資源簡(jiǎn)介

(共37張PPT)
第十單元：常見(jiàn)的酸、堿、鹽
課題1 溶液的酸堿性
新課導(dǎo)入
這些食物嘗起來(lái)什么味道？
檸檬
山楂
橘子
白醋
哪個(gè)更酸呢
新課導(dǎo)入
這些摸起來(lái)什么感覺(jué)？
肥皂
洗衣液
洗發(fā)水
油煙凈
滑滑的
這些物質(zhì)中都含有一種堿性物質(zhì)
如何檢驗(yàn)和比較溶液的酸堿性呢？
新課導(dǎo)入
新課導(dǎo)入
復(fù)習(xí)回顧
碳酸能使紫色石蕊變紅
氨水能使無(wú)色酚酞變紅色
酸堿指示劑
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知道初中階段常見(jiàn)的酸堿指示劑及其變色規(guī)律。
2.學(xué)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
3.知道溶液的酸堿度可用pH表示，用pH試紙可以測(cè)定溶液的酸堿度。
4.了解溶液的酸堿性，對(duì)于生活、生產(chǎn)以及人類的生命活動(dòng)具有重要的意義。
知識(shí)全解
知識(shí)點(diǎn)1 酸堿指示劑
常見(jiàn)指示劑
遇到酸性或堿性溶液而顯示不同顏色的物質(zhì)
紫石色蕊
無(wú)色酚酞
知識(shí)全解
實(shí)驗(yàn)探究：酸、堿與指示劑作用
知識(shí)全解
加入石蕊溶液 加入酚酞溶液
白醋
肥皂水
變紅色
不變色
變藍(lán)色
變紅色
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
知識(shí)全解
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
變紅
變藍(lán)
紫色石蕊
酸
堿
無(wú)色酚酞
不變色
變紅
酸
堿
變色的是指示劑，不是酸或堿
知識(shí)全解
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
知識(shí)全解
知識(shí)點(diǎn)2 溶液酸堿度的表示—pH
(1)溶液的酸堿度常用pH來(lái)表示，pH的范圍通常為0～14。
(2)pH與溶液酸堿性的關(guān)系
酸性增強(qiáng)
堿性增強(qiáng)
知識(shí)全解
室溫下：
pH = 7，顯 性；
pH＜ 7：顯 性，pH越小，溶液______性越______；
pH＞ 7：顯 性，pH越大，溶液______性越______。
中
酸
酸
強(qiáng)
強(qiáng)
堿
堿
知識(shí)全解
（3）pH的測(cè)定方法
粗略地測(cè)定溶液的酸堿度(整數(shù))
pH試紙測(cè)定法
比較精確地測(cè)定溶液的pH
pH計(jì)測(cè)定法
知識(shí)全解
如何使用pH試紙測(cè)定溶液的pH？
知識(shí)全解
用pH試紙測(cè)定溶液pH的步驟
知識(shí)全解
思考與討論：
用pH試紙測(cè)定溶液pH時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)呢？
知識(shí)全解
pH試紙不能直接插入待測(cè)溶液中
知識(shí)全解
pH試紙只能粗略地測(cè)定溶液的pH，讀數(shù)為0~14的整數(shù)，測(cè)不出帶有小數(shù)的數(shù)值
pH試紙不能事先用水潤(rùn)濕，潤(rùn)濕試紙相當(dāng)于稀釋待測(cè)液，可能導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果不準(zhǔn)確
知識(shí)全解
加水能改變?nèi)芤旱乃釅A度，但不能改變?nèi)芤旱乃釅A性
酸性溶液
堿性溶液
中性溶液
知識(shí)全解
用被水濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)溶液pH
會(huì)產(chǎn)生什么影響？
酸性溶液：pH 偏大
中性溶液：不受影響
堿性溶液：pH 偏小
知識(shí)全解
身邊一些物質(zhì)的pH
知識(shí)全解
溶液酸堿性的重要意義
CHEMICAL INDUSTRY
