資源簡介

(共15張PPT)
導入
古代煉丹和煉金的作坊就是現在化學實驗室的前身。
古代著名的化學家拉瓦錫，在簡陋的實驗室里探究空氣成分，為化學界做出了巨大的貢獻。
化學的產生和發展都離不開實驗，許多化學重大發現和研究成果也都通過實驗得到的。化學是一門以實驗為基礎的科學。
西方17世紀的化學實驗室
在日常生活中，人們常常用蠟燭營造愛情的甜蜜浪漫，表達生日祝福，也用石蠟給水果保鮮等。
導入
思考：
對于蠟燭燃燒現象你有沒有更多的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了能燃燒，它還具有哪些性質？
一
觀察與描述蠟燭及其燃燒
人教版化學·九年級上冊
第一單元　走進化學世界
課題二 化學實驗與科學探究
第三課時 觀察與描述蠟燭及其燃燒
明確目標
教學目標
1、通過蠟燭及其燃燒的探究過程，初步認識科學探究的一般思路和步驟，初步學會寫探究報告。
2、認識科學探究是化學學習的重要途徑，初步學會觀察和描述，以及基于證據進行分析推理形成結論。
學習重點：
1、通過實驗驗證石蠟的物理性質和化學性質。
2、對實驗現象進行全面、認真觀察和準確描述的方法，基于證據進行分析推理形成結論的方法。
學習難點：化學實驗探究的一般思路和方法。
一、自主學習
1、蠟燭主要由_______和____________組成。
2、在一支蠟燭點燃前、______和_________三個階段進行觀察。
3、如果研究蠟燭性質，有哪些物理性質？有哪些化學性質？
石蠟
棉線燭芯
燃燒時
熄滅后
合作探究
顏色 狀態 形狀 氣味
1.觀察與描述蠟燭燃燒前的物理性質
白色
固體
圓柱形
略有氣味
設計實驗 觀察現象 得出結論
②設計實驗，觀察蠟燭的硬度、密度、溶解性
小刀切蠟燭
密度比水小，難溶于水。
一
觀察與描述蠟燭及其燃燒
易切
蠟燭硬度較小
將蠟燭放入水中
蠟燭浮于水面沒有溶解
①
合作探究
觀察內容 現象
火焰附近石蠟的狀態
蠟燭燭芯的變化
火焰的分層情況
2.點燃蠟燭，觀察蠟燭燃著的部分，描述現象。
熔化成液態
火焰呈黃色，分為外焰、內焰和焰心三層
變成黑色
結論：石蠟熔化是物理變化，石蠟燃燒是化學變化。
一
觀察與描述蠟燭及其燃燒
合作探究
實驗內容 步驟與方法 實驗現象 結論
蠟燭燃燒后可能生成什么物質？
二氧化碳+水
蠟燭+氧氣
3.觀察并描述驗證蠟燭燃燒產物實驗的現象
分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在火焰上方
燒杯內壁有水霧，澄清石灰水變渾濁
蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成
蠟燭燃燒的文字表達式
點燃
一
觀察與描述蠟燭及其燃燒
合作探究
實驗探究步驟 現象 結論
①熄滅蠟燭，觀察所發生的現象
②用燃著的火柴點剛熄滅時產生的白煙
思考：蠟燭燃燒時產生黑煙，為什么熄滅后是白煙？黑煙和白煙各是什么物質？
4.觀察并描述蠟燭熄滅時的現象
有白煙從燭芯飄出
火順著白煙將蠟燭重新點燃
剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸氣遇冷凝固形成的石蠟固體小顆粒。蠟燭熄滅后長度比燃燒前短。
一
觀察與描述蠟燭及其燃燒
教師精講
點燃前
燃燒時
熄滅后
一
觀察與描述蠟燭及其燃燒
變化前
變化中
變化后
①關注物質性質
（如顏色、氣味、狀態、溶解性等）
②關注物質變化
（如發光、放熱、生成氣體、生成沉淀等）
教師精講
二
科學探究的一般步驟
問題和假設
實驗等方法
證據
分析、推理
結論
課堂小結
化學實驗
基本方法
觀察和描述蠟燭及其燃燒
熄滅后
燃燒中
點燃前
3.點燃蠟燭，可以觀察到蠟燭的火焰分為 層， 最亮， 最暗。
1.能使澄清石灰水變渾濁的氣體是（ ）
A.空氣 B.水蒸氣 C.氧氣 D.二氧化碳
練習鞏固
D
三
外焰
焰心
2.用于檢驗二氧化碳氣體的物質是（ ）
A.水 B.白酒 C.食鹽水 D.澄清的石灰水
D
4.蠟燭在空氣中燃燒的生成物主要有（ ）
A.只有水 B.只有二氧化碳
C.水和二氧化碳 D.大量灰燼
C
練習鞏固
5.蠟燭燃燒時，觀察到的現象是（ ）
A.蠟燭燃燒時火焰分為三層，焰心主要是石蠟蒸氣，溫度最低，內焰火焰最明亮
B.外焰部分接觸氧氣最充分，火焰最明亮
C.燃燒后生成二氧化碳和水
D.燃燒后只生成使澄清石灰水變渾濁的氣體
B
6.下列有關蠟燭性質和實驗現象的敘述錯誤的是（ ）
A.蠟燭燃燒后生成的氣體可以使澄清的石灰水變渾濁
B.蠟燭燃燒的同時伴有熔化過程
C.用火柴點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭能重新燃燒
D.蠟燭在空氣中燃燒發出白色火焰，放熱并產生白煙
D
本課結束

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