yīng)為濁液，不會(huì)
產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
4.［鏈接魯科版必修第一冊(cè)P46圖2-1-7］含有 的氯化鐵飽和溶液因久置變得
渾濁，使所得分散系從如圖所示裝置的A區(qū)流向B區(qū)，其中C區(qū)是不斷更換的蒸餾水。已知
為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說(shuō)法不正確的是( )
D
A.實(shí)驗(yàn)室制備膠體的反應(yīng)為（膠體）
B.濾紙上殘留的紅褐色物質(zhì)為 固體顆粒
C.在B區(qū)的深紅褐色分散系為 膠體
D.進(jìn)入C區(qū)的的數(shù)目為
【解析】飽和 溶液在沸水中水解可以制備膠體，化學(xué)方程式為
（膠體） ，A項(xiàng)正確；濾紙上層的分散系中懸浮顆粒直徑通常大于 ，不能
透過(guò)濾紙，因此濾紙上的紅褐色物質(zhì)為固體顆粒，B項(xiàng)正確；膠體分散質(zhì)粒子的直徑在 之
間，可以透過(guò)濾紙，但不能透過(guò)半透膜，因此在濾紙和半透膜之間的B區(qū)分散系為 膠體，C項(xiàng)正確；若
完全水解，全部進(jìn)入C區(qū)，根據(jù)電荷守恒，可知進(jìn)入C區(qū)的的數(shù)目應(yīng)為，但是 不會(huì)完全水解，
因此進(jìn)入C區(qū)的的數(shù)目小于 ，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
謝謝

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