資源簡介

(共23張PPT)
課題1 溶液及其應(yīng)用
1.從微觀角度認(rèn)識物質(zhì)溶解的實(shí)質(zhì)。
2.認(rèn)識物質(zhì)溶解過程中伴隨著能量的變化。
3.建立物質(zhì)溶解的宏觀現(xiàn)象和微觀過程,認(rèn)識溶液本質(zhì)特征以及溶液的組成。
重點(diǎn)
同學(xué)們,大家都知道海水的味道又苦又咸,是一種混合物。那么物質(zhì)在水中是如何溶解的
情境素材1
這幾種物品有什么不同？
情境素材2
媽媽做的湯一定很鮮美,我們知道她往里加入了味精﹑食鹽,那么它們都跑到哪里去了
情境素材3
食鹽為什么不見了呢？
食鹽在溶液中是以離子的形式存在
分 析
1.概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫作溶液。
2.特征：均一、穩(wěn)定、混合物
均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同（指密度、濃度、性質(zhì)等）。
穩(wěn)定性：溶液在外界條件（包括溫度、壓強(qiáng)等）不改變的情況下，溶質(zhì)不會從溶劑中分離出來。如在溫度等不變的情況下，久置的鹽水不會發(fā)生變化。
1.水是溶液嗎？
不是，水是純凈物，它沒有溶解其他物質(zhì)。
2.溶液是否都是無色的
藍(lán)色
硫酸銅溶液
水
無色
交流討論：
溶液由_______和_______組成。
溶質(zhì)
溶劑
被溶解的物質(zhì)。
能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。
例如
氯化鈉溶液由氯化鈉和水組成， 是溶質(zhì)，
是溶劑。
氯化鈉
水
實(shí)驗(yàn)9-2：不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】
結(jié)論：不同種溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同;同種溶質(zhì)在不同種溶劑中的溶解能力也不同。
溶質(zhì) 溶劑 現(xiàn)象
碘 水
碘 汽油
高錳酸鉀 水
高錳酸鉀 汽油
碘幾乎不溶于水
碘溶于汽油，溶液呈紫色
高錳酸鉀溶于水,溶液呈
紫紅色
高錳酸鉀幾乎不溶于汽油
溶質(zhì)/溶劑的確定
根據(jù)物質(zhì)的狀態(tài)來確定
狀態(tài) 溶質(zhì) 溶劑
氣+液 氣體 液體
固+液 固體 液體
液+液 無水 量少 量多
有水 非水物質(zhì) 水
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 現(xiàn)象
加入乙醇，不震蕩
加入乙醇后震蕩
靜置
分層
不分層
分層
1.不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同。
2.同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也不同。
3.溶液不一定都是無色。
4.溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體。如果兩種液體互相溶解時(shí)，把量多的一種叫作溶劑，量少的一種叫作溶質(zhì)。如果其中有一種是水，水叫作溶劑。實(shí)驗(yàn)9-3水和乙醇形成的溶液中，乙醇為溶質(zhì)，水為溶劑。通常不指明溶劑的溶液，一般是指水作溶劑形成的溶液。

m溶液= m溶質(zhì)+ m溶劑
V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑
5.
蔗糖的水溶液或蔗糖溶液
食鹽的水溶液或食鹽溶液
高錳酸鉀溶液
溶質(zhì)在前，溶劑在后，若溶劑為水，溶劑名稱可以忽略。溶液中只要有水，水就作溶劑。
有時(shí)溶液名稱可以簡化，比如碘的酒精溶液，我們稱為碘酒。
硫酸銅溶液
記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
物質(zhì)在溶解過程中常伴隨著熱量的變化。NaCl溶于水，溶液的溫度基本不變；NH4NO3溶于水時(shí)吸收熱量，溶液的溫度降低；NaOH溶于水時(shí)放出熱量，溶液的溫度升高。
結(jié)論：
1.下列有關(guān)溶液的說法正確的是（ ）
A.只有固體能作溶質(zhì)
B.食鹽溶液與蔗糖溶液混合后仍為溶液
C.無色澄清液體一定是溶液
D.溶液的各部分性質(zhì)可能不相同
B
2.右圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的趣味實(shí)驗(yàn)裝置，其氣密性良好。若將膠頭滴管中的水滴入錐形瓶后，能明顯觀察到U形管中紅墨水的液面左高右低。請推測錐形瓶中的物質(zhì)是（ ）
A.硝酸銨
B.氫氧化鈉
C.食鹽
D.蔗糖
A
3.根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告回答問題:
活動與探究:氫氧化鈉溶于水后液體溫度的變化
探究目的 了解物質(zhì)溶解前后液體溫度變化情況，學(xué)習(xí)測量液體溫度變化的方法
實(shí)驗(yàn)用品 藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、氫氧化鈉固體、水
操作過程（如圖 所示）
(1)圖示③中的操作存在一處錯誤，應(yīng)改正為
(2)上述實(shí)驗(yàn)需要測定的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是
(3)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是
。
將溫度計(jì)改成玻璃棒
。
。
測定溶解前后溶液的溫度
氫氧化鈉溶于水后液體溫度升高

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