1.健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍，如果出現(xiàn)異常，可能患有某種疾病。
測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體pH，可以幫助人們了解身體的健康狀況
體液 正常pH
血漿 7.35~7.45
唾液 6.6~7.1
胃液 0.9~1.5
乳汁 6.8~7.3
肝膽汁 7.1~8.5
胰液 7.8~8.4
尿液 4.4~8.0
知識(shí)全解
溶液酸堿性的重要意義
CHEMICAL INDUSTRY
2.在化工生產(chǎn)中，許多反應(yīng)必須在一定pH范圍的溶液中進(jìn)行。
知識(shí)全解
溶液酸堿性的重要意義
CHEMICAL INDUSTRY
3.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)。
水稻（6~7） 蓮（8~9） 西瓜（5~7）
知識(shí)全解
溶液酸堿性的重要意義
CHEMICAL INDUSTRY
4.測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。
酸雨：pH＜5.6 的雨水
雨水一般呈弱酸性（由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中 CO2+ H2O= H2CO3 ），pH≈5.6
課堂小結(jié)
課堂練習(xí)
1.向某溶液中滴入無(wú)色酚酞溶液后,溶液顏色無(wú)變化,另取該溶液,滴入紫色石蕊溶液,則溶液 (　 )
A.一定顯紅色　
B.可能顯藍(lán)色
C.可能仍為紫色,也可能顯紅色
D.仍為紫色
C
提示
中性、酸性溶液均不能使無(wú)色酚酞溶液變色。
課堂練習(xí)
解析：
題述溶液不能使無(wú)色酚酞溶液變色,說(shuō)明該溶液可能呈酸性,也可能呈中性。若該溶液為酸性溶液,滴入紫色石蕊溶液后,溶液變?yōu)榧t色;若為中性溶液,滴入紫色石蕊溶液后,溶液為紫色。
課堂練習(xí)
2.表中列舉了生活中某些飲品在常溫下的pH范圍，下列說(shuō)法中不正確的是
(　 )
D
飲品名稱 橙汁 西瓜汁 牛奶 豆?jié){
pH范圍 3.0~4.0 5.3~6.2 6.3~6.6 7.4~7.9
課堂練習(xí)
A.橙汁和西瓜汁均顯酸性
B.胃酸過(guò)多的人應(yīng)少喝橙汁和西瓜汁
C.西瓜汁沒(méi)有橙汁的酸性強(qiáng)
D.豆?jié){和牛奶均是堿性飲品
課堂練習(xí)
解析：
橙汁和西瓜汁的pH均小于7，均顯酸性；橙汁和西瓜汁均顯酸性，胃酸過(guò)多的人應(yīng)少喝橙汁和西瓜汁；溶液pH小于7時(shí)呈酸性，且pH越小酸性越強(qiáng)，因此西瓜汁沒(méi)有橙汁的酸性強(qiáng)；牛奶的pH小于7，是酸性飲品。
課堂練習(xí)
3.用pH試紙可以測(cè)定溶液的酸堿度，下列說(shuō)法正確的是 (　 )
A.測(cè)定時(shí)將pH試紙直接伸入待測(cè)液中
B.與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比照后，得出某溶液pH為5.6
C.用濕潤(rùn)pH試紙測(cè)得的溶液pH一定偏小
D.石蕊試紙不能準(zhǔn)確測(cè)定溶液的酸堿度
D
課堂練習(xí)
解析：
不能將pH試紙伸入待測(cè)液中，以免污染待測(cè)液；用pH試紙只能粗略測(cè)定溶液的pH，讀數(shù)為整數(shù)；若待測(cè)液顯酸性，則pH試紙潤(rùn)濕后，測(cè)得的pH比實(shí)際pH大；利用石蕊試紙只能判斷溶液的酸堿性，不能準(zhǔn)確測(cè)定溶液的酸堿度。
課堂練習(xí)
4.某同學(xué)用被水潤(rùn)濕的pH試紙測(cè)得某溶液的pH=5,則該溶液pH的真實(shí)值(　 )
A.等于5　　　　　　B.大于5
C.小于5　　　　　　D.無(wú)法確定
C
課堂練習(xí)
解析：
pH=5的溶液顯酸性,用水潤(rùn)濕pH試紙相當(dāng)于稀釋了該溶液,會(huì)使測(cè)定結(jié)果偏大,故溶液實(shí)際的pH小于5。
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