資源簡(jiǎn)介

(共24張PPT)
第九單元 溶液
課題1 溶液的形成
新課導(dǎo)入
海水又苦又咸的原因是什么？
海水中含有氯化鈉、氯化鎂、硫酸鎂等多種物質(zhì)。
海水是一種混合物，也是一種常見的溶液。
什么是溶液？溶液是怎樣形成的？溶液有哪些特點(diǎn)？
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
2. 知道物質(zhì)在溶解過(guò)程中伴隨著熱量的變化。
3.了解溶液在日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究和醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用。
知識(shí)全解
【實(shí)驗(yàn)】
蔗糖
水
糖水
操作：在20mL水中加入一藥匙蔗糖，用玻璃棒攪拌。
現(xiàn)象：蔗糖消失在水中。
解釋：蔗糖放入水中后，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里擴(kuò)散，最終蔗糖分子均一地分散到水分子中間，形成一種混合物——蔗糖溶液。
知識(shí)全解
溶解前
溶解中
溶解后
水(水分子)
氯化鈉
【演示】氯化鈉溶解的微觀過(guò)程
解釋：氯化鈉在水分子的作用下向水里擴(kuò)散，最終均一地分散到水分子中間，形成氯化鈉溶液。
知識(shí)全解
思考2：蔗糖任意一部分的甜度相同嗎？食鹽水的咸度呢？
蔗糖任意一部分的甜度、食鹽水任意一部分的咸度均相同。
二者均不會(huì)。
思考3：外界條件不變，蔗糖和食鹽水長(zhǎng)期放置，蔗糖/食鹽會(huì)與水分離嗎？
——均一性
——穩(wěn)定性
思考1：蔗糖和食鹽水是純凈物還是混合物？
混合物。
知識(shí)全解
溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。
溶液的特征
均一性：溶液任意一部分的組成完全相同
穩(wěn)定性：只要水分不蒸發(fā)，溫度不變化，溶液成分不會(huì)分離
混合物
知識(shí)全解
思考：均一、穩(wěn)定的液體都是溶液?jiǎn)幔?br/>不都是。如水是純凈物，不屬于溶液。
思考：將泥沙、食用油放入水中能形成溶液?jiǎn)幔?br/>不能。
水能溶解所有物質(zhì)嗎？除了水還有哪些溶劑？
知識(shí)全解
思考：溶液一定是澄清透明的嗎？
不一定。
硫酸銅溶液
硫酸亞鐵溶液
高錳酸鉀溶液
知識(shí)全解
溶液的組成
溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)（可以是氣體、液體、固體）
溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)
m（溶液） ＝ m（溶質(zhì)）+ m（溶劑）
V（溶液） ≠ V（溶質(zhì)） + V（溶劑）
三者的量之間有什么關(guān)系？
知識(shí)全解
【實(shí)驗(yàn)】
操作：在兩支試管中各加入一小粒碘，分別加入5 mL水和5 mL汽油；另取兩支試管各加入一小粒高錳酸鉀，然后分別加入5 mL水和5 mL汽油。振蕩。
結(jié)論：同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性是不同 不同的物質(zhì)在同—溶劑中的溶解性也是不同的。
知識(shí)全解
蔗糖溶液 硫酸銅溶液 石灰水 酒精溶液 碘酒
溶質(zhì)
溶劑
思考：下列溶液的溶質(zhì)和溶劑分別是什么？
蔗糖
水
硫酸銅
水
碘
乙醇
乙醇
水
氫氧化鈣
水
總結(jié)：溶液中溶質(zhì)、溶劑的判斷
體系 氣+液 固+液 液+液（有水） 液+液（無(wú)水）
溶質(zhì)
溶劑
氣體 液體
固體
液體
量少液體 量多液體
非水液體
水
知識(shí)全解
溶液的應(yīng)用非常廣泛，日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究和醫(yī)療等領(lǐng)域都會(huì)用到溶液。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中使用的溶液
醫(yī)療上使用的溶液
無(wú)土載培的蔬菜依靠營(yíng)養(yǎng)液生長(zhǎng)
知識(shí)全解
【知識(shí)回顧】
知識(shí)全解
【實(shí)驗(yàn)】
操作：向三個(gè)燒杯中各加入100 mL水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。取NaCl、NH4NO3、NaOH固體各兩藥匙，分別加入上述三個(gè)燒杯中，用玻璃棒攪拌至固體全部溶解，再用溫度計(jì)分別測(cè)量三種溶液的溫度。
知識(shí)全解
溶質(zhì) NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶質(zhì)前的水的溫度/℃
溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃
結(jié)論
知識(shí)全解
物質(zhì)在溶解過(guò)程中通常伴隨著熱量的變化，有些物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，有些物質(zhì)則會(huì)出現(xiàn)放熱現(xiàn)象。
知識(shí)全解
【拓展】
課堂小結(jié)
1.溶液的定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成 、 的
。
2.溶液的組成包括 和 。
3. 、 、 和 等領(lǐng)域都會(huì)用到溶液。
4. 等少數(shù)物質(zhì)溶于水，溫度升高，出現(xiàn) 現(xiàn)象； 等少數(shù)物質(zhì)溶于水，溫度降低，出現(xiàn) 現(xiàn)象； 等多數(shù)物質(zhì)溶于水，溫度基本不變。
均一
穩(wěn)定
日常生活
溶劑
溶質(zhì)
混合物
吸熱
硝酸銨
放熱
氫氧化鈉
醫(yī)療
科學(xué)研究
工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
氯化鈉
課堂練習(xí)
1.【雙選】下列不屬于溶液的是 （ ）
A.礦泉水 B.汽水 C.泥水 D.蒸餾水
CD
課堂練習(xí)
2.下列有關(guān)溶液的說(shuō)法正確的是（ ）
A．凡是均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液
B．溶液是均一、穩(wěn)定的混合物
C．長(zhǎng)期放置后不會(huì)分層的的液體一定是溶液
D．溶液一定是無(wú)色的，且溶劑一定是水
B
課堂練習(xí)
3.如圖所示，向小試管中放入一定量的某物質(zhì)，右側(cè)U形管中的液面左端升高，該物質(zhì)可能是（ ）
A．氫氧化鈉固體
B．生石灰
C．硝酸銨固體
D．氯化鈉固體
C
課堂練習(xí)
4.寫出下列溶液中的溶質(zhì)名稱或溶劑名稱。
（1）生理鹽水中的溶質(zhì)是　 ； 　
（2）石灰水中的溶質(zhì)是　 ； 　
（3）碘酒中的溶質(zhì)是　 ，溶劑是　 ；　
（4）硫酸銅溶液中的溶劑是　 。
氯化鈉
氫氧化鈣
碘
乙醇
水
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